САМЫЙ ПРОСТОЙ КЕКС С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Полосато-шоколадная творожная запеканка в мультиварке |
Ну,вот,наконец-то я добралась к выпечке.Запеканка получилась такая нежная,чем-то похожа на шоколадный сметанник.
А запах какой шоколада на кухне....И очень просто делать.
|
Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос |
 | |
Автор a-lesa |
Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.
|
Овощной супчик с грибочками в мультиварке |
Осваиваю мультиварку. В ней очень легко готовить.Вот мой первый супчик.
|
Очень вкусный рассыпчатый рис на гарнир в мультивар |
Готовила впервые,на удивление все получилось отлично.
рис-200 гр
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-2 долечки
масло оливковое-50гр
вода-270 мл
соль,куркума,специи
Рис промываем до прозрачной воды,морковь и чеснок натираем на крупной терке,лук нарезаем кубиками.
Все выложить в чашу,перемешать.
Залить водой,разровнять лопаткой,.Закрыть крышку.Установить режим рис/крупа,установить время на 25 минут.Нажать старт.
Получился рассыпчатый необычно желтый рис.Приятного аппетита.
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 4 - Ленивые манты
Часть 5 - Овощной супчик с грибочками в мультиварке.
Часть 6 - Очень вкусный рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке.
Часть 7 - Рисовая молочная кашка в мультиварке
Часть 8 - Суп шахтерский с гречкой в мультиварке.
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
|
Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварк |
Сегодня захотелось рыбки...
Почистила парочку,посыпала любымыми специями и в мультиварку на режим жарка,на 15 минут.
Потом так же пожарила картошечку.Быстро и вкусно.
Серия сообщений "Картошечка":
Часть 1 - Овощные нежные драники
Часть 2 - Буженина
...
Часть 39 - Котлетки из трески и картофеля
Часть 40 - Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны
Часть 41 - Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке
Часть 42 - Жаркое на сковороде
Часть 43 - Ароматная картошечка в мультиварке
...
Часть 45 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 46 - Пирог за 5 минут
Часть 47 - Картофельные пирожки с брынзой
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 10 - Манная кашка без комочков в мультиварке.
Часть 11 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 12 - Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке
Часть 13 - Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке
Часть 14 - Шоколадный бисквит в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
|
Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке |
Сегодня впервые готовила рыбку на пару в сметанке и с рисом на гарнир.Какой стоял запах,еле дождались пока приготовится....
|
капуста с курицей в мультиварке |
обжарить лук, морковь,болгарский перчик на раст.масле режим выпечка 15-20 минут, добавить кусочки курицы ещё 20 минут. нашинковать белокочанную капусту, положить сверху к мясу, соль, перчик, специи по вкусу, можно измельченные помидоры добавить, закрыть крышку и на режим тушения 1 час.
|
Картофельная запеканка в мультиварке |
|
Картофельная запеканка в мультиварке |
Ингредиенты
Для картофельной начинки
Лук — 1 шт.
Картофель — 1 кг
Яйца — 2 шт.
Укроп
Соль
Для мясного фарша
Лук -1 шт.
Яйца -2 шт.
Свиной фарш -500 г.
Соль
Тёртый сыр
Растительное масло
Приготовление
Натрите картофель на терке, добавьте яйца, мелко нарезанный лук, укроп. Хорошо вымесите фарш, посолите.
Приготовьте мясную начинку: смешайте свиной фарш, яйца, мелко нарезанный лук, Посолите.
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Картофельный фарш разделите пополам и тоже выложите в чашу. Разровняйте. Посыпьте сыром. Положите мясной фарш. Разровняйте.Посыпьте сыром. Поставьте в мультиварку на программу «Выпечка». Готовьте 65 минут. Затем переставьте в духовку, либо оставляете в мультиварке на режиме «подогрев» еще на 20 минут.
|
Овощное рагу в мультиварке. |
|
Картошка с грибами и сметаной от Олька в мультиварке |
0,5 кг картофеля
300 г грибов
1 луковица
5 ст.л. сметаны
соль, перец
Грибы и лук порезать, обжариваем в режиме выпечка. Тем временем чистим и нарезаем брусочками картофель.
Картофель добавить к грибам и поставить режим "плов".
После сигнала посолить, поперчить, добавить сметану и еще раз режим "плов".
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Рецепт заимствован с good-cook. Для данного рецепта брала свежие шампиньоны. Мне понравилось, что картошка не прилипла к стенкам и не превратилось в кашу.
|
Картофель в молоке из мультиварки от Яны с форума мультиварок |
Продукты
1 кг картофеля
250 мл молока
40 г сливочного масла
1 долька чеснока
зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление
Очищенный картофель крупно порезать. Чеснок - мелко. Масло порезать на кусочки и разделить на две части.
В кастрюльку мультиварки положить чеснок и половину кусочков масла.
Затем выложить картофель, посолить, поперчить.
Залить молоком и положить остальные кусочки масла. Поставить программу "Плов";.
После сигнала можно раскладывать по тарелкам, посыпав зеленью.
Вкус получился - ОБАЛДЕТЬ!!!! но мало)) на три порции всего. Всё делала по рецепту, но зелени не добавляла.
Готовилось всё минут 40-45. точно не помню.
|
Свекольная икра в мультиварке от Домовушка |
нам нужно:
1 кг свеклы
0,5 кг моркови
300 гр лука
4 соленых огурца (лучше бочковых)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
лавровый лист, перец горошком, соль ( я не солила, ибо огурчики итак соленые))
Значит что делаем. Овощи трем на терке (я на бернеровской терла). В кастрюльку мульки складываем свеклу, морковь, лук, огурцы и ставим на тушение на 1 час.
Потом добавляем томат.пасту, чеснок, лаврушку, если надо соль и еще на тушение на 1 час. я потом на ночь оставила в мульке шоб протомилось.
Шикарная вещь. улетает быстро. С хлебушком бородинским из ХП - ваще улет))))))))
|
Вкуснятина в мультиварке от Моргана |
|
Картофельно-грибной пирог |
|
Свинина для бутербродов в мультиварке от Людмила Ивановна |
Я этот рецепт нашла на мультиварочном форуме и там он назывался - Карбонат"Российский".А так,как я готовила не из карбоната, ,то и название соответстенно поменяла....Итак пишу рецепт так,как он был дан автором - Яной. Карбонад свиной - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Жидкий дым - 1 ст. л. Рассол: 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 л воды Приготовить рассол, смешав все компоненты.(я вскипятила и остудила) Мясо натереть перцем и мелко порезанным чесноком. Залить рассолом и поставить на сутки в холодильник. Перед приготовлением достать из рассола,чуть обсушить,добавить жидкий дым и распределить его равномерно по мясу,переложить в рукав или пакет для запекания. Пакет плотно завернуть и обвязать нитками. Положить мясо в контейнер-пароварку, в чашу налить воды до нижней отметки. Вставить пароварку в чашу и поставить программу "Варка на пару" на 60 мин. После сигнала переложить мясо в пакете, не развязывая, в тарелку и остудить до комнатной температуры. Затем вынуть из рукава и завернуть в пищевую плёнку или пакет. Убрать в холодильник.Я оставила на ночь. Заметки на полях: У меня кусок мяса был чуть больше и я добавила в рассол чуть побольше соли,а все остальное оставила так,как было в рецепте.Жидкого дыма взяла тоже 1 ст.л. и навязчивого вкуса копченостей не было,т.е. уменьшать не стоит.Готовила на пару на 10 мин.больше,чем в рецепте.Мясо получилось просто замечательное!!!!Теперь хочу купить именно карбонат и сделать так,как положено...
|
Пирог с капустой от Valentina47 |
Продукты для приготовления пирога:
500 г белокочанной капусты (можно и побольше), 3 яйца, 4 ст. ложек сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч.ложка соли, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 2 головки репчатого лука, 2 ст.ложки растительного масла для обжаривания.
Капусту нашинковала, посолила и немного помяла, чтобы она стала мягкой и влажной.
Лук мелко накрошила. В чашу МВ налила растительное масло, высыпала лук и обжаривала в течение 5 минут. Добавила нашинкованную капусту и обжаривала еще 15 минут, пару раз перемешала.
Для теста яйца взбила миксером до пышной пены, добавила остальные продукты, взбила на небольшой скорости до однородности теста. Тесто получается как густая сметана.
Из чаши МВ вынула обжаренные капусту с луком, вылила туда тесто (чуть больше половины), выложила сверху начинку и добавила остальное тесто.
Выпекала на режиме "выпечка" 1 час.
Приятного аппетита!
|
Буженина в мультиварке от annamakl |
Сделала вчера в мультиварке буженину. Офигенно вкусно!
Рассказываю как:
1,5-1,7 кг шейки свиной охлажденной нашпиговала 1,5 морковкой и половинкой головки чеснока. Зубки чеснока разрезала вдоль на 2 части, а морковь на 4, обмакивала их в соль и запихивала в мясо. Потом еще немного сверху посолила и посыпала травками для мяса.
В мультиварку налила 2 ст. ложки растительного масла, включила режим "Выпечка" и обжарила кусок мяса с двух сторон по 15 минут не закрывая крышку.
Потом включила режим "Тушение" на 3,5 часа с закрытой крышкой. Примерно через 2 часа перевернула мясо. Все.
Как приготовилось - сразу вытащила его из мульти и положила в пластиковый контейнер, который поставила на балкон остывать. Сегодня утром порезала - мняяямммм.... Жаль нельзя было его перед работой нахомячиться - чеснок все таки...
|
тушеная картошка с курицей в мультиварке от KassyCat |
После того, как построгала 4 куриных бедра на пожарские котлеты, остались кости с кусками мяса. Вот их-то я и использовала.
1 морковка, 1 луковица были перемолоты в блендере и слегка обжарены на сковороде.
Затем на дно кастрюли положила остатки бедер, крупно порезанных 4 крупные картофелины, заправку, лист лаврушки, соль. Воды налила так, чтобы все это покрылось. Едва-едва хватило места - пришлось даже утрамбовывать. Поставила на тушение 1,5 часа. Получилось очень вкусно.
|
