Будем надеяться, что завтра Ваш милый захочет подать Вам завтрак в постель! Так может подсказать ему ненавязчиво, что и как, и предложить ему пару рецептиков, чтобы и ему и вам было приятно?!..)))

Кокот с семгой

Это не обыденная глазунья с болтуньей! Почему бы в праздник не разнообразить свое меню такой красивой прелестью. И пусть это будет в постель, и в миниатюрной чашечке...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два яйца, пару ломтиков слабосоленой семги, 20 грамм сливочного масла, веточка свежей петрушки и 4 ломтика цукини



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кокотницы (чашечки) смазываем растительным маслом.
Кладем на дно немножко порезанного кубиками цукини, а сверху - меленько нарезанную слабосоленую семгу с небольшим кусочком сливочного масла.
Далее. На рыбу и цукини выливаем аккуратненько сырое яйцо и ставим чашки-кокотницы на 6-7 минут в разогретую пароварку.
Приготовленные яйца кокот подсаливаем вкусу, затем посыпаем свежей зеленью.

А это блюдо - для любительниц сладенького, в виде красивой миниатюры...

Шоколадные капкейки

ПОТРЕБУЕТСЯ

Стакан муки, горсть кураги, стакан натурального йогурта, 60 грамм сливочного масла,
2 столовые ложки порошка какао, яйцо, щепотка соли и чайная ложка разрыхлителя теста



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем курагу в кипятке минут на 15. Затем сливаем воду и нарезаем курагу
Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем.
Взбиваем до бела (минут пять) сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Не прекращая взбивания, добавим яйцо, муку и какао.
В конце вмешиваем в тесто курагу и йогурт.
Выкладываем готовое тесто в смазанные огнеупорные чашки.
Выпекаем 15 - 20 минут в разогретой до 200 °С духовке...

Счастливого и вкусного праздника Вам!..