Я делаю не так.Режу фасоль по 2 см.Складываю в кастрюлю.Затем кубиками перец болгарский,лук,морковь тру.Затем помидоры пропущенные через мясорубку.Немного горького перца.Ставлю на огонь.Помешиваю.Варю пока фасоль не станет мягкой.В конце добавляю чеснок(минут за 10) масло подсолнечное немного.Раскладываю по банкам.Можно минут 5 по стерилизовать.Остыло-в погреб.Достаю банку и на сковородку.Жарю,чтоб поджарилось.Очень вкусно с пюре.