
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. |
Чеснок, как и лук, ближе к весне пускает корешки и зеленые ростки. Многие выбрасывают полежавший овощ, считая, что он потерял свою пользу и вкусовые качества. На самом деле это — непростительная ошибка.
Чеснок, как и лук, ближе к весне пускает корешки и зеленые ростки. Многие выбрасывают полежавший овощ, считая, что он потерял свою пользу и вкусовые качества. На самом деле это — непростительная ошибка.
В проросшем зубчике содержаться те полезные вещества, которых нет даже в обычном чесноке, чего только стоит целый набор антиоксидантов: аллицин, аллиин и аллилдисульфид. читать далее
Серия сообщений "полезные советы повару":
Часть 1 - Если у вас нет весов на кухне
Часть 2 - Как правильно разводить желатин
Часть 3 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Часть 4 - Как вкусно запечь в духовке блюда
Часть 5 - Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок.
Часть 6 - 10 скрытых суперспособностей микроволновой печи
Часть 7 - Путеводитель по специям
Часть 8 - Секрет жарки в масле без его впитывания в тесто
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |