Цитата сообщения lorine Используем то, что всегда найдется в любом доме - чистим посуду.

Чем чистить посуду



Вид гари на посуде может вызвать глубокое уныние у любой хозяйки. Но не отчаивайтесь раньше времени, для того, чтобы вернуть блеск, вам не нужно будет покупать дорогостоящие средства. Используйте то, что всегда найдется в любом доме.

Чугунные сковороды.

Чугунную можно очистить, если насыпать в нее соль и разогреть на огне до тех пор, пока она не станет коричневой. После этого останется только тщательно протереть сковороду салфеткой.

От сильного нагара избавиться на чугунной сковороде будет значительно легче, если ее сначала сильно нагреть, а затем очистить бока с помощью острого ножа.

Эмалированная посуда.

Очистить стенки эмалированной посуды от сероватого налета можно, прокипятив в ней кожуру кислых яблок.

Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, достаточно вскипятить в ней воду вместе с картофельной кожурой.

Еще один способ избавиться от гари:

наполните кастрюлю водой, добавьте немного питьевой соды и на несколько часов оставьте – следы пригоревшей пищи убрать уже не составит большого труда.

Для того, чтобы продлить срок службы новой эмалированной кастрюле, перед первым использованием нужно прокипятить в ней воду, добавив в нее соль (5 чайных ложек на 1 литр воды).

Посуду, в которой было молоко или находилось тесто, лучше помыть сначала холодной, а потом горячей водой.

Посуда из стекла.

Даже самые грязные стеклянные банки снова заблестят как новые, если залить в них на пару часов воду, в которой растворены щепотка питьевой соды и ложечка кофейной гущи.

Посуда с позолотой.

Если ваш столовый сервиз украшен позолотой, то ни в коем случае нельзя его мыть водой с содой. Лучше налить на посуду чуть-чуть нашатыря, а потом сполоснуть.

Пластмассовая посуда.

Ухоженный вид можно придать далеко не новым пластиковым контейнерам. Для этого их нужно протереть ваткой, смоченной в спирте.

Посуда из серебра и мельхиора.

Чтобы серебренные и мельхиоровые столовые приборы засверкали, нужно в течение нескольких минут прокипятить их с шелухой от чеснока, а затем до блеска натереть вафельным полотенцем.



Темные пятна на столовом серебре можно удалить, протерев посуду мягкой тряпочкой, смоченной в подогретом уксусе.

Еще один способ очистить потускневшее столовое серебро:

поместите их в горячую воду, в которой растворите 5 столовых ложек соли и оставьте на полчаса.

Картофель отличный помощник для очищения потемневшего серебра. Так если сырой картофель порезать на кусочки, залить водой и туда же поместить столовое серебро, то через 2-3 часа все пятна растворятся.

Картофельный отвар поможет вернуть первоначальный цвет потемневшим ложкам, ножам и вилкам, если поместить их в него на несколько минут, когда отвар еще горячий. После чего останется лишь насухо вытереть столовые приборы.

Медная посуда.

Медную посуду легко очистить с помощью кожуры киви.

Металлическая посуда.

Металлическую посуду, особенно кофейник, легко очистить, если прокипятить в нем воду, выжав нее сок от лимона.

От пятен ржавчины на противне можно избавиться, если посыпать их поваренной солью, а через 20 минут протереть шкуркой от сала. А в дальнейшем чтобы предотвратить на противне ржавчину его следует натереть жиром и прокалить на огне.

Чтобы на разделочной доске не было запаха чеснока и лука предварительно натрите ее кусочком лимона. Уничтожает запах лука и поваренная соль. Для этого натрите кухонные доски и столовые приборы сухой солью. А чтобы избавиться от запаха селедки, чеснока или квашеной капусты протрите посуду горчицей.

Накипь в чайнике.

Избавиться от накипи в чайнике можно, если наполнить его водой. После того, как вода закипит, добавьте питьевую соду (2 столовые ложки на 1 литр воды), прокипятите минут 5 и слейте воду. Опять наполните чайник водой, добавив в него уксусную эссенцию (полстакана на 4 литра воды). Доведите до кипения и слейте воду, теперь осталось очистить размягченный слой накипи с помощью деревянной ложки и ополоснуть его чистой водой.

Как выбирать и ухаживать за посудой из стекла, фарфора, керамики, хрусталя. Какая посуда сегодня в моде.



Фарфор.



Как выбирать: хороший фарфор — цвета сливок. Как выбирать и ухаживать за посудой из стекла, фарфора, хрусталя. Какая посуда сегодня в моде. А вот серо-голубой оттенок должен насторожить — материал не самого высокого качества. Посуда должна быть гладкой без трещин, при легком ударе издавать долгий звук.

Как ухаживать: мыть фарфор следует отдельно от металлических предметов в теплой воде, так как от горячей фарфор может потрескаться. Хранить лучше переложив отдельные предметы фарфора салфетками. Если на посуде образовались пятна, то их легко можно удалить раствором нашатырного спирта.

Использование в СВЧ-печи: фарфоровую посуду можно помещать в микроволновку, если на ней нет узоров, нанесённых золотом или серебром, во избежание искрения последних.

Керамика.



Как выбирать: внимательно рассмотрите керамическую посуду, на глазури не должно быть сколов и трещин, а сама глазурь должна быть нанесена равномерным слоем.

Как ухаживать: керамику лучше всего мыть с использованием обычных моющих средств под струей теплой воды. Если вы приобрели керамическую посуду без глазури, высушите ее после мытья.

Использование в СВЧ-печи: керамическую посуду можно помещать в микроволновку, если она покрыта глазурью и не имеет трещин. Только имейте в виду, что керамика сильно нагревается в режиме гриля или конвекции.

Стекло.



Как выбирать: поверхность должна быть гладкой, стенки ровными и одинаковой толщины. может лопнуть. Для разморозки, разогрева и приготовления пищи годится только закаленное стекло.

Хрусталь.



Как выбирать: прежде чем купить хрустальную вазочку Как выбирать и ухаживать за посудой из стекла, фарфора, хрусталя. Какая посуда сегодня в моде. Хрусталь. или салатник внимательно рассмотрите ее на свет. Хрусталь должен быть абсолютно прозрачным – без помутнений и пузырьков. Хороший хрусталь имеет чистый и долгий звон.

Как ухаживать: посуду из хрусталя лучше всего мыть в теплом ненасыщенном растворе соды (на литр воды – 1-2 столовые ложки соды). Главное избегать горячей воды, от нее хрусталь может потускнеть. Когда хрусталь высохнет не забудьте протереть его смоченной в спирте тряпочкой, тогда он снова заблестит как новый.

Использование в СВЧ-печи: из-за наличия в хрустале оксида свинца, металл станет отражать СВЧ-излучение, будучи помещенным в микроволновку. Поэтому использовать хрустальную посуду в микроволновой печи нельзя.

Что нынче модно в мире посуды?



•Этнический стиль: рисунки африканской, индийской, азиатской тематики.

•Нестандарт: особенно модна японская посуда, которая имеет простые и часто оригинальные формы: треугольные и квадратные тарелки, блюда в виде звезды, цветка или полумесяца.

•Цветное стекло и хрусталь: бокалы, стаканы, вазочки, радующие глаз яркими витражными красками.

•Хрусталь уже не так популярен как в былые годы, но небольших размеров салатницы или конфетницы актуальны и по сей день.

•В моде посуда, имеющая простые формы, лаконично вписывающая в дизайн квартиры, но при этом имеющая насыщенные цвета. Впрочем, белая и прозрачная стеклянная посуда тоже популярна, особенно если она асимметричной формы.

•Имитации: в моде посуда, имитирующая ткань, кружево, жеваную бумагу, фактуру дерева.

Главное требование к современной посуде – удобство в использовании, чтобы посуда могла выдерживать перепады температур, легко мыться в посудомоечной машине. Ну и конечно посуда должна быть красивой, нравится вам — поднимать настроение!
Источник