-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ÌÊ ïî äåêóïàæó: òåíè, ïðîðèñîâêè, îáúåìíûå ýëåìåíòû.. Äîâîëüíî èíòåðåñíûé ÌÊ ïî äåêóïàæó: ñîçäàíè...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

êàðòèíêè äëÿ äåêóïàæà. Ïåòóøèíàÿ òåìà  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14...

Ïðîñòåéøèé ðåöåïò äëÿ ðîñòà è îò âûïàäåíèÿ âîëîñ - äëÿ ñàìûõ çàíÿòûõ è ëåíèâûõ - (0)

Ïðîñòåéøèé ðåöåïò äëÿ ðîñòà è îò âûïàäåíèÿ âîëîñ - äëÿ ñàìûõ çàíÿòûõ è ëåíèâûõ   ...

Ìíîãî êðàñèâûõ ÔÎÍÎÂ! - (0)

Ìíîãî êðàñèâûõ ÔÎÍÎÂ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7....

Àëåêñàíäðà Ìàðèíèíà Öèêë «Ïðåñòóïëåíèÿ ïðàâèëüíîé æèçíè - (0)

Àëåêñàíäðà Ìàðèíèíà Öèêë «Ïðåñòóïëåíèÿ ïðàâèëüíîé æèçíè»   ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèì÷èê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 21.03.2013
Çàïèñåé: 15636
Êîììåíòàðèåâ: 211
Íàïèñàíî: 15877


Áûñòðûé Çàëèâíîé ïèðîã

Ñóááîòà, 05 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 13:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ alakazia = Áûñòðûé Çàëèâíîé ïèðîã =




Ìíå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü çàëèâíûå ïèðîãè, âðåìåíè íà èõ ïðèãîòîâëåíèÿ òðåáóåòñÿ íå ìíîãî è ïîëó÷àþòñÿ îíè âêóñíûìè è ñûòíûìè, à ýòî î÷åíü âàæíî!

Áûñòðûé íàëèâíîé ïèðîã ñ ìÿñîì...
Õîòÿ, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ðàçíîîáðàçíîé.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß ÒÅÑÒÀ:

Ìóêà - 250 ã
Ìàéîíåç - 3 ñò.ë.
Ñìåòàíà - 3 ñò.ë.
ßéöà - 4 øò.
Ñûð - 100 ã
Ñîëü - ïî âêóñó
Ñîäà - 1/2 ÷.ë.
Óêñóñ - 1 ñò.ë.

Äëÿ ôàðøà:

Ìÿñî - 250 ã
Ëóê - 1 øò.
Ãðèáû øàìïèíüîíû - 200 ã
Ñïåöèè - ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 50 ã

***


Ïðèãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû. Äàòü âðåìÿ âñåì ïðîäóêòàì ïðèîáðåñòè êîìíàòíóþ òåìïåðàòóðó.
Ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ ìÿñîì. ßéöà ñëåãêà âçáèòü â ìèñêå.
Íàòåðåòü â ÿéöà ñûð íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó. Â òåñòî âëèòü ñìåòàíó è ìàéîíåç. Ïîãàñèòü ñîäó. Íà ñêîâîðîäå îáæàðèòü ëóê. Äîáàâèòü ê ëóêó ãðèáû. Îáæàðèòü. Ê ëóêó è ãðèáàì äîáàâèòü ïåðåìîëîòîå ìÿñî. Îáæàðèòü 7 ìèíóò.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïîñûïàòü ìóêîé. Âûëèòü â ôîðìó 2/3 òåñòà.
Ñâåðõó âûëîæèòü ôàðø. Çàëèòü îñòàòêàìè òåñòà. Âûïåêàòü ïèðîã ñ ìÿñîì â äóõîâêå 30 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.

***

= Çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé è ìÿñíûì ôàðøåì. =



Äëÿ òåñòà:

2 ÿéöà
1,5 ñòàêàíà êåôèðà
ñîëü-0,5 ÷àéíîé ëîæêè
ñîäà 0,5 ÷àéíîé ëîæêè+óêñóñ
ìóêà

Äëÿ íà÷èíêè:

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ-1/3 ÷àñòü ñðåäíåãî êî÷àíà
ìÿñíîé ôàðø-200-300 ãð.
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà

***

= Ðûáíûé çàëèâíîé ïèðîã =



ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

1 ñòàêàí ìóêè
1 ñòàêàí ñìåòàíû
2 ÿéöà
2-3 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ñîëü, ñïåöèè

Äëÿ íà÷èíêè:

îòâàðíàÿ ñåìãà,
óêðîï,
òåðòûé òâåðäûé ñûð

***

= Ìÿñíîé ïèðîã =



Òåñòî:

250 ã ìàéîíåçà
250 ã ñìåòàíû
3 ÿéöà
300-350 ã ìóêè
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè 1 ÷.ë. ñîäû)
ñîëü
Íà÷èíêà:

300 ã ìÿñà (ãîâÿäèíà èëè ñâèíèíà, êóðèöà, èíäåéêà)
400 ã êàðòîôåëÿ
ëóê ïîðåé èëè ðåï÷àòûé
ñîëü
ïåðåö

***

ÒÅÑÒÎ:

-3ÿéöà ,
-1ñòàêàí ìóêè,
-0,5ñòàêàí ñìåòàíû è 0,5 ìàéîíåçà,
-ñîäà ãàøåííàÿ,ñîëü.

Íà÷èíêà:

-êàðòîôåëü 4—5øò
-250 ã ìÿñî èëè êîëáàñû è ñîñèñêè,
-ëóê ðåï÷àòûé 1—2 øò.
ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó.

***

= Ñóïåð íåæíûé ïèðîã ñ êàïóñòîé è ìÿñîì =

Ïîòðåáóåòñÿ

- êàïóñòà ñâåæàÿ- ïîëîâèíêà ìàëåíüêîãî êî÷àí÷èêà
-350 - 400 ãðàìì ôàðøà ãîâÿæüåãî ( ìîæíî è êóðèííîãî ) êàêîé íðàâèòñÿ Smile
-ñîëü ïðèïðàâû ïî âêóñó
- çåëåíü ñâåæàÿ
-1 ñòàêàí êåôèðà
- 1 ñòàêàí ìàéîíåçà
- 3 ÿéöà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû èëè ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
- 8 ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè ( ó ìåíÿ ñ ãîðêîé)
- ìàñëî äëÿ ñìàçêè ôîðìû ðàñòèòåëüíîå
- ïîëîâèíêà áåëêà âçáèòîãî äëÿ ñìàçêè ïèðîãà ãîòîâîãî ( ìîæíî è íå äåëàòü è òàê âêóñíî è êðàñèâî )

***

= Áûñòðûé (çàëèâíîé) ïèðîã ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöîì
=


Ïîòðåáóåòñÿ

êåôèð ( ñìåòàíà) 400 ã
ìàéîíåç 50 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã
ñàõàð 2 ñò. ë.
ñîëü 0,5 ÷. ë.
ÿéöî 2 øò.
ìóêà 250-300 ã
ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷. ë.
íà÷èíêà:
çåë¸íûé ëóê
ÿéöî 2 øò.
ñîëü
ïåðåö

***





ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!

***

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120081
http://prosto-vkusno11.ru/zalivnoy-pirog-s-kapustoy-i-myasom

Ðóáðèêè:  Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

kyzja2000   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 05 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 15:34 (ññûëêà)
Ñïàñèáî.Çàáðàëà.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó