Ингредиенты:

Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина,
200 г сахара
500 г сметаны,
300-400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 чайная ложка соды).

Крем:
500 г сметаны
150 г сахара,
50 г мака.

Масло разореть и размешать с сахаром

Добавить сметану и все хорошо перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Разделить тесто на 4-5 равных частей, Из каждой части выпечь коржи в предварительно смазанной форме для выпекания. Выпекать в разогретой до 180 градусов печьке в течение 20-25 минут.

Приготовление крема

Взбить сливки с сахаром.

Добавить мак и все хорошо перемешать.

Готовый корж смазать нашим кремом

Сверху уложить следующий корж и тоже помазать кремом. Таким образом намазать все коржи.

Готовый торт поместить в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита!

http://vasabi.my1.ru/publ/kremovyj_tort/8-1-0-3814