-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натусик_Л

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник atelier_du_design

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2013
Записей: 840
Комментариев: 20
Написано: 878


Хрустящие огурчики

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Хрустящие огурчики

4964361_0_6259a_419710bc_XL (700x525, 159Kb)

На 1,5 литровую банку огурцов нужно:
Маленькие огурцы 18 шт.
Лавровый лист 2 шт
Перец черный горошек 5 шт
Укроп
Листья хрена
Листья черной смородины
Листья дуба
Чеснок 2 зубка
Сахар 40г ложка
Соль 40г
Уксус 40г.


Приготовление:
Прежде поставить на огонь кипятиться воду, а тем временем приготовим огурцы.
На дно банки уложить укроп, чеснок, лавровый лист,перец горошек, листья хрена, листья смородины, листья дуба.
Огурцы вымыть и уложить слой в банку.
Залить кипятком до верха и накрыв крышкой оставить на 10−15 минут.
Повторить еще раз. Затем слить воду в кастрюлю и довести опять до кипения.
В банки с огурцами добавить сахар, соль и уксус.
Залить огурцы кипятком и закатать крышками.
Банки с консервированными огурцами перевернуть и укутать.

Оставить так банки на сутки в тепле.
 
Приятного аппетита ©

Серия сообщений "Маринады, соления":
Часть 1 - Маринованные грибы
Часть 2 - Солим грибы (мастер-класс)
...
Часть 5 - Консервированный салат из баклажанов
Часть 6 - Заморозка огурцов и кабачков
Часть 7 - Хрустящие огурчики
Часть 8 - вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....
Часть 9 - Огурцы со свечкой
Часть 10 - Зелёные-солёные помидоры
Часть 11 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку