-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

МК по декупажу: тени, прорисовки, объемные элементы.. Довольно интересный МК по декупажу: создани...

Без заголовка - (0)

картинки для декупажа. Петушиная тема  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14...

Простейший рецепт для роста и от выпадения волос - для самых занятых и ленивых - (0)

Простейший рецепт для роста и от выпадения волос - для самых занятых и ленивых   ...

Много красивых ФОНОВ! - (0)

Много красивых ФОНОВ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7....

Александра Маринина Цикл «Преступления правильной жизни - (0)

Александра Маринина Цикл «Преступления правильной жизни»   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мимчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2013
Записей: 15636
Комментариев: 211
Написано: 15877





Ванильные булочки

Суббота, 05 Октября 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки

 

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

 

Хотя автор пишет, что это те самые (за 9 коп.), но нет, там по ГОСТу немного другой рецепт.
Хотите проверить, действительно такой же вкус или только похожи?
Тогда печём!


Понадобится:

На 16 булочек:
     1 пачка (8 г) сухих дрожжей
     600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
  • 250 мл молока
    4 яичных желтка
    100 г сливочного масла
    2 пакетика ванилина
    100 г сахара
    щепотка соли

 

Для обмазки:
 
1 желток
2 ст.л. свежих сливок

 Приготовление:

Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка, желе, конфеты и т.д

Быстрый Заливной пирог

Суббота, 05 Октября 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= Быстрый Заливной пирог =




Мне нравится готовить заливные пироги, времени на их приготовления требуется не много и получаются они вкусными и сытными, а это очень важно!

Рубрики:  Несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК.

Суббота, 05 Октября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК.

Гардероб Мастер-класс Вязание спицами Очень простые пинеточки для малыша подробный МК Нитки Пуговицы фото 35

Читать далее...
Рубрики:  Пинетки

Цвет кухни: какой выбрать? Шоколадный, оливковый, молочный, ванильный

Суббота, 05 Октября 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цвет кухни: какой выбрать? Шоколадный, оливковый, молочный, ванильный.

Кухонное пространство - это та среда, которая требует не только уюта, но и комфорта. Семейный ужин или посиделки с друзьями приятны именно в теплой атмосфере. Дизайнеры рекомендуют делать кухню в теплых тонах. Это могут быть как пастельные светлые цветовые решения - бежевые, салатовые, белые, так и более насыщенные оттенки - вишня, шоколад, корица. Неудивительно, что и термины подбираются соответственно продуктам. Ведь в кухне должно быть все функционально и практично.

Итак, чем же примечательна кухня в цвете венга или шоколад? Эти оттенки наиболее популярны из-за богатого внешнего вида. Темную кухню венга целесообразно разбавить светлыми пастельными оттенками, которые освежат, создавая контраст. Выразительность контрастных оттенков -  это очень стильно!

Белый цвет с шоколадным - наиболее выигрышный вариант. Смотрится роскошно и богато. Как кофе со сливками! Молочный цвет более теплый и уютный, а вот ванильный и оттенки желтого - это всегда солнечное настроение и хорошее самочувствие!

ЕЩЕ ФОТО

1259869_vp (76x18, 0Kb)


Если со стенами, полом и мебелью уже решено, то приступайте к выбору мойки! Ее хорошо сделать встроенной, как и всю бытовую технику. К примеру, мойка Schock Horizont D 100 S компактных размеров достаточно вместительна для удобного мытья посуды и продуктов. Элегантные качественные мойки по доступным ценам с доставкой можно приобрести на сайте кухонного оборудования ЕВРОМОЙКА.

Рубрики:  Интерьер

Эластичный Наборной Край

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lanochka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эластичный Наборной Край



Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Вяжем круг из центра спицами. Видео

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем круг из центра спицами. Видео

Автор: Лилия Уланова



Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Реглан. Вырез горловины.

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан. Вырез горловины.

1 способ.



2 способ.


Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Наборный ряд с открытыми петлями

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наборный ряд с открытыми петлями



Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Набор петель с помощью полого шнура. Видео

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Набор петель с помощью полого шнура. Видео



Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Аккуратное соединение вязаных деталей

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ежевика0510 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аккуратное соединение вязаных деталей






Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Вязание резинки спицами

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание резинки спицами



1.
1 (443x700, 230Kb)

Схема

7.
7 (489x700, 225Kb)

Схема

13.
33 (470x700, 245Kb)

Схема

18.
88 (447x700, 226Kb)

Схема
24.
444 (445x700, 187Kb)

Схема

Рубрики:  Узоры спицами, крючком

Уроки вязания от Лилии Улановой

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания от Лилии Улановой



Рубрики:  Узоры спицами, крючком

>Аккуратное вывязывание скоса плеча частичным вязанием (начало и окончание)

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аккуратное вывязывание скоса плеча частичным вязанием (начало и окончание)







http://www.osinka.ru/Di-os/Kursy/Free/vasi_b-02.html
Рубрики:  Мастер-класс по вязанию

Кому иногда лень готовить-Отбивные из фарша

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому иногда лень готовить-Отбивные из фарша

Очень простой рецепт,настоящая палочка-выручалочка.Кому некогда или иногда лень готовить(бывает у меня и такое))))) -этот рецепт для вас.

3560462_P9120014 (640x480, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Горячие блюда

Стрейчевая ажурная шапочка.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_токарская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрейчевая ажурная шапочка.

шапка сер2 (700x542, 94Kb)
шапка сер1 (700x545, 94Kb)Описание

Рубрики:  Шапочки

Комплект для девочки "Розовая мечта"

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для девочки "Розовая мечта"

Это авторская работа.Связана из п/ш ниток. Украшена атласными лентами, бусинами, пайетками.
На сайте "Ярмарка мастеров" стартовал конкурс "Лучший подарок к Новому году". Работа выставлена на конкурс.Если Вам понравилась работа, поддержите её пожалуйста голосованием! Спасибо!
Голосование здесь.

Голосование продлится до 11 января 2012 года.



1.
4 (336x413, 22Kb)


Рукодельница-мастерица

Рубрики:  Шапочки

шапка для девочки

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NATAROZENKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка для девочки

BasketWeaveBabyCaps (575x431, 288Kb)
перевод мой
Рубрики:  Шапочки

Как приготовить жаркое в мультиварке

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить жаркое в мультиварке


жаркое в мультиварке (600x450, 79Kb)

Ингредиенты:
мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки- сметана- вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».
Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

Второй вариант жаркое с грибами и овощами
Ингредиенты:
Мясо – 500 г
Грибы – 500 г
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Соль и специи по вкусу
Лавровый лист, зелень (по желанию)
Растительное масло
Сметана + сливки +вода = 2 стакана
Перец болгарский – 1шт
Морковь – 1 шт

Приготовление:
Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами. Морковь кубиками,перец пластинками. По желанию можно добавить маслины и оливки.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка». Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук,морковь,перец, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100 мл сметаны,100 мл сливок и 200 мл воды. Перемешать. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Мультиварка


Понравилось: 1 пользователю

МРАМОРНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ - ЭТО ПРОСТО ЧУДО, ТАКОЙ РАЗДЕЛКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Я ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛА!!!))

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МРАМОРНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ - ЭТО ПРОСТО ЧУДО, ТАКОЙ РАЗДЕЛКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Я ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛА!!!))

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА: 
             150 мл молока
             50 г сахара 
             1/4 чайной ложки соли 
             1 ст.л порошка какао 
             25 г муки 
             1 / 2 ст.л слив. масла 
             60 г черного шоколада 

- Смешать все ингредиенты (кроме шоколада)  до получения однородной массы. 
- Проварить на медленном огне до загустения. 
- Снять с огня и добавить шоколад. Размешать, пока шоколад растает. Отставить  в сторону, чтобы масса охладилась. 

ТЕСТО:
            пакетик сухих дрожжей (7 г)
            1 ст.л сахара
            1 ст.л муки
            250 мл молока

- В небольшой миске смешать теплое молоко с дрожжами, сахаром и мукой.
- Дать постоять 15 минут в теплом месте, чтобы поднялась шапочка.

            500 г муки
            2 яйца комнатной температуры
            ванильный сахар
            50 г растопленного сливочного масла
            2 ст.л сахара
            1 ч.л соли

- Растопить сливочное масло, яйца взбить вилкой.
- К поднявшимся дрожжам добавить остывшее масло, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Все перемешать.
- В просеянную муку добавить приготовленную смесь, помешивая лопаткой. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

- Сформировать из теста шар, смазать маслом. Закрыть пленкой или полотенцем и оставить подниматься на 1 час в теплом месте. 
- Через час подошедшее тесто обмять и оставить ещё на 30 минут.

- Выложить тесто на стол - оно достаточно мягкое и податливое - потому аккуратно раскатать  в пласт толщиной в 0,5 см.
- Смазать  2/3 поверхности шоколадной массой. Сложить конвертом втрое.
- Опять раскатать до первоночального состояния и повторить складывание втрое.
- Раскатать тесто толщиной в 1 см. 
- Нарезать на полосочки в 1 см. Каждую скрутить "винтом". Выложить на противень рядком.
- Накрыть полотенцем и оставить подняться на 1 час.

- Выпекать при 180* 25-30 минут.
- Сначала первые 10 минут печь до легкого подрумянивания. Достать, смазать небольшим количеством растопленного слив. масла и свернуть рулетом.
- Допечь дальше примерно 15-20 минут.

http://irisecka.livejournal.com

Рубрики:  Сладкая выпечка, желе, конфеты и т.д

Торт "Шанти" от Алии

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шанти" от Алии



Торт "Шанти", потому что крем там "Шанти".
Крем "Шанти" - это сухие сливки, и по-моему, растительные. Именно из такого крема сделаны в основном все торты в Турции... Крем не плохой, но приедается быстро...
Местные торты ни разу не пробовала, но решила сама сделать...

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка, желе, конфеты и т.д


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Мимчик
Страницы: 779 ... 212 211 [210] 209 208 ..
.. 1 Календарь