Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:04 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медово - апельсиновые пирожные со сгущенкой

Медово - апельсиновые пирожные со сгущенкой

Ингредиенты для теста:

- 70 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда
- 2.5 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 10 г ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Крем:
- 1 банка вареной сгущенки
- 80 г апельсинового сока
- 8 столовых ложек сметаны 15%

Приготовление:

Готовим тесто. Сливочное масло растопите и остудить. Яйцо смешать с сахаром, ванильным сахаром и медом, после добавить сметану и масло, муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто на весь противень и поставьте в разогретую до 175 С духовку примерно на 8 минут, но нужно смотреть на то, как зарумянивается корж (если передержать, он будет очень хрупким).

Готовим крем: сгущенку с помощью венчика взбить с апельсиновым соком и сметаной.
Тут можно регулировать густоту крема, варьируя количество сока и сметаны. Получается примерно 500 мл крема.
Готовый корж горячим поделить на две части и обрезать неровные края, сохранить обрезки для посыпки.
На коржи наложите крем. Через несколько часов присыпьте коржи измельченными обрезками.

После того, как они хорошо пропитались - стали мягкими (лучше выделить для этого не менее 8 часов), разрежьте на порции.
Очень вкусные пирожные!

Источник

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5209914/post300807321/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РњРµРґРѕРІРѕ - Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№

РњРµРґРѕРІРѕ - Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
	
	- 70 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	- 1 СЏР№С†Рѕ
	- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјРµРґР°
	- 2.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
	- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	- 10 Рі РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	- 2 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
	
	РљСЂРµРј:
	- 1 Р±Р°РЅРєР° РІР°СЂРµРЅРѕР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё
	- 80 Рі Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
	- 8 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 15%
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	Р“РѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚Рµ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ. РЇР№С†Рѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Рј СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РјРµРґРѕРј, РїРѕСЃР»Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5209914/post300807321/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Медово - апельсиновые пирожные со сгущенкой