Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Pepel_Rozi
Ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè çà ïîë÷àñà - î÷åíü âêóñíûå!

Èíãðåäèåíòû:
îãóðöû
óêðîï
÷åñíîê
áîëãàðñêèé ïåðåö
ïåðåö ÷èëè
ñîëü
Ìàëîñîëüíûìè îíè ñòàíóò óæå ÷åðåç ïîë÷àñà, î÷åíü âêóñíûìè ÷åðåç 4 ÷àñà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îãóðöû ìîåì, ðåæåì êîëüöàìè.
Âûêëàäûâàåì â ïîñóäó, ãäå îíè è áóäóò ìàðèíîâàòüñÿ. Ïîñóäà äîëæíà óäîáíî è ïëîòíî çàêðûâàòüñÿ êðûøêîé.
Íà îãóðöû ìåëêî øèíêóåì ñâåæèé óêðîï.
Ðåæåì ïëàñòèíêàìè ÷åñíîê (îí ïîòîì òîæå î÷åíü âêóñíûé).
Ïî ñðåäíåìó çóá÷èêó ÷åñíîêà íà êàæäûé îãóð÷èê.
Ïîëîâèíà áîëüøîãî áîëãàðñêîãî çåë¸íîãî ïåðöà êóáèêàìè.
Êðàñíûé ïåðåö ÷èëè, âû÷èùàåì ïðåäâàðèòåëüíî ñåìåíà è ïðîìûâàåì õîëîäíîé âîäîé, ðåæåì î÷åíü ìåëêî.
Îáèëüíî ïîñûïàåì ñîëüþ.
Çàêðûâàåì êðûøêîé.
Î÷åíü ñèëüíî âñòðÿõèâàåì íåñêîëüêî ðàç è â õîëîäèëüíèê.