ìîðîæåíîå. |

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ÷åðíèêè
Ñàõàð – ½ ñòàêàíà
Öåäðà 1 ëèìîíà
Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
Æèðíûå ñëèâêè – ¾ ñòàêàíà
Ñìåòàíà – ¾ ñòàêàíà
Âàíèëèí - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êàñòðþëå ñìåøàéòå ÷åðíèêó, ñàõàð, öåäðó è ñîê ëèìîíà.
Ïîñòàâüòå íà ñðåäíèé îãîíü è âàðèòå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ïîêà ÿãîäû íå íà÷íóò ëîïàòüñÿ è íå ïóñòÿò ñîê.
Ñíèìèòå ñ îãíÿ è ðó÷íûì áëåíäåðîì ïðåâðàòèòå ñìåñü â ïþðå.
Äîáàâüòå ñìåòàíó, ñëèâêè è âàíèëèí. Âçáåéòå áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïîñòàâüòå ñìåñü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ.
Êîãäà ñìåñü îõëàäèëàñü, ïåðåëîæèòå åå â ìàøèíó äëÿ ìîðîæåíîãî è ïðèãîòîâüòå ìîðîæåíîå ñîãëàñíî èíñòðóêöèè.
Ïåðåëîæèòå ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü â êîíòåéíåð è çàìîðîçüòå íà ïàðó ÷àñîâ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ.":Êîíäèòåðñêàÿ.×àñòü 1 - Èçãîòîâëåíèå ìàñòèêè.Ì.Ê.
×àñòü 2 - Çàâàðíîå òåñòî äëÿ ïðîôèòðîëåé.
...
×àñòü 9 - ìîðîæåíîå.
×àñòü 10 - ìîðîæåíîå.
×àñòü 11 - ìîðîæåíîå.
×àñòü 12 - ÊÍÈÃÀ Î ÂÊÓÑÍÎÉ È ÇÄÎÐÎÂÎÉ ÏÈÙÅ, 1952 ãîä.
×àñòü 13 - Î÷åíü âêóñíî!
...
×àñòü 20 - Êóëèíàðèÿ >"Çàâàðíûå ïèðîæíûå".
×àñòü 21 - Çåôèð ïî ÃÎÑÒÓ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
×àñòü 22 - Íóòåëëà ìãíîâåííàÿ! Íàñòîÿùàÿ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |