Я наткнулась на видео передачи Александра Селезнева, в котором он готовил сливовый пирог с черникой и кремом Сабайон. С удивлением я узнала, что этот крем изначально придумали итальянцы и назывался он Забайоне. Французы переняли, начали активно его использовать и в широком распространении он стал известен как Сабайон. А рецептом с Александром поделилась хозяйка  итальянского кафе домашнего типа. Давайте готовить!

любое хрустящее печенье – пятьсот грамм (зависит от количества коржей)

черный шоколад – одна плитка в сто грамм

масло сливочное – сорок грамм

сливки – шестьсот грамм

Ванильный пудинг:

молоко цельное – три стакана

пудра сахарная – треть стакана

крахмал – четверть стакана

поваренная соль – на кончике ножа

куриное яйцо – две штуки

большой желток – одна штука

ванилин – две чайные ложки

масло сливочное – две столовые ложки

Думаю, вы наслышаны о растениях, которые помогают нам бороться с вредителями и и болезнями сада и огорода. Надо сказать, среди этих защитников есть довольно симпатичные экземпляры.
 БАРХАТЦЫ
 Уже много лет мы высеваем эти цветы по периметру огорода и в междурядьях различных культур. Благодаря своим уникальным свойствам они отпугивают нематод от картофеля, томатов; земляничного долгоносика от земляники; а также луковую муху, капустницу белянку и совку. Бархатцы защищают пшеницу, клевер,лен и некоторые другие культуры от поражения фузариозом.

Красивые дачные домики,беседки,патио,бани,веранды и другие садовые постройки

   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

1.Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

– 4 стакана пшеничной муки;
– 1-2 ст.л. сахара;
– 3-4 столовые ложки маргарина или масла;
– 1 яйцо;
– 20 г дрожжей;
– 1/2 ч.л. соли;
– 1 чашка молока или воды.

Способ приготовления

В кастрюлю влить теплое молоко или теплую воду (30°C) и растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйца, просеянную муку и перемешать в течение 5-8 минут до получения однородного, без комков, не очень твердого теста.

Если текучесть теста недостаточна, можно добавить немного молока или воды. Муку до просеивания измеряют с помощью стакана.

В конце смешивания добавить нагретое масло, осторожно перемешать. Накрыть кастрюлю и оставить в теплом месте.

Через 2-2,5 часа после смешивания в тесто, если начальный рост силен, нужно снова подмешать муку, посыпать ею поверхность теста.

Не выбрасывайте красивые черепки от разбитой посуды. Они послужат отличным материалом для того чтобы сделать необычную и стильную вещь для интерьера.

Посмотрите какая ваза получилась, красота...

Натуральная кожа – материал долговечный. Именно поэтому кожаные вещи выходят из моды, сохранив вполне приличый вид и  качество материала. Выкинуть подобную вещь жалко, а вот в умелых руках кожаные лоскуты могут превратиться в новые косметички или даже сумочки, в чехлы для телефонов, в стильные заплатки на джинсах и куртках. Вот, например, модные искусственные цветы, которыми украшают одежду, обувь, сумки, прически. Прочему бы не попробовать сделать цветы из кожи своими руками? Давайте-ка мы этим и займемся!

Автор  -   na-dusha  с Осинки,  ссылка на ее профиль club.osinka.ru/profile.php

Урок 1. Ход вязки. Используем обычные приемы вязания крючком: воздушные петли, столбики (с накидом, без накида), накиды. На кусочках кожи делаем перфорации (проще говоря, дырочки) по краю. Обвязка таких кусочков всем знакома. Самое главное – это соединить их по рисунку без отрыва нити. Для этого надо рассчитать ход вязки. Перед вами схема: красная линия – направление вязания (от начала вязания Н.В.) и обвязка элементов, зеленая линия - связка элементов.
Далее – вариант с несколькими элементами.

Маленькие хитрости  для желающих похудеть

-Обязательно съедай все зернышки от яблок. В зернышках одного яблока содержится дневная норма йода. Он затормаживает позывы к еде.

-Чувство голода притупляет такой самомассаж: несколько минут нажимай подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.

-Полстакана отвара свежей петрушки заставят забыть о еде на два часа. Аналогичным действием обладает прополаскивание рта мятной водой: пучок мяты на стакан воды.

-Отлично обманывают аппетит настой плодов инжира и слив. Полкилограмма залить 3 литрами воды, варить, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить по полстакана до еды вместе с фруктами. 

-Если перед приемом пищи выпить стакан томатного сока или минеральной воды, порции, необходимые для утоления голода, сократятся на треть.

Стежки для самой разной ручной вышивки.

Очень важно понять при выполнении вышивки , как должна идти иголка с ниткой, в каком направлении должен ложится стежок, а на этих схемах все наглядно показано.
 

1.


2.

Торт «Птичье молоко»

  Современная кухня пестрит предложениями и вариантами- стильными, комфортными, уютными, роскошными, лаконичными. Какой стиль выберет хозяйка? Конечно же тот, с которым она будет чувствовать себя уверенно. Атмосфера уюта и комфорта создается благодаря деталям и аксессуарам. Классическая, кантри, модерн, японская или хайтек - каждая имеет право на существование благодаря индивидуальным элементам и оригинальному декору.

  Чтобы создать атмосферу домашнего тепла, лучше остановиться на кухне кантри или прованс или же классической. Для тех, кто привык жить динамично в ритме мегаполиса и проводит на кухне мало времени, то лаконичная кухня модерн или хайтек, а также минималистичная японская создадут чистый уголок в пространстве квартиры.

Дизайн современной кухни >>>>>