-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамплена

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1065





Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:10 + в цитатник
В колонках играет - тттт
Настроение сейчас - вау

Aşure Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı buğday, 1 su bardağı nohut, 1 su bardağı kuru fasulye, 2 yemek kaşığı pirinç, 12 adet kuru kayısı, 10 adet kuru incir, 5 avuç kuş üzümü, 3 avuç kuru üzümü 3 avuç dut kurusu, 5 avuç ceviz içi 5 avuç fındık 5 avuç kabuksuz badem, 1 avuç fıstık, 2 su bardağı şeker, 2 adet çubuk tarçın, 5-6 adet karanfil, 1 çay bardağı portakal
çiçeği suyu, (olmasa da
olur.) 1 yemek kaşığı portakal
kabuğu rendesi, (Kabuğun
altındaki beyaz kısımlar
acılık vereceği için bu
kısımların
rendelenmediğinden emin olalım.) 2 adet ekşi elma, 15-20 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz. Üzeri için; Çekilmiş ceviz içi, Badem, Fındık, Tarçın, Nar taneleri, Hindistan cevizi. Aşure Nasıl Yapılır Buğdaylar bir gece öncesinden
tencere içerisine alınır ve
üzerini geçecek kadar su ile bir
taşım kaynatılıp suyuyla
birlikte bir gece bekletilir. Kuru fasulye, nohut ve üzüm
ayrı ayrı yıkanıp, kapların
içerisine alınıp üzerine su ilave
edilerek bir gece bekletilir. Ertesi gün buğday süzülür ve
büyükçe bir tencere içerisine
alınır. Üzerine 15 su bardağı su ilave
edilip, kısık ateşte
yumuşayıncaya kadar pişirilir. Not: Buğday ve diğer baklagiller ne kadar kısık
ateşte pişerse kıvamı o kadar
açılıp helmelenir. Buğday kaynarken üzerinde
biriken köpük kevgir yardımı
ile alınır ve kapağı kapalı bir
şekilde yaklaşık 2 saat pişirilir. Fasulye ve nohut ayrı ayrı
kaplarda yumuşayıncaya kadar
haşlanır. Haşlanan buğdayın suyu un
çorbası kıvamına gelmeye
yakın, nohut, kuru fasulye ve
pirinç eklenir. Kıvam alıncaya kadar
kaynatmaya devam edilir. Kıvam aldıktan sonra sırasıyla,
fıstık, kuru üzüm, küçük
doğranmış kuru kayısı ve
portakal kabuğu rendesi
eklenip karıştırılır. Bir kaç taşım kaynatıldıktan
sonra, karanfillerin kafaları
ezilerek aşureye ilave edilir. Ayrıca dövülmüş ceviz içi,
fındık ve soyulmuş badem
eklenir. Kıvam alması için karıştırılarak
bir müddet daha kaynatılır. Ardından diğer kuru meyveler
minik minik doğranarak ilave
edilir ve tarçın çubukları
eklenip karıştırmaya devam
edilir. Aşure kaynadıkça suyu
azalacaktır, bu sebeple ara da
azar azar aşureyi çok
sulandırmadan su ilavesi
yapılır. Daha sonra varsa portakal
kabuğu ve tuz ilave edilip kısık
ateşte kaynatmaya devam
edilir. Son olarak şeker (damak
tadınıza göre ayarlamalısınız)
ve varsa portakal çiçeği suyu
eklenir. Kabukları soyulup, küp
doğranmış elmalar da eklenir
ve karıştırılıp hazır edilen
aşure ocaktan alınır. NOTLAR; Kıvamı koyu tutulmak istenirse çok az
buğday nişastası 2 yemek
kaşığı gül suyunda eritilerek
aşureye eklenip 1-2 dakika
daha kaynatılır. Aşure piştikten sonra sıcak
sıcak kaselere pay edilmelidir
ve kepçe aşurenin dibine
daldırılıp, karıştırarak
alınmalıdır. Bu sayede aşurenin
malzemeleri kepçeye eşit olarak gelir. Kaselerde ılınan aşurelerin
üzeri, tercihe göre ceviz içi,
antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın
ve nar tanleri ile süslenir. Bir yandan sıcak su hazırda
bulundurun çünkü aşure
durdukça kıvamı koyulaşır ve
ekstradan su ekleme ihtiyacı
hissedebilirsiniz. Aşureyi sıcakken süslerseniz
kaymaklanacağı için
malzemeleri dibine çöker. Bu tariften yaklaşık 20-25 kase
aşure çıkmaktadır.
Рубрики:  турецкие рецепты

ТОРТ рафаелло

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний торт "Рафаэлло" (мега подробный мастер-класс от Алии!)

 
Если вы еще не решили какой десерт будете готовить на Новый год, то непременно приготовьте этот простейший торт, для которого нужный самые обыденные ингредиенты. Но когда вы их объедините, получается идеально, всеми нами полюбившееся, сочетание как в конфетках Рафаэлло. Под катом вас ждёт множество полезных советов и фотографий, которые помогут сделать ваш торт идеальным! 
Читать далее...
Рубрики:  сладости

10 масок с хной

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 масок для волос с хной

1. 2 ст.л. хны + 100 мл.теплого кефира (смеси дать постоять 15 минут) + нанести на волосы на 40 минут = общее укрепление + пышность и блеск волос

2. 2 ст.л. хны + 1 ч.л. табака + 5-7 гвоздик(растолочь или размолоть) + горячая вода, дать настояться смеси 1 час + 2 ст.л. оливкового масла + 2 ст.л кефира + 0,5 ст.л витаминов А и Е + нанести на волосы на 1 час = общеукрепляющее действие на волосы

3. 2-3 ст.л хны + 100 мл. горячей молочной сыворотки + дать настояться 20 минут + 1 ч.л. меда + нанести на волосы на 40 минут = питает, делает волосы более гладкими и послушными

4. 1/2 стакана сушеной крапивы + 3 ст.л хны + горячая вода (дать смеси настояться 20 минут) + нанести на волосы на 40 минут = питание и укрепление (особенно хороша для жирных волос)

5. 2 ст.л. хны + 2 ч.л. порошка горчицы + горячая вода (смесь выдержать 15-20 минут) + нанести на волосы на 10 минут = уменьшает выпадение волос

Для следующих масок хну нужно предварительно залить горячей водой (не кипящей) на 15-20 минут.

6. 2 ст.л. хны + 2 ст.л подогретого репейного масла + дать смеси остыть + 0,5 ч.л. витамина А + 0,5 ч.л. витамина Е + нанести на волосы на 40-60 минут = улучшает общее состояние волос, препятствует выпадению

7. 2 ст.л хны + мякоть авокадо + 1 ст.л касторового масла = хорошо увлажняет сухие и поврежденные волосы

8. 2 ст.л. хны + 2 ст.л. лимонного сока + 2 ст.л голубой глины + 1 ст.л репейного масла + нанести на волосы на 40 минут - 1 час = отлично укрепляет жирные волосы

9. 1 ст.л хны + 2ст.л лимонного сока + 2 ст.л касторого масла + 1 ч.л. сока алоэ + 3 капли эфирного масла эвкалипта + нанести на волосы на 30 минут = эффективна против перхоти и выпадения волос

10. 1 ст.л хны + 2 ст.л облепихового масла + 2 ст.л молочной сыворотки + 1 ч.л чесночного сока + 3 капли эфирного масла апельсина + нанести на волосы на 30 минут = укрепляет волосы, устраняет перхоть

4208855_IMG_4111 (600x400, 41Kb)

Рубрики:  Красота

куркума для воостановления организма

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряность, которая восстанавливает организм

Пряность, которая восстанавливает организм. Всего щепотка в день — и ты как новенький!

5239983_kyrkyma (604x434, 132Kb)



Многие из нас знают, что насыщенный желтый оттенок и непревзойденный вкус приправе карри придает именно куркума. Однако смею тебя удивить, этот продукт обладает не только великолепными вкусовыми качествами — он также помогает справиться со множеством болезней. Эта пряность — кладезь микроэлементов: йода, фосфора, железа, витаминов. Вот почему в китайской и аюрведической медицине куркума использовалась с незапамятных времен. Практически во всех восточных странах эта пряность до сих пор в очень большем почете.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

как легко собрать кубик-рубик

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко собрать КУБИК-РУБИК самому

Многочисленные попытки сложить кубика Рубика не увенчались успехом? Все представленные инструкции в Интернете написаны профессионалами – для новичков решение кажется очень уж запутанным, а объяснения туманными. В результате хаотичные перекручивания сторон ни к чему не приводят. Вы думаете, что решить эту головоломку невозможно? Спешим вас уверить в обратном. Для того, чтобы удивить друзей и похвастаться неординарным умением, вам не придется менять местами наклейки. Следуя нашей пошаговой инструкции, вы сможете не только решить самую популярную головоломку в мире, но и понять, как вы это сделали.

3925073_image0000 (604x361, 143Kb)

далее
Рубрики:  Для детей

вязание пуговиц

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пуговицы для вязаных изделий

Пуговица для джемпера, связаная крючком | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Связать цепочку из 6 воздушных петель, соединить в кольцо. Вывязать 12 столбиков без накида.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

юмор. Открытки

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 юмористических (но ОЧЕНЬ правдивых) открыток


В каждой шутке, как известно, есть только доля шутки. А остальное - чистая правда. В нашем обзоре 20 юмористических, но при этом весьма правдивых открыток, которые просто не могут не вызвать улыбку.

4199468_0_18b16c_e65e3003_S (100x83, 8Kb)
Рубрики:  юмор

как сделать мыльные пузыри

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоу мыльных пузырей теперь и своими руками.

b977c3f24be671e6cc0337c39f76bafb (148x222, 24Kb)

Хотите сделать праздник ярким и незабываемым? Тогда обязательно нужно устроить впечатляющее шоу. Это может быть фейерверк, огненное шоу, фокусы или мыльные пузыри. И если раньше нужно было приглашать команду профессионалов, то сейчас можете попробовать организовать шоу мыльных пузырей для детей и взрослых своими руками. Такая изюминка актуальна как на дне рождения малыша, так и на свадьбе.

Как правильно организовать?

Чтобы шоу было удачным, важно не только приготовить хороший мыльный раствор и купить трубочки для надувания разного диаметра. Продумать нужно еще световое и музыкальное дополнение.

    Состав мыльного раствора:
  • 2 стакана воды;
  • 1 стакан моющего средства для посуды;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 2 ст.л. глицерина.

Хорошо перемешайте раствор до однородности. Строго соблюдайте пропорции, ведь от количества моющего средства зависит прочность пузырей.

Чтобы у вас получались большие и крепкие пузыри, перед тем как их надувать, один конец трубочки смочите в моющем средстве, а после – в растительном масле. И теперь можете смело тренироваться.

Учтите, что не стоит надолго затягивать шоу. Даже профессионалы рекомендуют максимальную длительность представления – 15-20 минут. Перед ответственным мероприятием потренируйтесь, чтобы смогли уверенно удивлять гостей на празднике.

Если сомневаетесь, что у вас получится эффектное представление, лучше сразу обратитесь к профессионалам. Они уж точно организуют веселое шоу мыльных пузырей, в ходе которого как взрослый, так и ребенок сможет побывать внутри мыльного чуда. Подарите праздник себе и своим близким!

Рубрики:  Для детей

Для улучшения работы мозга

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток ацтеков для улучшения работы мозга

4716146_dlaulucseniarabotimozga (300x240, 19Kb)

Древний народ ацтеков, живший на территории современной Мексики, создал уникальную для своего времени цивилизацию, с очень богатыми культурными традициями и оригинальной мифологией. Быть может секрет этой выдающейся цивилизации в регулярном употреблении продуктов, улучшающих работу мозга? Мы подготовили для вас рецепт напитка для стимулирования работы мозга.

Целебный напиток для стимулирования работы головного мозга

Рубрики:  здоровье

обалденный творожный крем для тортиков

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
 
Ингредиенты: Крем: ● 320 г творога ● 175г масла ● 90г сахарной пудры ● 65г сгущенки ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 ст.л. коньяка или десертного вина Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
image (3) (604x433, 46Kb)
Рубрики:  сладости

как выбирать арбуз или дыню

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангарск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не ошибиться в выборе арбуза и дыни. Инфографика

ВладимираМурашёв, замзавкафедрой высших растений МГУ, о сортах бахчевых  и как не ошибиться в выборе.

Рубрики:  Разные

Для имунитета

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для очищения организма и укрепления иммунитета

Имбирный чай с яблоками. Полезен и для очищения организма и для укрепления иммунитета в период простуд!

3925311_imbirnii_chai (600x400, 208Kb)


калорийность - 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря - 30 гр.
вода - 2,5 литра
яблоки -2 шт
лимон - половинка
сахар - 100 гр.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Лимонный крем

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем, кто любит лимоны! Лимонный крем для выпечки

1445003684_1 (700x424, 418Kb)

Рецепт этого английского десертного крема,( Lemon curd ), на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится!
Существуют несколько вариантов приготовления. Я, как Вы уже могли заметить, не люблю долго возиться с готовкой, поэтому использую самый лёгкий и быстрый из них.
При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
а)1 яйцо
б)50 гр сахара
в) 15 гр размягчённого сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  сладости

Употребление лука полезно для головного мозга

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Употребление лука полезно для головного мозга

Употребление лука полезно для головного мозга

3925311_lyk_porei (550x414, 165Kb)



Лук не только отличное средство от инфекционных заболеваний: этот овощ способен благотворно воздействовать на клетки головного мозга, очищая и омолаживая их, доказали ученые из Японии и Франции.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

свекольная икра на зиму

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра на зиму

Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.

Читать далее...
Рубрики:  соления

Заготовка острого перца на зиму

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка острого перца на зиму

Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму, поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Гарантирую, что любители остренького его оценят. Для этого рецепта можно взять самый острый, жгучий перчик, который превратится в настоящую деликатесную закуску, на радость всем гурманам и не только.

Читать далее...
Рубрики:  соления

шпаргалка для кухни

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка полезных шпаргалок для кухни

У каждой хозяйки в домашнем блокнотике обычно есть записи, которые непосредственно касаются кухни. Обычно это различные рецепты, лайфхаки и подсказки, благодаря которым домашние дела делать быстрее и проще. Небольшая подборка полезных шпаргалок для кухни в дополнение к Вашим записям. Сохраните себе, чтобы не потерять.

шпаргалки для кухни (604x577, 297Kb)

Далее >>>
Рубрики:  Аксессуары для кухни

Квас

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 01:16 + в цитатник
Рубрики:  Напиток

Метки:  

Биоэнергетика

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 00:40 + в цитатник
Рубрики:  эзотерика

Метки:  

Поиск сообщений в Шамплена
Страницы: 52 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь