Карамельный наполеон

Коржи:
Мука - 630г
Масло сливочное - 300г
Яйцо - 2 шт
Вода - 150г
Уксус - 1 ст.л
Соль - щепотка

Крем:
Варёное сгущенное молоко - 130г
Яйцо - 4 шт
Сахар - 160г
Мука - 100г
Молоко - 650г
Сливочное масло - 230г
Белый шоколад - 150г

В холодную воду добавить уксус, перемешать. Взбить яйца, добавить в яичную смесь водно-уксусный раствор и соль, перемешать.
Холодное масло нарезать кубиками и смешать с мукой.
Быстро порубить масло с мукой ножом, до образования крошки.
В полученную массу влить яично-уксусную смесь. Быстро замесить тесто.
Как только тесто собралось в шар, стало упругим, заканчивайте замес.
Разделить тесто на 16 частей, сформовать колобки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Раскатать в тонкий пласт на силиконовом коврике, наколоть вилкой. Выпекать при 200° 5 - 7 мин.
По шаблону вырезать круг 18 см.
Для крема взбить яйца с сахаром, добавить муку и еще раз взбить.
Тонкой струйкой влить в смесь кипящее молоко, постоянно помешивая.
Поставить на огонь, помешивая варить до загустения.
Снять с огня, добавить сливочное масло (130г), перемешать.
Добавить шоколад, снова перемешать до однородности.
Взбить масло (100г) с варёной сгущенкой, ввести в крем.
Взбить крем на низкой скорости миксера до однородности.
Накрыть пленкой в контакт и оставить до полного остывания.
Собрать торт и убрать в холодильник на стабилизацию на ночь.
Декор по желанию.

Оформляем вертикальный край изделия на спицах

Источник https://vk.com/bookmarks?z=video18124721_456249539...75c%2Fpl_post_-64678737_152568

Случайно узнала способ выращивания раннего урожая огурцов - делюсь секретом!

Много лет назад случайно узнала очень простой и доступный абсолютно всем способ выращивания очень раннего урожая огурцов.

далее

Оригинально - торт "Спартак" с вертикальными коржами

Оригинально - торт "Спартак" с вертикальными коржами

Наверное, многим из вас приходилось пробовать известный торт "Спартак". А кто-то возможно успел даже его приготовить, как обычно готовят этот прекрасный десерт. Хотите сделать лакомство необычным, но вкусным? По данному рецепту его нужно собрать не совсем привычным способом, коржи будут вертикальными. Стоит попробовать такой вариант. Торт получается мягким, ароматным и очень интересно смотрится в разрезе.

Читать далее...

Настоящий соус для шаурмы "как в ларьке"

Вяжем обворожительный джемпер на весну своими руками!

далее

Красивый узор спицами Молодые росточки

Схема и описание далее:

"ЖаккардуДА!" с Ксенией Максимовой Забавные носочки 🧦 с мухоморами.

НЕТ НОСОГУБКАМ!!!

Ажурные узоры для изделий на весенне-летний сезон

Ажурные узоры для изделий на весенне-летний сезон

Весна уже здесь, а лето "не за горами" и пришло время подумать об обновлении своего гардероба. А если вы не равнодушны к вязаным вещам и умеете их вязать, тогда обратите внимание на подборку ажурные узоры, которые помогут создать вам новую красивую модель. Все ажурные узоры разные по фактуре и по сложности их выполнения. Вы можете вязать их точно по данным схемам или внести свою изюминку, получая при этом совершенно новый уникальный узор.

Читать далее...

Шапка «Pini Marittimi» спицами ✨

Шикарная шапочка выполнена невероятно красивыми косами спицами Окружность головы: 56 см. Материалы: пряжа Mondial Merino Plus (52% лана мерино, 48% микрофибра, 100 г./125 м.), спицы 3.5 мм. и 4.5 мм. Плотность вязания: 1 раппорт (11 петель) = 6.3 см. спицами 4.5 мм. Описание: Как вязать узор поворотными рядами:

Дырки на джинсах зашиты "невидимым" швом: получается практически совсем не заметно

Многие выкидывают порванные джинсы, а я покажу как незаметно заштопать дырку и джинсы смогут ещё послужить. Этот шов просто волшебный, он совсем незаметен на джинсах.

Сегодня я подробно расскажу о нём и буду зашивать дырку контрастными нитками, чтобы вы сами убедились, что его совсем не видно.

Далее...

Свободный джемпер нежного пудрового оттенка

Читать далее...

Простые формулы для расчета петель красивой круглой горловины

далее

"Не наш недуг , не нам хворать..." древняя пословица .

Защитная древняя пословица от внушения болезни Кто-то рассказывает вам о болезни во всех подробностях, описывая страдания? Или вы сами увидели, прочитали, услышали что-то подобное, - описание заболевания? Или встретили больного человека, эта встреча глубоко запечатлелась в вашем сознании? Особенно, конечно, влияет подробный рассказ. Человек расписывает свою болезнь во всех деталях снова и снова или рассказывает о болезни близкого. И вам трудно, тяжело это слушать. Вам потом плохо, физически плохо. Но оборвать рассказчика неудобно, нехорошо. И вы поневоле слушаете...

Читайте далее

2022! Летний хит - Ажурный жгутик "Листик" спицами

Шикарный и Классный ажурный узор спицами смотрится просто очаровательно и мило, несмотря на свою несложную технику выполнения. Подойдет для любой пряжи и для любых изделий, но все-же лучше всего смотрится из пряжи в составе с акрилом. источник ✵

Владимир Шебзухов. Не разговаривай с ослом! Притча.

Осёл сказал тигру: - Трава синяя. Тигр ответил: - Нет, трава зеленая! Вспыхнул спор, и они пошли к льву, лесному царю, чтобы разрешить свои разногласия. Еще до того, как они добрались до места в лесу, где лев сидел на своем троне, осёл начал кричать: - Ваше величество, а правда ли, что трава синяя? Лев ответил: - Так точно, трава синяя. Осёл обрадовался и продолжил: - Тигр со мной не согласен, противоречит мне и раздражает, пожалуйста, накажите его. Царь зверей объявил: - Тигр будет наказан 5 годами молчания. Осёл радостно подпрыгнул и пошел дальше, довольный, повторяя: - Трава синяя... Тигр, приняв свое наказание, спросил у льва: - Ваше величество, за что вы меня наказали? Ведь трава-то зеленая? Лев ответил: - Действительно, трава зеленая. Удивленный тигр спросил: - Тогда почему ты меня наказываешь? Лев ответил: — Это не имеет никакого отношения к вопросу о том, какая трава синяя или зеленая. Наказание за то, что смелое и умное животное вроде тебя не может тратить время на споры с мулом, а потом приходить ко мне с этим вопросом. Самая страшная трата времени - спорить с дураком и хамом, которому не важна ни правда, ни реальность, а только победа его убеждений и иллюзий. Никогда не тратьте время на смехотворные споры.... Есть люди, которые, сколько бы доказательств и показаний ни получили, не могут понять, ослепленные ненавистью и оскорблением. Единственное, чего они хотят - это быть правыми, хотя это далеко не правильно. Когда невежество кричит, ум молчит. https://geosts.livejournal.com/1068393.html Рисунок- интернет

Архив - Кожа и мех. Шитье и ремонт: самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/

 

Подшить рукава шубы, поставить аккуратную заплатку и многое- многое другое!   Книга очень практична, но при этом будит фантазию и побуждает к творчеству.   Кто знает, может, из-под ваших рук выйдут оригинальные игрушки или даже одежда.   В любом случае бесценные и редкие навыки останутся с вами на всю жизнь!

Читать далее...

НЕ ДЖУДИ! ПРОСТОЙ набор петель для вязания от мыска!

Простой, интересный набор петель, который обычно используют для вязания носков или варежек от мыска. Он похож на метод Джуди, но выполняется гораздо проще. Можно его применить и в других изделиях, например для вязания наволочки для подушки, чехлов для телефонов, планшетов, для вязания шапки от макушки, также можно использовать для вязания планки при вязании кардигана сверху.

Подробное видео на YouTube канале Вязаные Идеи
по ссылке ⬇

Замечательный летний топ

Летний топ из пряжи FIBRA NATURA COTTONWOOD в 50 гр 105 м. Ниточка очень понравилась. Нежнейшая, супермягкая, очень приятная к телу, легко вяжется. Средняя толщина, средняя скрутка, ниточка объемная. Расход пряжи 5 мотков спицы круговые 4,5 мм размер 46-48 АВТОР knitwear__by_lana ДАЛЕЕ... ✵