Курица с рисом и овощами по-каталонски

 

Вкус детства - печенье "Орешки"

Вкус детства - печенье "Орешки"

Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

#сладкая_выпечка@gotovtedoma
#бездрожжевое_тесто@gotovtedoma

---

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)

Приготовление:

1) Натереть на мелкой терке сыр.

2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

#сыр@gotovtedoma
#закуска@gotovtedoma

---

Супер-пирожки с капустой

30 рецептов закусок

Читать рецепты закусок

Готовим овощное рагу - 30 лучших рецептов

Читать рецепты рагу

Пироги из песочного теста - 30 рецептов

Читать рецепты пирогов из песочного теста

Вкуснейший крем

Читать рецепты крема

Пирожки с картошкой

Читать рецепты салатов

Салат Шапка Мономаха

Берем:

свекла - 1 шт,

картофель - 3 шт,

сыр твердый - 100-150 г,

яйца - 3-4 шт,

морковь - 1 большая шт,

свинина - 300 г,( я заменила мясом курицы)

гранат - 1 шт,

грецкие орехи - 50 г,

зеленый горошек,(для украшения),на фото нет

майонез,

чеснок – 1 зубчик,

соль

Готовим:

Читать далее...

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый; свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус); твердый сыр; 4 яйца; майонез ( хорошо бы домашний); горсть изюма; 2-3 грецких ореха; 3-4 зубчика чеснока; соль, перец, подсол.масло, базилик.

Читать далее...

Аджика домашняя. Несколько рецептов.

Домашняя аджика
Аджика – приправа кавказской кухни. Рецепт аджики, претерпев существенные изменения, давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Расскажем, как приготовить аджику в домашних условиях.

Овощи последовательно пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Жгучий перец — в последнюю очередь (будьте осторожны, не касайтесь в это время лица).

Первый вариант:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг антоновки
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 3% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ несколько вариантов>>>>...

Elenageier

Источник: Сбор рецептов из интернета.

Серия сообщений "Консервируем на зиму":

Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ.
Часть 3 - Яблочное варенье для пирогов
Часть 4 - Витамины зимой-овощная приправа для первых и вторых блюд.
Часть 5 - Аджика домашняя. Несколько рецептов.
Часть 6 - Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.
Часть 7 - Капуста в рассоле
...
Часть 12 - Сайты по маринованию грибов.
Часть 13 - Маринованная капуста
Часть 14 - Вкусные баклажаны без стерилизации

Полупальто с аранами спицами



Дальше

Серия сообщений "Жакеты, пальто спицами":

Часть 1 - Пальто "Глостер" с капюшоном спицами
Часть 2 - Кардиган и сумочка
...
Часть 26 - Жакет в технике энтрелак. Пальто "Домино" спицами
Часть 27 - Пэчворк спицами. Н.Тёткина. Пальто, жакеты
Часть 28 - Полупальто с аранами спицами
Часть 29 - Красное пальто с капюшоном декорировано крупными цветами
Часть 30 - Пальто с коротким рукавом и цветком спицами из журнала мод № 580 3-2014
...
Часть 33 - Жакеты женщинам (спицы)
Часть 34 - Кардиган с круглой кокеткой и имитацией короткого рукава
Часть 35 - Пальто и жакеты спицами из Журнала Мод № 585

Пальто с карманами

Размер: 38

Вам потребуется: 1900 г сиреневой пряжи MONDIAL MERINO MAXI (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 60 м/100г);
прямые спицы № 6 и № 8;
вспомогательная спица;
6 пуговиц;
атласный пояс шириной 5 см с металлической пряжкой;
штопальная игла.
(сайт kniti.ru)
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель;
1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *;
2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *;
3-й и последующие ряды: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Основной узор (число петель кратно 8 + 1): вязать по схеме. Повторять с 1-го по 12-й р.

Плотность вязания. Основной узор, спицы № 8: 13,5 п. и 14,5 р. = 10 х 10 см; резинка 2/2, спицы № 8: 13 п. и 13,5 р. = 10 х 10 см.
Дальше

Серия сообщений "Жакеты, пальто спицами":

Часть 1 - Пальто "Глостер" с капюшоном спицами
Часть 2 - Кардиган и сумочка
...
Часть 10 - Пальто с каймой и капюшоном
Часть 11 - Кардиган с каймой (с узором «Жук»)
Часть 12 - Пальто с карманами
Часть 13 - Вязание пальто ажурного, Vogue Early Fall, 2012
Часть 14 - Пальто "Та еще змея". Пэчворк спицами
...
Часть 33 - Жакеты женщинам (спицы)
Часть 34 - Кардиган с круглой кокеткой и имитацией короткого рукава
Часть 35 - Пальто и жакеты спицами из Журнала Мод № 585

Плед-одеяло из 10 петель


Интересный и практичный метод вязания одеяла или пледа. Такая техника позволяет связать одеяло из остатков пряжи, что сделает его еще интереснее. По такому же принципу связано одеяло Зиг-заг из 10 петель и коврик из 10 петель в виде круга.
Дизайнер: Frankie Brown (2008)
Размер: 107 см x 122 см
Пряжа и спицы на ваш выбор, например, 14 мотков Noro Kureyon, спицы 5.5 мм.

Описание работы:

Набрать 10 п. Снимая все первые петли, вязать 9 рубчиков (18 рядов – все лиц).
Теперь выполнить открытый двойной угол:
*Снять 1, 8 лиц, нить перед работой, снять 1 как при вязании изн, нить за работой, повернуть. Снять 1 как при вязании изн, нить за работой, 9 лиц.
Снять 1, 7 лиц, нить перед работой, снять 1 как при вязании изн, нить за работой, повернуть. Снять 1 как при вязании изн, нить за работой, 8 лиц.
Продолжить как установилось, провязывая на 1 петлю меньше, и оборачивая след. петлю при повороте во избежание отверстий.
Дальше

Серия сообщений "Разности спицами":

Часть 1 - Плед "Африканские приключения". Пэчворк спицами
Часть 2 - Вязание по фен-шуй
...
Часть 4 - Одеяло Зиг-Заг из 10 петель
Часть 5 - Коврик из 10 петель, связанный по кругу
Часть 6 - Плед-одеяло из 10 петель
Часть 7 - Птичка вязаная
Часть 8 - Вязание цветов спицами
...
Часть 44 - Пэчворк спицами. Идеи с сайтов ravelry и etsy
Часть 45 - Яркий плед, связанный сотами
Часть 46 - Детские разноцветные пледы (спицы)

Запоминалки правил и определений

Эти “запоминалки” помогут ребенку запомнить некоторые школьные правила и определения.

Геометрия

Биссектриса — это такая крыса, которая бегает по углам и делит углы пополам.
Медиана – обезьяна, она идет по сторонам и делит стороны пополам.
Пифагоровы штаны во все стороны равны.

Русский язык

Падежи: Иван Родил Девчонку, Велел Тащить Пеленку!
Не путаем одеть-надеть: Надевают одежду, одевают Надежду.
Для запоминания глухих согласных (очень полезная вещь при фонетическом разборе слов): СТёПКа, ХоЧеШь ЩеЦ? Фи! (СТПКХЧШЩЦФ)

Дальше

Серия сообщений "Правописание":

Часть 1 - Как говорить убедительно? 25 полезных советов
Часть 2 - Из памятки корректору
...
Часть 14 - Как определить язык по виду иероглифов/закорючек?
Часть 15 - Книга - лучший учитель
Часть 16 - Запоминалки правил и определений
Часть 17 - Какие русские слова вы слышите за границей? Какие слова нельзя произносить за границей
Часть 18 - От Задорного
...
Часть 37 - 10 мифов о русском языке
Часть 38 - О мате и его необходимости
Часть 39 - Невестами наши предки называли «порченных»

Нарезаем яблоко в виде лебедя

 

Не знаете как красиво нарезать яблоко на стол? В этом уроке Вы увидите как можно его красиво нарезать в виде лебедя!

УЧИМСЯ ЗДЕСЬ

Полезные советы

Читать далее...

СЫРНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Автор Елизавета рекомендует приготовить.

РЕЦЕПТ

Новогодние салаты с цветочніми названиями.

Читать далее...

Лепёшки с сыром

Читать далее...

ТРАВНИК на ИЮНЬ

Перед тем как заготавливать сырье, ознакомьтесь с рекомендациями по "Правилам сбора дикорастущих растений"

Далее наглядное пособие: название растения, какую часть растения следует заготавливать, фото растения. Кликнув на название растения, Вы автоматически перейдете к описанию растения, его медицинским, фармакологическим свойствам, а так же народным рецептам.

календарь сбора трав на июнь

Всякая дрянь в компьютере

рубрика : софт

Привезли ноутбук родственника - мол, что-то совсем медленно работает, дурит и все такое. Открываю - ну, как и ожидалось: словили на этом ноутбуке кучу всякой рекламной дряни, которая антивирусом не ловится (потому что вирусом, строго говоря, не является), однако браузеры загаживает весьма конкретно.

Руками это все вычистить, конечно, можно, особенно если знать, как это делается, но процесс непростой и не слишком быстрый. И тут я в очередной раз помянул добрым словом бесплатную программу "Чистилка", которая всю эту дрянь отлично обнаруживает и обезвреживает. Мне эта программа неоднократно помогала расчищать авгиевы конюшни на компьютерах друзей-знакомых. Плюс она умеет работать в активном режиме и предотвращает установку рекламной гадости.

В общем, еще раз настоятельно рекомендую - она меня никогда не подводила.

http://www.exler.ru/blog/item/18252/

Как не разориться в аптеке?

Многие лекарства имеют дешевый аналог, а некоторые и вовсе бесполезны.

 

Как вырастите себе букет живых ландышей к 8 марта

Нет ничего невозможного, относительно цветов! Согласитесь, это будет приятный подарочек. Конечно, не у всех есть вот прямо сейчас корневища ландышей. Это значительно сокращает количество счастливиц. Но ведь можно и купить корни. Итак, будем считать, что мы с осени обзавелись корневищами.
Отдельно скажу по качеству посадочного материала. Обращайте внимание при отборе корней на почки. Отбирайте лишь те корни, на которых почки толстенькие и  округлые (тупые). Это цветочные почки, из них будут выстреливать цветы ландышей. А вот из тонких, остреньких почек пойдет листва и больше ничего…

Читать далее...

Откажитесь от еды на 1 день и вот, что случится!

О целебном однодневном голодании

То, что небольшое голодание полезно – известно давно. Но мы стараемся кушать вовремя, не давая голоду разгуляться. И чаще всего это играет против нас. Подробнее читайте дальше.

Вот что врачи говорят о однодневном еженедельном голодании:

– Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
 

– Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.
 

– Один день голодания омолаживает организм на три месяца.

 

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more=
Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Читать далее...

Справочник лекарств: инструкции, описания, правила применения

Лекарства по алфавиту А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц

© clubs.ya.ru

Рулет мясной

 

Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть. 

далее...

Мастер класс подарочная корзинка в форме лебедя

Мастер - класс от Cvetovod 

Мы уже давно привыкли к стандартным подарочным оформлениям. А ведь так хочется, чтобы на фоне всех остальных поздравлений самым особенным был бы твой подарок. Наверняка, каждый видел красиво украшенные корзины, которые оформляют в подарочных и цветочных магазинах. Сегодня мы с вами сами попробуем не просто украсить, а сделать корзинку оригинальной формы. Подарочный кружевной лебедь обязательно произведет нужное впечатление.

Читать далее...

Свадебное - денежная коробочка.

http://vk.com/bel_handmade Идея для денежного подарка. Деньги кладем в кармашки. Ольга Дзюндзя

 

Кольца на авто своими руками .

Читать далее...

сберегательная книжка для молодоженов

сберегательная книжка для молодоженов 

 

 

 

смотреть далее

Свадебные подставки для колец (мое)

Насмотрелась я на свои подборки свадебных аксессуаров и захотелось тоже что-то сотворить. Достала атласные ленты, старые компьютерные диски, клей и бусины и начала творить...

Читать далее...

Флористическое кофейное дерево своими руками. Фото мастер класс. Топиарий.

Сейчас стало модным украшать интерьер искусственными декоративными деревьями. Европейское флористическое дерево бывает разных форм, размеров, цветов. Кофейное дерево чаще бывает круглым, конечно же цвета кофейных зерен и небольшого размера. Вносит в интерьер не только радость для глаз, но и аромат свежемолотого кофе. Одно из своих деревьев решила сделать под зорким наблюдением фотообъектива.

На фотографиях два моих деревца, выполненные в разных стилях, один топиарий - двуслойный и он же является светильником, второй - однослойный с вкраплениями бисера. Но это уже фантазия автора, даже здесь можно найти множество вариантов декора. Что придумала я, покажу в ходе этого мастер класса. Итак...

  

Основой для кроны служат обычные детские пластиковые шары. 

 

Читать далее...

узоры спицами от Елены Аверчевой...781 « бабочки в ромбах»

http://avercheva.ru/?p=12201

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. РАППОРТ УЗОРА 14 ПЕТЕЛЬ В ШИРИНУ.(Вяжем 7 петель перед раппортом и 8 петель после , для симметрии узора).

В высоту повторяем с 1-го по 20 ряд.

Лучшие популярные торрент сайты (торрент-трекеры)

Читать далее...

"Ежовые рукавицы"

Автор МК nyushchenko, далее текст автора

---

Копаю Интернет на предмет интересных и необычных варежек. И тут такие рукавички! ru-knitting.livejournal.com/2825119.html.
Схемы нет, включаю воображение.
То, что насоображалось почитайте дальше.

1. Набираем для образца петель 20, вяжем лицевыми петлями первый ряд. Второй ряд - изнаночными.

Читать далее...

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ УЧИСЬ!



Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.

Как скачать музыку с лиру

Для скачивания музыки из блогов www.liveinternet.ru очень удобно использовать программу Limuz, созданную пользователем BekoBou. Скачать ее можно здесь: Limuz

Читать далее...

Компьютер в помощь вязальщице ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ

Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д. Здесь показаны бесплатные действующие версии.
1. программа подбора цветов
2. создание монограммы
3. создание надписи
4. программа построения схем крючком (не русифицированная, но простая и понятная)

Читать далее...

Новогодние конкурсы для взрослых

Давно известна истина, что Новый год нужно встречать так, как хочешь этот год прожить в будущем. Поэтому большинство людей старается обеспечить веселую и пышную встречу, задобрив тем самым наступающий год. А повеселиться по-настоящему помогут новогодние конкурсы для взрослых. Ведь когда съедено и выпито немало, душа всегда требует "продолжения банкета" в плане развлечений, танцев, игр. Мы продолжаем публиковать подборки веселых розыгрышей и конкурсов для многочисленной компании, где любят посмеяться и за одну ночь продлить себе на несколько часов жизнь.

Читать далее...