Ингредиенты:

-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец

Как приготовить домашний кетчуп:

1. Помидоры ошпарить, снять кожицу и вырезать черенки.

2. Обжарить на растительном масле до мягкости. Протереть через мелкое сито для избавления от зерен. Выложить в кастрюлю и выпарить лишнюю жидкость.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим домашний майонез

3. Для сокращения времени упаривания жидкость, слившуюся сразу после выкладывания в сито, лучше вылить.

4. Добавить соль, сахар, уксус и измельченный чеснок.

5. При желании перед протиранием через сито в томаты можно добавить пассированные лук и морковь.

Домашний кетчуп готов. Приятного аппетита!

Источник

Если вы решили во что бы то ни стало покончить с насморком, попробуйте воздействовать на него с помощью массажа жизненных точек. Этот древний метод будет тем эффективнее, чем раньше вы начнете им пользо­ваться. Точечный массаж, уменьшающий насморк, заложенность носа и чиханье, займет у вас не больше 10-15 минут.

Принципы точечного массажа

► для проведения массажа руки должны быть теплыми;

► воздействие на точку не должно быть грубым и резким. Оно осуществляется перпендикулярно; поверхности кожи подушечкой пальца, например указательного;

► легкое надавливание и медленное вращение (по часовой стрелке) должны быть непрерывными (3-5 мин.);

► при правильном воздействии на точку возникает ощущение ломоты, распирания и боли;

► при температуре выше 37,5°С массаж противопоказан;


Порядок массирования.

Точка 1

Симметричная. Находится на лице, у верхнего конца боковой борозды крыла носа. Массировать одновременно справа и слева.

Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!