Без заголовка |
|
Без заголовка |
Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.
Для картофельного теста мне нужно:
- Картошка;
- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;
- 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 1 баночка сардин с добавлением масла;
- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.
Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.
Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.
Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю.
Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее. В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.
Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.
Сформируем пирожки.
Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.
А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт приготовления пирога с карамельками нашла в интернете. Пирог этот родом из Германии. Вся прелесть этого пирога заключается в том, что в качестве начинки можно использовать разные продукты. Тут все зависит от ваших возможностей и фантазии. Пирог с карамельками – это, своего рода, ленивые пирожки с повидлом. Очень удобно отламывать кусочек пирога, внутри которого вы распробуете вкусную сладкую начинку. Карамельки полностью растворяются и создается ощущение, что внутрь каким-то образом было засунуто повидло. Карамельки я использовала обычные, можно брать ассорти, так даже интересней – будите гадать кому какая начинка попадется.
|
Без заголовка |
Сегодня мы приготовим дома эластичную панировку, этакий обволакивающий полужидкий продукт, применяющийся для покрытия при обжаривании- попросту говоря, узнаем как сделать кляр. Многое из того, что в него обмакивается и потом жарится, приобретает совершенно другой вкус, именно поэтому так необходимо знание рецепта.
Помимо рядовых вторых блюд из рыбы, мяса и т. д., этот продукт можно использовать для сыра и брынзы.
Продукты для приготовления кляра
|
Без заголовка |
Очень быстрый и вкусный рецепт колбасок (при условии, если у вас есть обработанные кишки и специальная копеечная насадка). Я покупаю очищенную в соли. Срок хранения у такой оболочки - 12 месяцев.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот оригинальный рецепт молочного поросенка я узнала от своих друзей из Болгарии. Начинка будет совершенно другая.
Для этого нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
молочный поросенок около 5-ти кг вместе с ливером (печень, почки, сердце)
мед 3 ст.л.
кислое молока или кефир 1 чашка
чеснок, горчица
масло или сало - для намазывания
начинка: ( кроме ливера)
курага, чернослив и оливки по 100 гр.
3 луковицы, 3 морковки
Соль, перец, майоран, тмин, красный молотый перец по вкусу
по желанию- корейка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поросенка, конечно же, лучше купить уже подготовленного, чтоб не возиться самой. Помыть его в горячей воде, обязательно подсушить. Дальше смазать верх смесью из кефира, меда, горчицы, а изнутри - специями и солью. Оставить на 3-4 часа в холодильнике, уложив на спинку.
Подготовим начинку. Сердце и почки надрезаем и вымачиваем в воде с добавлением уксуса около часа. Затем их нужно отварить. Печень тоже отвариваем.
Курагу и чернослив тоже замачиваем в течении 30 мин. Подготовленные продукты нарезаем, добавляем нарезанный лук , морковь, маслины, можно мяту или другую траву, которая вам нравится. Солим, перчим. По желанию можно добавить отварное мясо или корейку нарезанную кубиками.
Еще раз смазываем маслом или медом с продавленным чесноком. Начиняем, зашиваем толстыми нитками живот. В зубы нужно вставить грецкий орех в скорлупе, для лучшего пропекания головы. На противень, по желанию, можно положить несколько вишневых или виноградных веточек.
Выкладываем нашего поросенка на противень боком , клубком или на брюхо, подливаем 2 чашки воды. Ушки, хвостик и ножки обвернуть фольгой, чтобы не сгорели.
Запекаем поросенка около 3 часов в предварительно разогретой духовке. Во время запекания нужно поливать образовавшимся соком. За пол часа до готовности снять фольгу и запекать до образования румяной корочки.
Вытащите поросенка, смажьте маслом. Подавать можно с отварным картофелем и зеленью. К готовому блюду можно подать соленья, зелень. Украсить лимоном.
Но это уже на ваш вкус и фантазию... Поросенка обязательно нужно разрезать на порции.
Вот такого запеченного поросенка готовят мои друзья из Болгарии...
С Наступающим Рождеством!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Увлечения разносторонние - шью, вяжу, вышиваю крестом и бисером, делаю различные поделки. Понемногу осваиваю кожу, - рассказывает о себе Жанна Красовская (Минск, Беларусь), - А куклами занялась в начале декабря прошлого года. Да так подсела на них, что не могу оторваться. Они уже как-то сами собой получаются. Люблю учиться всему новому. В общем, ставлю цель и стараюсь достигать".
Мастер-класс "Скульптурно-текстильная кукла. Цветочек". Автор Жанна Красовская
.
|
Без заголовка |
http://www.livemaster.ru/topic/138849-gotovimsya-k-novomu-godu-shem-snegurochku
Бабушка Танюшка (Зверева Татьяна) (babatanja)
Итак, делаем деревянную стойку из подручных материалов( думаю, на данном этапе помогут наши мужчины)
|
Без заголовка |
Учимся делать ушки. Когда головка куколки готова,но сверху ещё не зашита, готовим два небольших кусочка синтепона для ушек.
|
Без заголовка |
источник: http://stranamasterov.ru/node/444709?tid=451
Так как я абсолютно не умею рисовать и нарисовать правильный круг -за гранью для меня, однажды я придумала вот такой лёгкий способ. У многих есть дети и у них есть цветная бумага для вырезания. У меня цветной бумаги нет, но зато есть старые глянцевые журналы. В них есть цветные странички: Синие
Голубые
|
Без заголовка |
Источник:
| Виды творчества: | Куклы и игрушки > Куклы Куклы и игрушки > Игрушки |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 3 часа |
Мой способ установки пластиковых глаз-"рыбок" куклам в технике "Скульптурный текстиль".
Я хочу рассказать и показать в этом Мастер-Классе как я устанавливаю пластиковые глазки моим куклам.
Я использую пластиковые глазки, когда я делаю портретные куклы. Для "фантазийных" кукол я предпочитаю самодельные, собственноручно расписанные глазки. Но принцип работы остается одинаковым для обоих вариантов! Главное - правильно расположить на глазе верхнее веко и правильно установить глаза на лицевой части головки куклы.
Эту фотографию я нашла на просторах интернета . Она поможет проиллюстрировать распространённую ошибку при установке верхнего века глаза куклы. Если вам не нравится такое варажение лица, которое я называю "взгляд бешенной рыбки", то следует обратить особое внимание на расположение края верхнего века. Пожалуйста, возьмите зеркало и посмотрите на своё отражение. Вы увидите, что нижний край верхнего века немного перекрывает верх зрачка. Вот про это вы и должны помнить, когда делаете верхнее веко. И так, "лирические отступления" окончены и я продолжаю:
Для работы нужно : пластиковые глазки "рыбки", синтепон, игла для валяния №40, прибор для выжигания, армированные Российские нитки в цвет трикотажа из которого делается кукла, маркер, прозрачный клей ( "Момент Кристалл" или "Титан").
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
| Виды творчества: |
Куклы и игрушки > Народные куклы Шитье > Шитье |
| Сложность: | ниже средней |
| Время работы: | 1 час |
Чтобы сшить небольшую бабушку-сувенир,
возьмем грубую простую ткань (мягкую двунитку, холст, льняное полотно и т.п.),
выкроим две детали "горки". Это просто, тут и шаблон не нужен.
Прострочим по краю, но можно и вручную прошить. Низ оставляем незашитым.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Или рассказ об одном из вариантов крепления головы на туловище, выполненным на каркасе из верхней части от пластиковой бутылки. Если помните, что у Трындычихи была просто приклеена или пришита и имела довольно-таки некую подвижность.
|
Без заголовка |
На этот раз я решила сделать туловище самым простым способом, используя проволоку и синтепон.....
|
Без заголовка |
Оттопыренная губа, смешно конечно сказано, но именно так она и выглядит для моей будущей куклы. И я немного поделюсь с вами о том, как же она у меня получилась
|
Без заголовка |
Еще вариант ---Подготовка основы для образа-головки
Для подготовки основы для образа головки нам понадобится губка паралоновая. Если у вашей губки есть жесткий слой с одной стороны, аккуратно отделите его от самой губки. Ножницами обрежьте губку до размеров ~ 4х5 см, 4х6,5 см. Обращаю ваше внимание, размер губки это еще не размер лица вашей куклы, поэтому не впадайте в панику от её небольших, казалось бы размеров (фото 1);
Аккуратно, ножницами придайте краям губки округлую форму. Срежьте «острые» ребра и углы, не увлекайтесь. Не пытайтесь придать губке форму шара и яйца, такая точность, в данном случае, не нужна, просто немного «скруглите» кирпичик губки (фото 2);
Возьмите приготовленный синтепон и оторвите от него руками кусок прямоугольной формы, размером чуть больше вашей ладони. Резать ножницами нет необходимости, так как после того как кусочек синтепона приготовлен, вы руками, аккуратно придаете ему форму большого овала, слегка «отрывая-распушая» края синтепона. У вас должна получиться заготовка овальной формы с «мягкими» краями (не обрезанными) (фото 3);
После этого в центр подготовленного овала из синтепона вы кладете вашу губку (фото 4);
И заворачиваете её в синтепон. Эта операция очень напоминает лепку пирожка, снизу вверх одновременно со всех сторон аккуратно и плотно оборачивайте губку, формируя так называем «снежок» (фото 5);
На «изнаночной» стороне основы ниткой «схватываете» синтепон, легкими стежками, чтобы ваш «пирожок» не развернулся. Не увлекайтесь шитьем, просто «прихватите» синтепон легкими стежками (фото 6);
В результате вы получите основу для образа головки, вид спереди и сбоку (фото 5 и фото 7).
Еще раз обращаю ваше внимание, не стремитесь придать вашей основе форму шара или яйца, пока всё еще достаточно «плоско», это только основа, вы будете добавлять еще «объемы», формируя лицо, лоб, подбородок, затылочную часть.
Моделирование лица (утяжки) – нос
Приступаем к подготовке трикотажной (чулочной) основы для дальнейшей работы. В данном случае используется пара самых обычных эластичных гольф (фото 8);
Возьмите гольфы (колготки) и найдите на носочной части линию «носочка». Эта более плотная часть трикотажного изделия. Для того чтобы лучше её увидеть, оденьте гольф на руку (на пальчики) и немного растяните в стороны, вы увидите шов и более плотный участок – носок. После этого, сняв гольф (колготу) с руки, аккуратно отрежьте носочки, отступив от линии носочка ~ 0,5 см. (фото 9);
Тоже самое сделайте и со вторым гольфом (колготой). Отрезанные «носочки» отложите в сторону. Это заготовки для будущих ушей вашей головки (фото 10);
Теперь подготовим трикотажный «рукав-основу» для лицевой части вашей головки. Возьмем гольф (колготу) и, отступив от среза «2 пальца» - ~ 2-3 см., приложим заготовку основы, после заготовки основы также отступим «2 пальца» - ~ 2-3 см. После этого отрежем этот кусок гольфы (колготы), это и будет «рукав-основа» для лицевой части головки. Аналогично поступаем со вторым гольфом (колготой) (фото 11);
После этого «вставляем» один «рукав-основу» в другой, всё аккуратно расправляем. Заготовка основы для лицевой части головы делается из трикотажного «чулка» в два слоя. «Рукав» готов. Возьмите подготовленную ранее основу головки («снежок») и вставьте её в «рукав», разгладьте все складочки, замятия, все тщательно расправьте. Основа головки располагается посередине «рукава», сверху и снизу остаются припуски в «два пальца» - ~ 2-3 см. (фото 12);
Теперь сформируем основу для будущего носа. Возьмем полоску синтепона. * Внимание, в большинстве случаев, синтепон не режьте, аккуратно отрывайте его руками, чтобы не было «жестких» ровных краев у ваших заготовок! * (фото 13);
Немного подогнем края и вставим эту полоску в «рукав-основу», положив её на основу головки, приблизительно на 2/3 её длины (фото 14);
Занятие 1
Обратите внимание! (фото 15)
На нем булавками обозначена проложенная вами полоска синтепона для формирования носа. Это сделано для наглядности, чтобы вы могли посмотреть, ЧТО должно получиться, КАК МНОГО синтепона необходимо положить для основы носа. Естественно, чем «объемнее» будет положенная вами полоска, тем крупнее получится нос у вашей куклы.
После этого, слегка натянув трикотаж, закройте верхний и нижний срез вашего «рукава-основы» булавками, для удобства работы и чтобы не запутаться, верх закрепите одной булавкой, низ двумя (фото 16);
Теперь необходимо разметить булавками точки для работы с утяжками носа. Прошу вас, не пренебрегайте разметкой булавками. Возьмите вашу заготовку на ладошку и другой рукой аккуратно «прощупайте» свой будущий носик (указательным и большим пальцем). Между основой и носиком (проложенной полоской синтепона) будут прощупываться легкие границы. Вставляйте булавочки именно в эти места, то есть как бы «подхватывая» основу носика, а не «прикалывая» её сверху. Правильно ли вы наметили носик булавками можно легко проверить! Вы попарно «нажимаете» на булавочки и аккуратно рукой проверяете, не остался ли синтепон полоски носа за границами, «обозначенными» ваши булавочками (фото 17);
Заготовка для моделирования носа готова. Теперь внимательно изучите пошаговые схемы (фото 18) и сделайте утяжки носа по размеченным вами точкам.
Утяжки делаются ниткой, сложенной вдвое с петелькой (вместо узла) на конце.
Дополнительная информация:
В случае, если есть необходимость ознакомиться с основными швами и узлами, т.е. возникает вопрос, что такое «петелька», «рококо», прошу всех, сначала задать все вопросы, а потом приступать к практической части работы. Также это касается и схемы утяжок (куда должна войти игла, откуда выйти), пожалуйста, задайте все вопросы перед началом практической работы, уважайте свой труд!
|
Без заголовка |
Цитирую полностью из источника http://stranamasterov.ru/node/171895 Спасибо ей за идею!
У меня всегда возникала проблема , когда приходилось делать каркас из проволоки для ручек. Пальчики получались не всегда одинаковыми. И мне муж придумал вот такую штучку: на бумаге рисуем нужной величины ручку (можно сразу на дощечке), прикладываем ее к дощечке и вкручиваем неглубоко шурупчики: в конце пальчиков , у основания пальчиков, один в конце ладошки и еще один в конце руки. И проволокой обвиваем их. Можно в две проволочки и скручивать на конце. А можно перехлестнуть у основания ладошки, и второй конец сделать петлей на конце . И крутите на здоровье хоть две ручки, хоть 10 (все зависит от длины шурупа.) Затем шурупчики выкручиваете и снимаете ручки. Где нужно , проволочку подкручиваете, и каркас ручки готов!
|
Без заголовка |
Цитирую полностью с источника http://stranamasterov.ru/node/204144 Спасибо sherrirma за идею и МК!
Каркас куклы уже с готовыми ножками
Материалы : гипс, ёмкость и ложка для размешивания гипса, форма для ножки
Форма делается из картона в виде коробочки, размеры 10 см. на 6 см., высота 1 см., внутри все стенки и обязательно углы коробочки укрепляю скотчем ..
Внутрь формы кладу п\эт. пакет
Ставим наш каркас одной ножкой в коробочку
Заливаем гипсом
Ножом снимаю излишки гипса, выравнивая верх по бортики коробочки
Вот так должно получиться
Как только гипс прихватится, за края пакета вытаскиваем из коробочки ножку ( я забыла этот момент сфотографировать на первой ножке )
Далее ножом обрезаем лишние углы гипса, придавая таким образом форму овала
Вот, что получилось
Теперь делаем всё, тоже самое, и со второй ногой ..
Вот наши обе ножки в готовом виде, ставим сушить до полного высыхания гипса .
Как только он высохнет, можно начинать обшивать каркас для куклы, на гипсовые ножки кладём синтепон, так же обшиваем колготочной тканью.
Кукла на таких ножках стоит самостоятельно, без всяких подпорок и т.д. Все мои куклы сделаны так )))
Свою первую куклу сделала по обычному способу и никак не могла в итоге установить куклу прямо, после того, как пришила голову, та всё время перевешивала и кукла падала, теперь я лишена этих мучений, всем мои куклы стоят и не падают )))))
|
Без заголовка |
Вот обещанный МК
Необходимые инструменты:
-2-х жильный провод (или одножильный, но смотанный по центру скотчем)
- плоскогубцы для откусывания проволоки
-пластырь для обмотки краёв проволоки
- синтепон
Берём кусок проволоки (какой вам нужен, ведь куклы бывают разных размеров) и изгибаем его как показано на рисунке (если надо чтобы нос был курносым, то загибают в другую сторону крючок)
В низу разрезаем провод на 2 жилы и зачищаем его.
Закручиваем эти 2 конца, формируя крылья носа
Края провода за изолировать
Приложить нос к будущей голове (посмотреть походит ли он по размеру)
Обмотать каркас полоской сентипона полностью и крылья носа тоже
Вставить нос в голову
Сделать необходимые утяжки
А это я написала из каких точек делаем утяжки каркасного носа.
Вот такой нос у моей куклы
источник http://stranamasterov.ru/node/197197
Куклы Шитьё: МК Каркасный нос. Фото 2
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
источник http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0
Кукла
Голова
|
Без заголовка |
источник спасибо Ирочке!
|
