Бабушкины секреты
 

Советы по приготовлению теста

• Муку обязательно перед применением нужно просеять через сито. Она насыщается воздухом, и изделия получаются пышнее.
• Если вам надо развести муку, например, в воде или в молоке, постепенно вливайте жидкость в муку и размешивайте, а не наоборот.
• Использовать для замеса теста по возможности воду, специально охлажденную в холодильнике.
• В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 граммов растительного масла и перемешайте, тогда вам не нужно будет повторно смазывать сковороду при выпечке блинов.
• Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если в кожу рук предварительно втереть несколько капель растительного масла.
• Чем больше жира в тесте и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
• Если в бисквитное тесто (на соде) добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.
• Бисквитное тесто надо вымешивать очень аккуратно и недолго, так как оно осядет, и бисквит получится не пышный. Бисквитное тесто нельзя хранить. После того как замесили, сразу выпекайте. Ели вы выпекаете по очереди несколько бисквитных коржей, поставьте тесто в холодильник.
• При изготовлении песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше 2-3 минут, иначе образуется «затянутое» тесто, изделия из которого будут жесткими.
• Недостаток сахара в песочном тесте отрицательно сказывается на готовых изделиях: они получаются жесткими и малорассыпчатыми.

Читать далее...

Блинные булочки



Удивительные булочки получаются из блинного (по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи).

А я готовлю обалденные чебуреки



для теста:
1 стакан воды
1 ст. ложку водки
2 ст. ложки масла рафинированного
щепотка сахара
соль по вкусу
для начинки:
мясо – 0,5 кг.
3-4 луковицы
соль
перец по вкусу
холодной воды – 200 гр.

Одесская семья - это как-то вот так...

Юмор одесситов всегда искрометный и жизненный. Жители этого южного города умеют подшутить не только друг над другом, но и над собой.

— Изя, возьми ребенка на футбол!
— Зачем? Он еще маленький.
— Ну а шо он орет просто так!


Молодожены завтракают:
— Милый, у меня пока получается хорошо готовить только тортик и жареную рыбу.
— Мусенька, любовь моя, со временем ты еще узнаешь другие вкусные блюда, а сейчас я таки хочу знать, шо я ем — тортик или жареную рыбу?!

Королевы розы и их имена

Как подготовить розы к зиме

Розарий. Красивые сорта роз

 

Когда в ночи розы цветут, ты негромко меня позови;

Праздник королев. Красивые сорта роз

 

 

Allelyia Delbar

Shock Vercilia

Rosarium Uetersen Kordes

Читать далее...

С

На прошлой неделе жители Нового Южного Уэльса (Австралия) были поражены невероятным зрелищем: огромная, в несколько километров, волна в небе.

 

 

Австралийская метеорологическая служба предупредила население о приближении сильной грозы и ураганного ветра. Это редкое явление называется «шельфовые облака». Они очень быстро движутся и выглядят в точности как цунами.

 

Техника мгновенного исцеления

Техника мгновенного исцеления

Октябрь 14, 2015 

 

 

Эту технику можно использовать в случаях несложного, бытового травмирования: ушибов, порезов, растяжений и т.п. Короче для всего, что не требует срочного медикаментозного вмешательства.

Техника основана на работе мысли, потому и относится к практике создания реальности. Не требуется никакого знания биоэнергетики, опыта многолетних медитаций и т.д. Всё происходит одномоментно.

В момент травмирования, например, легкого вывиха пальца, вам необходимо сразу в следующую минуту сфокусироваться на нём. Смотрите на свой палец глазами или мысленно, и представляйте его световым, нематериальным.

Палец – это просто световая копия, он целиком состоит из света, он нематериален. Вам нужно чётко это увидеть и поверить в это.

Если вы знакомы с теорией голографической вселенной, для вас не новость, что мир – по сути и является нематериальной, информационной, световой системой, конструируемой с помощью сознания находящихся в нём.

Наша убежденность, что мир твёрдый и существует объективно от нас, делает мир твёрдым и незыблемым для нас. Но это не более, чем вера человека смотрящего в монитор и играющего в 3-D игру, что он пребывает в реальном мире.

Это всё фикция. Создаваемая намеренно. Так интереснее играть, если думаешь, что мир настоящий, а ты в нём просто песчинка.

Но когда дело касается боли, она делает мир для нас наиболее реальным из всех моментов нашей жизни. И подчас делает это пребывание невыносимым.

Если вы дошли до уровня, где вам открывается знание о влиянии на реальность, значит вы прошли все предыдущие этапы трансмутации эмоциональных травм и вам вполне допустимо включить в свою повседневность знание о том, как жить без боли.

Читать далее...

Миниатюры Холли и Зора

В городе Чжухай, Китай, живут мама и дочка Холли и Зора которые делают маленькие уникальные скульптуры. Скульптуры сделаны в различных техниках: лепка, вязание, вышивка.

Когда-то они продвигали традиционные китайские ремесла как изобразительное искусство. После многих лет исследований и практики, они открыли для себя новый мир мягкой скульптуры, образуя свой собственный уникальный стиль. Их искусство передает особую атмосферу китайских Authentics. Элегантные, свободные, естественные и яркие — они дают людям пищу для размышлений.

Коллекция «Годы» показывает жизнь женщины, как она приходит в этот мир и стареет. Философия жизни и смерти.

Ручная работа. Материалы ткань и текстиль.

Горы Адыгеи

Горы Адыгеи

Скала Нагой-Кош Переводится как <становище татар, нагойцев>, на некоторых картах печатается как Нагой-Кошка.

Здесь самое узкое место реки Белой, ширина русла не превышает 2 м. Стиснутый скалами поток пенится, бушует, образует в твердых породах небольшие водопады, пороги. Длина ущелья 4 км 200 м. Название ущелья связано с горными породами – гранитами, через которые река проложила свой путь.

Читать далее...

Альбом изображений святых икон. (Хромолитография Е. И. Фесенко, Одесса, 1894 год)

Альбом изображений святых икон

01

✂…

Михаил Зайков

Сегодня я расскажу не об одном художнике, а о творческом дуэте. Автор кукол Михаил Зайков и создатель одежды и причесок Ирина Куземина работают в тандеме, и у них это получается более чем успешно.



Не будет преувеличением сказать, что куклы Михаила Зайкова (под этим авторством они значатся на выставках и в каталогах) взорвали кукольный мир – настолько они необычны, не похожи ни на каких других, загадочны и невероятны.
Читать далее...

Горные пейзажи Кабардино-Балкарии

Rietta

Чудо - мазь от варикоза!

Мазь, которая вылечит от варикоза, темных пятен

и даже язвочек на ногах!

Читать далее...

БОГИ ДРЕВНЕЙ РУСИ

Читать далее...

Вот она - Святая Русь!

Друзья! Наш постоянный гид и фотопутешественник в Мир прекрасного Анатолий Масляков предлагает нам сегодня совершить чудесную прогулку в село Боголюбово, в самое сердце Святой Руси! 

Кто правил Россией от древности до наших дней - в схеме!

Нашла на  сайте Одноклассников - и не могла пройти мимо! Давно хотела такую схему иметь под руками. Зачем? - не знаю, но... надо!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8. 


9.


10.


11.

 
                      

     Владимир Путин                     Дмитрий Медведев

       (2000 - 2008)                             (2008 - 2012)

ДЕЙСТВУЮЩИЙ ПРЕЗИДЕНТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ ПУТИН (2012 - ?)

 

Серия сообщений "Россия и о России-от ныне и до века":
Часть 1 - Вся правда о ватниках!
Часть 2 - Под каждым словом этого человека, я могу подписаться....
...
Часть 6 - "Этот день мы приближали ,как могли...." Спасибо вам, ветераны!!!
Часть 7 - ПУТИН НЕВЫНОСИМ...(статья во французской газете «Liberation»)
Часть 8 - Кто правил Россией от древности до наших дней - в схеме!
Часть 9 - В Москве, на станции метро «Партизанская», стоит памятник.
Часть 10 - Ах умница!!!!!

ЛИНИЯ АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ НА ЛАДОНИ: ЕСТЬ ЛИ ОНА У ВАС?

Линия ангела-хранителя на руке считается очень добрым знаком.

Никогда не слышали о таком чуде???

Что делать, если вы подавились, а рядом никого нет, чтобы вас спасти?

Спасаться самому! Шпаргалка, которую нужно прочитать внимательно, потому что однажды эти знания могут спасти вашу жизнь.

Но что делать если это случиться с вами, и вы будете не в людном месте, а дома, в гордом одиночестве?Читать далее »>

=шоу Лауры Кибель "Театр ног"=

Ее шоу являются уникальными в мире театра кукол!

«Куклы» - это плоть и кровь актера: ее ноги, колени, руки, ноги и живот. Рассказы и басни из этих шоу оригинальны, смешны и поэтичны, часто с использованием прекрасной музыки и предназначены людям всех возрастов и разных культурных традиций.

Лаура Кибель, музыкант, дизайнер костюмов и сценограф, актриса театра и кино. Сама изготовливает все элементы для своего шоу; Лаура Kibel работала с большим успехом на театральных фестивалях. С шоу «Унесенные ногами» Лаура завоевала множество наград.
Сейчас вместе с ней работает Вероника Гонсалес

Читать далее...