Петрушка очень давно прочно обосновалась на кухне, где ей отведено достаточно скромное место. Ею привычно посыпают салаты и супы и очень редко задумываются о том, что ее воздействие на организм может быть очень полезным. В листьях петрушки очень много витамина С и А, из минералов можно выделить железо и кальций,столь необходимые для нашего организма. Химический состав петрушки очень сложен и приводить его в небольшой статье просто не имеет смысла, формулы и действующие вещества мало о чем расскажут простому читателю. Гораздо интереснее ее свойства: ветрогонное, тонизирующее, дезинфицирующее, мочегонное и слабительное.

В медицине петрушку садовую давно и с успехом применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Во времена первой мировой войны очень часто рекомендовали чай из петрушки как профилактическое средство при переохлаждении ( акцент делался на защиту от заболеваний почек и дизентерии). Крепкий настой из корня петрушки успешно помогает при лечении мочекаменной болезни, воспалении почек, отеков различной природы и желтухе.

Не обошли вниманием петрушку и косметологи. Ее умение отбеливать и очищать кожу известно с древних времен. Очень важным для многих является и свойство петрушки удалять веснушки и пигментные пятна.

Травники давно и по праву относят петрушку к "женским растениям". Она помогает снимать стресс, улучшает аппетит, регулирует водный баланс, придает эластичность сердечной мышце и помогает решить проблемы с пищеварением. Страдающим мигренью не зря рекомендуют обратить на нее пристальное внимание, ведь спазмолитическое действие петрушки уже давно известно.

Полезно принимать петрушку в период климакса, она поможет свести до минимума его неприятные проявления.

Немного разъяснений : в статье идет речь о простой огородной петрушке. Ее кудрявая родственница - это отдельный вид и по составу действующих веществ они не совпадают.

Семена петрушки могут применяться в аналогичных ситуациях, однако их изучение еще только в самом начале и говорить о готовых методиках лечения пока рано.

В Англии давно и с успехом применяется женский чай, широко известны и рецепты с укропом и скорлупой яйца как тоник.

Вот такая скромница петрушка.

Читать далее

Когда говорят "Королева сердец", мы сразу думаем о принцессе Диане. Но в англо-язычном мире есть и другая королева сердец, которую зовут Таша Тудор. Таша Тудор - художник, иллюстратор, историк, сказочница, декоратор, садовница, повар, мама, бабушка... и целая эпоха. Всю жизнь она была независимой и свободолюбивой и жила, так, как ей нравилось самой.

Для четырехлетнего Фрейзера Бута (Fraser Booth) из Шотландии (Абердиншир) даже решение самых простых задач доставляло немало сложностей. В 18 месяцев ему был поставлен диагноз - аутизм.

Из-за своей болезни Фрейзер часто плакал и устраивал истерики. Чтоб немного сгладить атмосферу в доме, мать мальчика взяла из приюта бездомного кота по кличке Билли. С тех пор Фрейзера и Билли буквально не разлучить и мальчик стал менее замкнутым из-за общения с котом.

Эннио Морриконе - Однажды в Америке

Каньон Антилопы, Аризона, США Этот каньон, вроятно, один из самых красивейших каньонов. Индейцы навахо окрестили его Тсе, что означало "Место, где вода пробивает скалы".

Серия сообщений "красивейшие места планеты":

Часть 1 - Цветочный дом у дороги.
Часть 2 - Сказочный мир - Эфтелинг!
...
Часть 18 - Путешествие по Боливии.
Часть 19 - Цветные озера Келимуту.
Часть 20 - Самые удивительные места Земли.