Ингредиенты:

Для коржа:

миндаль – 300 г
белки - 4 шт.
сахар – 150 г
тертая цедра 1 лимона
сок лимона - 1 ст.л.

Печенье называется "макаронс". Это не совпадение, с макаронами оно в родстве. Давным-давно в одном сладком супчике под названием macaroni объединились миндаль и кусочки теста. Именно поэтому, миндальное тесто для пирожных дало им название - Макаронс.

Любовь к эти воздушным пирожным всех цветов радуги, уверенно набирает обороты, беря свое начала в легендарной кондитерской Laduree на Елисейских Полях.

Подобно цветовой гамме, ароматов и вкусов Макаронс не перечесть: от классических шоколадных и фруктовых, до экзотики - оливкового масла и перца.

Продукты для рецепта:

3 яйца
100 г сахара
60 г масла
130 г муки
1,5 ст.л. какао
0,5 пакетика (7-8 гр) пекарского порошка
1,5 ст.л. рома
75 мл воды
щепотка соли

Ингредиенты:

кокосовая стружка - 40 г
яйца - 4 шт.
сахар - 170 г
мука - 60 г
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
желатин - 8 г
ломтики ананаса - 8 шт.
обезжиренный йогурт - 400 г
сливки - 200 мл
пакетик ванильного сахара

Очень легкий десерт, им можно побаловать себя даже тем кто сидит на диете! Нашла его в интернете (автор Яна Беланова), приготовив 1 раз влюбилась в них)))

Ингредиенты для "Легкие лимонные пирожные"

Читать далее

У пончиков множество лиц (но все они пухлые и обсыпаны сахарной пудрой): немецкие берлинеры, тироли, австрийские кихля, швейцарские шенкели, тиргели, творожные пончики, итальянские галани, испанские куррос, американские донатсы.

Я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потрясающий аромат Италии, который разносится по всей квартире во время выпечки не спутать ни с чем!

Еще один вариант закуски к пиву или другой выпивке (ранее были сырные палочки и чесночные треугольники) – томатные крекеры с базиликом.

Эта карамель хороша и сама по себе, получаются замечательные тянучки, а также она идеально подходит для украшения любой выпечки!

Это печенье готовят во всех арабских странах и у всех свои рецепты,я предлагаю иорданский вариант.Рецепт от моей свекрови.

Я вообще не думала, что буду устраивать фотосессию этому печенью, т.к. начала печь его уже ближе к вечеру, обнаружив что к чаю ничего нет. Но когда я попробовала поняла, что обязана написать о нем.
На первый взгляд состав простой, клюква, шоколад и овсяные хлопья, но как же вкусно. Прекрасно подходит для новогоднего подарка, да и на выпечку требуется совсем мало времени.

Что такое сконы? Традиционная английская выпечка. А на что они похожи? На булочки не очень-то; скорее на печенье. В меру  сладкое, в меру рассыпчатое.
Такая выпечка лучше всего подойдет к завтраку, нужно только добавить немного сливочного масла, ложку другую какого-нибудь особенно вкусного ягодного джема. И..жизнь удалась!

 Торт или пирог-посыпушку делали наверное все, ну не делали, так пробовали. В России традиционно делают его с повидлом-джемом или творогом. А это американский вариант, с шоколадом, сгущенкой и орехами.

У меня были залежи белков, с которыми я уже и не знала как бороться. Вот в приступе очередной борьбы с ними были приготовлены эти вкусные финансьеры. Благо мы их любим, существует много вариаций и они всегда уходят на ура.

Эти печеньки я готовила уже много раз, но в этот разе решила включить их в перечень рождественско - новогодних подарков.
уж больно они хороши, особенно, если их покрыть глазурью или шоколадом, или мастикой, то на следующий день они будут мягче, ароматнее и вкуснее.
Все ведь знают рождественские кексы, которым надо созреть, я считаю, что и к этим печеньям применимо такое понятие, только для этого вовсе не надо ждать недели или месяц.