Íàçâàíèå: Ãðèáû. Àòëàñ-îïðåäåëèòåëü
Àâòîð: Òàòüÿíà Èëüèíà
Èçäàòåëüñòâî: Ýêñìî
Ãîä: 2012
Ñòðàíèö: 256
ISBN: 978-5-699-56836-9
Ôîðìàò: PDF
Ðàçìåð: 55 Ìá
ßçûê: ðóññêèé
Ñåðèÿ: Ãðèáû
Íè äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî âñå ñúåäîáíûå ãðèáû ÿâëÿþòñÿ öåííûì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ.  íèõ ñîäåðæèòñÿ øèðîêèé íàáîð ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ, à òàêæå íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò. Îäíàêî êàæäîãî èç íàñ ìîæåò ïîäñòåðåãàòü îïàñíîñòü - åñëè îáëàäàòü íåäîñòàòî÷íûìè çíàíèÿìè ïðè ñáîðå, åñòü ðèñê óïîòðåáèòü â ïèùó "íåõîðîøèé" ãðèá, ñïîñîáíûé íàíåñòè íåïîïðàâèìûé âðåä âàøåìó îðãàíèçìó.
http://yadi.sk/i/N-leC2XHseyzZQ