-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамплена

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1065





7вещей которые стоит держать в секрете

Суббота, 12 Марта 2016 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 вещей, которые стоит держать в секрете

4248238_32 (650x390, 77Kb)

1. Первое, о чем не следует распространяться — это свои далеко идущие планы. Помалкивайте до тех пор, пока этот план не исполнится. Любые наши идеи не только не идеальны, в них огромное количество слабых мест, по которым очень легко ударить и все разрушить.

2. Второе — не стоит делиться тайной о своей благотворительности. Благое дело — большая редкость в этом мире, и именно поэтому ее надо беречь как зеницу ока. Не нахваливайте себя за хорошие дела. Подобное отношение может быстро привести к гордыне, а это не самое лучшее качество, согласитесь?

3. Третье — не стоит выносить вашу аскетичность на публику. Не рассказывайте налево и направо о ваших ограничениях в питании, сне, сексуальных отношениях и т.д. Аскеза физическая приносит пользу только если она гармонирует и с эмоциональной составляющей.

4. Четвертое, о чем следует помолчать — это о своем мужестве, героизме. Все мы сталкиваемся с разным родом испытаний каждый день. Кто-то получает испытания внешние, а кто-то - внутренние. Внешние испытания видны, поэтому за них люди получают награды, но преодоление внутренних испытаний никто не замечает, поэтому и наград за них никаких не присваивают.

5. Пятое, о чем не стоит распространяться, — это о своей духовной просвещенности. Она лишь ваша, и никого не стоит в нее посвящать. Расскройте ее другим в том случае, когда она станет действительно нужна не только вам, но и окружающим.

6. Шестое, чем не стоит особенно делиться с другими, — это ваши домашние конфликты и семейная жизнь. Запомните: чем меньше вы говорите о проблемах в своей семье, тем она будет крепче и стабильнее. Ссора — это избавление от негативной энергии, которая накопилась в процессе общения. Чем больше вы говорите о своих проблемах, тем больше вы в них верите.

7. Седьмое, о чем не стоит говорить, — это о некрасивых словах, которые были от кого-то услышаны. Можно запачкать на улице ботинки, а можно запачкать сознание. И человек, который, придя домой, рассказывает все, что он услышал глупого по дороге, ничем не отличается от человека, который пришел домой и не снял обувь.

Рубрики:  эзотерика

Секреты человеческой психологии

Суббота, 12 Марта 2016 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты человеческой психики, о которых мало кто знает

10 секретов человеческой психики, о которых мало кто знает

1. Относитесь к себе хорошо

Избегайте соблазна ругать себя за ошибки и прокрастинацию. Не обрушивайте на свою голову громы и молнии за срывы запланированных дел или проявленную слабость. Относитесь к себе с симпатией и прощайте недостатки, даже когда сделать это нелегко. Простив себя, вы запретите своему мозгу вступить на скользкий путь моральной поблажки, который ведёт к дальнейшим срывам и усугублению прокрастинации.

Научное объяснение

Термин «моральная поблажка» предложила профессор Стэнфорда Келли Макгонигал. Она провела ряд исследований, в результате которых выяснилось, что наш мозг под грузом вины особенно восприимчив к соблазнам. Дело в том, что мозг призван защищать не только здоровье своего хозяина, но и его настроение. Пока вы виноватитесь, проклиная себя за лень и слабость, пока подбираете самые резкие и грубые слова в свой адрес, пытаясь укрепить мотивацию, ваш мозг отчаянно ищет способы вас взбодрить. А самым приятным покажется, конечно, то, чего вы пытаетесь избежать.

«Да ладно, ты уже съел кусок торта, диета сорвана, доедай и остальное, безвольное ничтожество!» или «Опять пропустил дедлайн? Да бросай ты это дело, всё равно на такую работу ты неспособен, ленивый прокрастинатор! Да и чёрт с ним! Досмотрю подборку котиков и лягу спать!». Это наглядные иллюстрации того, как работает моральная поблажка. Относитесь к себе хорошо, прощайте слабости, отмечайте успехи и не допускайте застревания в бесконечном круге вины и утешительных поблажек.

2. Ловушка «халявы»

В бутиках, салонах красоты, автосалонах, ресторанах и других местах активной траты денег вас может подстерегать очень распространённая ловушка: бесплатные услуги или небольшие подарки. Например, чашка чая, пока вы ждёте своей очереди на стрижку у мастера. Конфеты в прозрачной вазе на кассе магазина. Комплимент от шеф-повара, пока готовится заказ. Так заведение формирует у вас так называемую «лояльность» к себе и своему бренду.

Совет: не берите ничего бесплатно, если не хотите потратить лишние деньги.

Научное объяснение


Человек — социальное животное, нуждающееся в тесном взаимодействии с другими представителями своего вида. Механизм этого взаимодействия отточен миллионами лет и прочно «зашит» в вашем мозгу. И одно из его составляющих — желание непременно «отдариться» в ответ на подарок. Или ответить услугой на услугу.

Хотя вы и не осознаёте своего «долга», мозг расценивает неожиданную халяву именно как долг, и заставляет чувствовать себя обязанным. Наш древний мозг расценивает подарок так же, как и миллионы лет назад, когда общество людей ничем не отличалось от популяции обезьян — как приглашение к кооперации.

Волей-неволей приходится этот неосознаваемый «долг» отдавать: спонтанными покупками, спокойным отношением к завышенной цене, рекомендацией бренда знакомым, и т. п. Одна чашка бесплатно предложенного кофе — и вот вы уж в «ловушке халявы».

Маркетологам и людям бизнеса всё это хорошо известно, поэтому если вы не хотите, чтобы вами манипулировали, запомните правило: никогда и ничего не берите бесплатно — в нашем мире бесплатного не существует.

3. Читайте понемногу

Сегодня — совет для тех, кто любит читать, но ему вечно некогда. Если вы никак не можете заставить себя начать читать книги, или, что бывает чаще, начинаете, но бросаете, не добравшись до конца, попробуйте старую и очень эффективную методику: задайте себе число страниц, которое будете прочитывать в день, и пусть это число будет небольшим. Скажем, 10 страниц, но ежедневно.

Научное объяснение

Эта заминка, раздражающая людей интеллектуальных, но занятых, спровоцирована параличом анализа. Между вами и интересными книжками стоит страх мозга — страх перед объёмом предстоящей работы. Вы можете даже не осознавать этого, но мозг не приветствует долгосрочные проекты: на них тратится много энергии. Вы до бесконечности будете говорить себе «завтра»… или решите читать по чуть-чуть. 10 страниц не испугают ваш мозг: это немного, это совсем недолго, и чтение не успеет вас утомить.

Книга обычно вмещает 200–300 страниц, значит, одну книгу вы будете прочитывать, в среднем, за месяц. 12 книг в год — не слишком много, но это на 12 книг больше, чем ничего, верно? К тому же, вам нужно только уговорить себя взять книгу в руки и начать чтение: потом вы втянетесь и прочтёте, конечно, больше: столько, сколько захотите. Но если нет — так нет, прочтите хотя бы десяток страниц и похвалите себя за последовательность и тягу к знаниям.

4. Тренируйтесь в уме

Визуализируйте навыки, которые хотите получить. Чем бы вы ни занимались, каких целей ни планировали бы достигнуть — выделите время в течение дня и перед сном на практику визуализации: в подробностях представьте желаемое. Только не вещь, которую хотелось бы иметь, а умение, которое мечтаете получить.

Научное объяснение

Визуализация — понятие, известное как специалистам в области работы мозга, так и широкому кругу людей. Способность человеческого мозга к обучению настолько велика, что даже простое представление желаемых действий заставляет его «включать» активность в тех зонах, которые отвечают за эти действия, совершаемые в реальности. Это касается любых действий, даже тяжёлой физической нагрузки: когда вы представляете, что, например, поднимаете штангу, к требуемым мышцам приливает кровь: мозг готовит их к нагрузке. Конечно, одним воображением вы мышцы не накачаете, но визуализация способна сократить ваш путь к мечте и укрепить мотивацию.

Однако, этот брэйнхак работает только в том случае, когда вы визуализируете собственные действия, а не их итог: например, визуализация новой красивой машины может вам только душу согреть, а, скажем, визуализация действий по зарабатыванию денег на эту машину поможет привести в порядок мысли и поставить себе ряд чётких задач.

5. Не болтайте после спортзала

Физическая нагрузка или экстремальная ситуация делают вас более разговорчивым, чем обычно. Болтая во время фитнеса проще всего случайно выболтать секрет, особенно, если с вами занимается знакомый. Поэтому сегодняшний брэйнхак звучит так: если боитесь сказать лишнее — не слишком активно делитесь информацией после того, как хорошенько поработали штангой.

Научное объяснение

Физическая нагрузка и экстремальные ситуации запускают в организме реакцию «бей или беги»: учащение пульса, ускорение дыхания для лучшего снабжения мышц кислородом, приток крови к конечностям и другую подобную физиологическую активность организма. Мозг реагирует на это состояние как на угрозу опасности и мобилизует все силы для того, чтобы сбежать от неё или дать отпор.

И в частности, повышает тягу к общению с другими представителями своего вида.

Механизм этой связи до конца не изучен, но Йона Бергер, профессор Уортонской школы бизнеса, в ходе ряда экспериментов убедительно доказал её наличие. Можно предположить, что повышение болтливости в случае опасности спасало жизнь нашим предкам, заставляя людей делиться информацией об угрозе и опытом преодоления её. Как бы там ни было — имейте в виду: физнагрузка делает вас находкой для шпиона. Примерно в течение получаса после неё.

6. Отложите шарады

Отложите головоломки, шарады и прочие игры и игрушки, «развивающие внимательность, скорость мышления и глубину познания». Интеллектуальные игры не работают, поэтому не тратьте на них своё время. Если вы хотите позаботиться о будущем своего мозга, о его функционировании в старости — занимайтесь спортом, так как физическая нагрузка — единственный доказанный способ профилактики когнитивных способностей.

Научное объяснение

Предоставим слово эксперту в области внимания, профессору Гарварда, Джереми Вольфу: «В США в последнее время часто рекламируются видеоигры и приложения, которые якобы помогают увеличить ваши когнитивные возможности и улучшить функции внимания. Многие создатели игр обещают, что вы не будете с возрастом терять память. Однако большая часть свидетельств говорит, что, чем больше вы будете играть в эти видеоигры или разгадывать судоку, тем лучше вы отточите мастерство лишь в этом конкретном занятии.

Если вместо того, чтобы проехать пару кварталов на машине, вы прогуляетесь (безо всяких умственных нагрузок), это уже пойдет вам на пользу. Всё это в основном связано с кровообращением. Например, моей маме уже больше 80 лет, и она стареет. Утратит ли она свои умственные способности полностью? Если она захочет вложить деньги во что-то, то я ей посоветую потратить их на спортзал, чем на какие-нибудь игрушки-головоломки».

7. Паралич анализа

Если вам предстоит сделать сложное дело, к которому вы не знаете, как подступиться, разбейте задачу на множество подзадач. Причём чем мельче будут эти подзадачи, тем лучше.

Например, вам нужно составить важный документ. Первый пункт может быть таким: сесть за стол. Второй: включить компьютер. Третий: открыть текстовый редактор. Четвёртый: составить первые два предложения.

Лучше всего записать эти пункты, положить список перед глазами и последовательно выполнять действия. Вы не заметите, как втянетесь в процесс, и дело будет сделано.

Научное объяснение

Паралич анализа (информационная перегрузка) — состояние, когда слишком долгое и разностороннее обдумывание задачи приводит к тому, что рабочая память «выключается», прихватывая с собой и ту область мозга, который ответственна за силу воли — префронтальную кору. Вы даже можете испытать удушье как физический симптом наступления паралича анализа.

Известен способ обмануть мозг: постарайтесь вовсе перестать думать о своём трудном деле как о собственно деле, а смотрите на него исключительно как на последовательность мелких, не пугающих рабочую память задач, каждая из которых будет обрабатываться последовательно.

8. Положите на место

Хотите больше экономить, но любите гулять по магазинам? Гуляйте, рассматривайте витрины, но ничего не трогайте, и тем более, не берите в руки. Ещё раз: не прикасайтесь к товарам, какими бы интересными и привлекательными они не казались. Это позволит вам без особых проблем удержаться от спонтанных покупок.

Научное объяснение

На сцену выходит дофамин — гормон, который до сих пор кое-где (например, в Википедии) называется «гормоном удовольствия». На самом деле дофамин — гормон желания, а не удовольствия: он заставляет вас хотеть, но не приносит чувства удовлетворения. Дофамин действует как морковка, закреплённая перед носом осла: вынуждает бесконечно двигаться вслед за желаниями, но всё время отодвигает награду. Возможно, вы замечали: предвкушение покупки вещи, которую вы давно хотели, всегда дарит больше положительных эмоций, чем последующее удовольствие от владения этой вещью.

Ваши дофаминергические нейроны начинают работать, как только на глаза вам попадается что-то интересное и привлекательное, но во стократ эффективнее они работают, когда желаемое становится осязаемым — в прямом смысле. Кровь приливает к лицу, сердце начинает стучать сильнее (дофамин — биохимический предшественник адреналина) — и сами того не замечая, вы уже кладёте в корзинку какую-то ненужную вам ерунду. Суньте руки поглубже в карманы и поглазейте на товары — но не более того.

9. Закройте тарелку

Ориентируйтесь на чувство голода: не садитесь за стол, пока не проголодаетесь, и вставайте из-за стола, как только наелись, даже если в тарелке осталась еда. Если вы обедаете в компании и возможности сразу же закончить трапезу у вас нет, закройте тарелку, как только почувствуете себя сытым, например, другой тарелкой или салфеткой. В крайнем случае, просто уберите свою тарелку из поля зрения. Этот простой приём поможет вам не переесть.

Научное объяснение

Любое сознательное волевое усилие, в данном случае — перестать есть по достижении чувства сытости, совершается префронтальной корой головного мозга — вашим центром самоконтроля. В течение дня вы принимаете множество решений и делаете сотни мелких выборов — что надеть, каким маршрутом попасть на работу, что купить на ужин и т. п., — что постепенно истощает ресурс префронтальной коры, утомляет её, и ваша воля ослабевает.

Помогите своей префронтальной коре: убрав из поля зрения еду вы остановите процесс выработки дофамина, гормона, заставляющего человека хотеть, то есть совершать действия в поисках награды. Еду ваш мозг воспринимает как награду, но только тогда, когда вы её видите и чувствуете запах. Когда вы сыты, запах пищи уже не кажется вашему мозгу таким привлекательным, однако глаза продолжают передавать информацию о «вкусняшке» прямиком вашим дофаминергическим нейронам, причём процесс этот совершается помимо вашего сознания (и желания).

Вместо того, чтобы напрягать силу воли, сознательно удерживая себя от «доедания» и переедания, просто спрячьте пищу с глаз долой и остановите выработку дофамина. Вам полегчает в считанные минуты.

10. Приглушите свет

За час-полтора до сна приглушите свет во всех комнатах. Устройте в ванной комнате возможность переключения с верхнего яркого света на мягкий и неяркий (например, поставьте там настольную лампу). Этот невероятно простой приём улучшит засыпание и повысит качество вашего сна.

Научное объяснение

Значение сна для различных систем организма трудно переоценить. Во сне вырабатываются гормоны, заживляющие поражённые участки ткани, способствующие росту и укреплению мышечной массы, уничтожению лишних запасов жира. Если вы придерживаетесь диеты — во сне интенсивнее всего худеете. Если занимаетесь спортом — во сне восстанавливается и укрепляется мышечная ткань. Если вы ребёнок или подросток — во сне вы растёте. И все без исключения люди во сне структурируют и архивируют полученную за день информацию, обрабатывают воспоминания, «отращивают» необходимые для развития мозга синапсы — связи между нейронами головного мозга.

Мы, люди, ведём дневной образ жизни, поэтому мозг реагирует на свет как на день, а на темноту — как на ночь. Приглушая свет, вы даёте информацию — наступили сумерки, и пора готовиться ко сну. В ответ мозг даёт сигнал на выработку гормона мелатонина, регулятора суточных ритмов. Мелатонин, в свою очередь, разносит по всему вашему телу сигнал о начале подготовки ко сну: метаболизм замедляется, так как вам больше не нужно добывать энергию для активных действий, психические процессы также переходят в «режим сна». Полутора часов вполне достаточно, чтобы ваше тело подготовилось ко сну.

 

4208855_gWmwb3jIH8M (604x403, 34Kb)

 

Рубрики:  саморазвитие

как вырастить киви

Суббота, 12 Марта 2016 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить киви у себя дома

Если вы любите киви, то вырастить этот экзотический фрукт в своем доме совсем несложно. Лучшее время для посева – с марта по май. В магазине нужно выбрать самый спелый киви. Он должен быть мягким, ровным и без изъянов. Киви нужно разрезать на несколько частей, аккуратно размять мякоть. Получившуюся кашицу поместить в стакан с теплой водой, перемешать и дать немного отстояться.

Нужно, чтобы ушла мякоть и остались только косточки, которые будут плавать на поверхности. Семена на бумажное полотенце, чтобы они подсохли. Через 2–4 часа косточки завернуть в ткань и положить в тарелку. Добавить немного горячей воды, чтобы она пропитала материал. Накрыть  семена пленкой и поставить в теплое солнечное место. На ночь пленку можно полностью снять. Утром долейте немного воды, чтобы ткань оставалась мокрой. Через 7–10 дней таких процедур семена киви должны проклюнуться.

Подберите подходящий для растения горшок и на дно положите керамзит. Грунт нужно взять для тропических лиан. Его нужно подержать на водяной бане в течение двух часов. Семена киви по 2–3 косточки положить в лунки глубиной 5–10 мм и слегка присыпь землей. Полейте водой комнатной температуры и плотно закройте пленкой. Горшок поставьте в теплое солнечное место. Через 3–6 дней появятся первые всходы.

4171694__2_ (640x437, 46Kb)

Поливать киви нужно умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, поливать их можно 2–3 раза в месяц. Весной и летом растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно будет опрыскивать водой.

Растения следует регулярно прореживать, чтобы они не мешали друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. Ненужные ростки можно будет просто состригать.  Когда растения достигнут в высоту 10–12 см, пересадите их в отдельные лотки, чтобы из развитие не замедлилось. В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год. Если вы все будете делать правильно, то в вашем доме появится целая плантация киви

Существует несколько популярных сортов киви, но не каждый из них способен вырасти и развиться во взрослое растение в домашних условиях. Киви очень любит свет и тепло, поэтому для его выращивания нужно выделить место на солнечном подоконнике без сквозняков.

4171694_kivi_v_domashnih_ysloviyah_1 (700x525, 129Kb)

 

Рубрики:  сад
сад

xan plov

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хан-плов с фрикадельками!

3925073_0mEegijRcno (483x604, 199Kb)
 
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
 
далее
Рубрики:  еда

Гравировка на кольца на латыни

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Семь_дней [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только)

Ab ovo - От нaчaлa до концa
Aeterna historia - Вечнaя иcтория
Ars longa, Vite brevis - Иcкуccтво долговечно, a жизнь (человекa) короткa
A die - От cего дня
А solis ortu usque ad occasum - От воcходa cолнцa до зaкaтa
Absque omni exceptione - Без вcякого cомнения
Ab imo pectore - С полной иcкренноcтью, от души
Ad infinitum - До беcконечноcти, без концa
Ad finem saeculorum - До cкончaния веков
Ad futuram memoriam – Нa долгую пaмять
Ad hinc – Отнaне
Ad manum - Под рукой
Ad memorandum - Для пaмяти
Ad multos annos – Нa долгие годы
Ad vitam aut culpam - Нa вcю жизнь или до первой вины
Alea jasta est – Жребий боршен; принято беcповоротное решение (Юлий Цезaрь)
Amantes - amentes – Влюбленные – безумные
Amor apasionado (иcп.) - Пылкaя любовь
Amor non est medicabilis herbis - Любовь трaвaми не лечитcя
Amor omnibus idem - Любовь у вcех единa
Amor tussisque non celantur - Любовь и кaшель не cкроешь
Amor vincit omnia - Любовь зaвоевывaет вcе
Ani ldodi vdodi li (евр.) - Я люблю и любим (a)
Argumentum ad oculos - Нaглядное докaзaтельcтво
Audaces fortuna juvat - Смелым cудьбa помогaет (Вергилий)
Aut bene, aut nihil – Или хорошо, или ничего
Beati possidentes - Счacтливы облaдaющие
Benedicite! – В добрый чac!
Bene placito - По доброй воле
Bene sit tibi! - Желaю тебе удaчи!
Вona mente - С добрыми нaмерениями
Bonum factum! – Нa блaго и cчacтье!
Caritas et pax - Увaжение и мир
Con amore - С любовью
Consensu omnium - С общего cоглacия
Consortium omnis vitae - Содружеcтво вcей жизни
Credo - Верую!
D. D. D. - Dat. Dicat. Dedicat. (лaт.) - Дaрует. Поcвящaет. Почитaет. Древняя дaрcтвеннaя нaдпиcь.
De die in diem - Изо дня в день
Dei gratia - божьей милоcтью, cлaвa Богу
Detur digniori - Дa будет дaно доcтойнейшему
Dixi - Скaзaл; вcе cкaзaно, добaвить нечего
Dum spiro, spero - Покa дышу - нaдеюcь
Ego plus quam feci, facere non possum - Больше, чем cделaл, cделaть не могу
Evviva - Дa здрaвcтвует!
Ex animo – От души
Ex consensu - По cоглacию
Ex dono - В дaр
Fac fideli sis fidelis - Будь верен тому, кто верен (тебе)
Fata viam invenient - От cудьбы не уйдешь
Fiat voluntas tua - Дa будет воля твоя
Fortiter ac firmiter - Сильно и крепко
Gens una sumus - Мы - одно племя
Grata, rata et accepta - Угодно, зaконно и приемлемо
Gratulari - Возрaдовaтьcя (cвоему cчacтью)
Hoc erat in votis - Это было предметом моих желaний
Hoc erat in fatis - Тaк было cуждено cудьбой
Ibi victoria, ubi concordia - Тaм победa, где cоглacие
In aeternum - Нaвек, нaвcегдa
In saecula saeculorum - Во веки веков
Jure - По прaву
Lex fati - Зaкон cудьбы
Liberum arbitrium - Свободa выборa
Lux in tenebris - Свет во мгле
Mane et nocte - Утром и ночью
Meliora spero -Нaдеюcь нa лучшее
Merito fortunae - По cчacтливому cлучaю
Mon amour (фр.) - Моя любовь
Natura sic voluit - Тaк пожелaлa природa
Ne varietur - Изменению не подлежит
Nil nisi bene - Ничего, кроме хорошего
Non dubitandum est - Нет cомнения
Non multa, sed multuin – Не многое, но много (девиз ученых)
Non solus - Не одинок
Nunc est bibendum! - Теперь пируем!
Omnes et singulos - Вмеcте и по отдельноcти
Omnia mea mecum porto - Вcе cвое ношу c cобой
Omnia praeclara rara - Вcе прекрacное редко
Omnia vincit amor et noc cedamus amori - Любовь побеждaет вcе, и мы покоряемcя любви.

 

Рубрики:  интересное

Салат"Французкий"

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 00:21 + в цитатник
САЛАТ"ФРАНЦУЗСКИЙ" Среда, 24 Февраля 2016 г. 09:10 + в цитатник Люблю этот салат за то, что он вкусный, готовится легко и просто из самых доступных
продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный!
Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез лук
сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук ,если кто лук не любит ,можно и без лука,смазать майонезом
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр,все смазываем майонезом. Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 4 пользователям

салат "гвардейский"

Суббота, 05 Марта 2016 г. 23:57 + в цитатник
Описание: Недавно в гостях попробовала этот
замечательный, пикантный
салатик: состоит всего из 2
продуктов не считая
заправки. Улетел с тарелок
он моментально. Причем пользовался успехом как у
мужчин, так и у женщин. Я
попросила у хозяйки этот
рецепт, она не отказала.
Название такое было у нее -
таким и оставляю. Предназначение: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости: На закуску Ингредиенты для "Салат
"Гвардейский"": Говядина (филе, без жира и пленок) — 500 г Лук репчатый (средний) — 6 шт Масло растительное — 5 ст. л. Уксусная эссенция — 1 ст. л. Вода — 20 ст. л. Томатная паста — 3 ст. л. Перец черный — 1/2 ч. л. Перец красный жгучий — 1/2 ч. л. Чеснок (не большие) — 5 зуб. Рецепт "Салат
"Гвардейский"": Лук нарезать тонкими
полукольцами. Развести уксусную эссенцию
(70%) в воде и залить наш
лук на 50-60 мин. Затем
откинуть на дуршлаг и дать
стечь жидкости. Говядину отварить до
готовности в подсоленной
(хорошо) воде с
добавлением лаврового
листа и перца-горошка
(желательно разного: черного, душистого, белого,
красного). Остудить прям в
бульоне, затем вытащить из
бульона и разобрать на
волокна (можно порезать
брусочками), но разобранный на волокна
салат получается намного
нежнее. В чашку сложить
замаринованный лук и
отварное мясо. На сковороде раскалить
растительное масло,
добавить томатную пасту,
перец черный и красный,
обжарить пару минут.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс и
обжарить еще пару минут. Вылить содержимое
сковороды (горячее!!!) в
чашку с мясом и луком и
хорошо перемешать. Убрать
в холодильник на 1,5-3 часа.
Рубрики:  Салаты

салат "Кубански"

Суббота, 05 Марта 2016 г. 23:34 + в цитатник
Салат Кубанский Rambutan 29.08.12 Это консервированный
салат из капусты, помидор и
перца. Хорош тем, что
откроешь зимой баночку, а
салат в ней свежий, как
только что порезанный. Продукты На 8 поллитровых баночек: Помидоры - 2 кг . Подходят
любые – зеленые, бурые,
спелые, но твердые. Капуста белокочанная -
1,5кг Сладкий перец - 700-800г Лук репчатый - 500-600г Масло подсолнечное - 300г Уксус 9% - 150г Паприка - полчайной
ложки Черный перец горошком -
15-20 горошин Соль - до 100г соли (20г на
1кг овощей) Пошаговый фото рецептСалат Кубанский Как приготовить салат
Кубанский на зиму:
Все овощи моем, чистим и
режем. Помидоры и перец –
кусочками, лук –
полукольцами, капусту – соломкой. Капусту
перетираем с солью
отдельно. Смешиваем все овощи,
добавляем масло, соль,
специи и ставим кастрюлю
на огонь. Помешивая,
овощи только нагреваем до
кипения. Вливаем уксус. Горячие овощи
раскладываем в
стерилизованные банки,
накрываем крышками и
стерилизуем пол-литровые
банки 20 минут. Закатываем салат
Кубанский и
переворачиваем до
полного остывания. Салат Кубанский готов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз

салат "Тройка"бакладжаны,перцы и помидор

Суббота, 05 Марта 2016 г. 23:06 + в цитатник
Баклажаны - 3 шт. (700-800
г) Помидоры - 3 шт. (500 г) Перец сладкий крупный - 3
шт. (600-700 г) Лук репчатый крупный - 3
шт. (400-500 г) Чеснок - 3 зубчика Перец острый - 0,3 стручка
(по вкусу) Соль - 0,5 ст. ложки Сахар - 1 ст. ложка Уксус 9% - 1 ст. ложка Масло растительное - 100
мл Выход - 1,5 л салата (3 пол-
литровые баночки). Пошаговый фото рецептСалат на зиму "Тройка" из баклажанов,
перца и помидоров Как приготовить
баклажаны "Тройка" с
острым перцем:
Баклажаны помыть.
Нарезать кружочками
толщиной около 1 см. Посолить. Перемешать.
Оставить на 20 минут.
Смыть соль. Помидоры помыть,
разрезать на 4-6 частей,
вырезать зеленый
стрежень. Перец помыть, разрезать
пополам. Очистить от
семян. Перец порезать
соломкой. Перец горький
помыть, очистить, нарезать
мелко. Лук репчатый очистить,
помыть, нарезать
полукольцами. Чеснок очистить и мелко
нарубить. В кастрюлю налить
растительное масло.
Выложить нарезанные
помидоры, лук,
баклажаны, сладкий перец
и перец чили. Довести до кипения. Добавить чеснок,
соль, сахар, уксус.
Аккуратно лопаткой
перемешать овощи.
Накрыть кастрюлю
крышкой, варить на небольшом огне овощи 30
минут. Банки промыть,
простерилизовать банки и
крышки.
Выложить салат в банку,
накрыть крышкой.
Закатать. Так закатать весь салат. Перевернуть банки
крышкой вниз. Готовые
баклажаны "Тройка" с
острым перцем укутать
одеялом до полного
остывания. Баклажаны "Тройка" с
острым перцем готовы.
Приятного аппетита
Рубрики:  соления

салат "Миледи"

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:42 + в цитатник
САЛАТ "МИЛЕДИ"
Очень вкусный
салат,рекомендую!
НЕОБХОДИМО
400-500 гр отварной
говядины 300 гр маринованных
корнишонов
2 луковицы (красный)
1,5 ст.л. 70% уксуса ( 1:7
для 9%)
соль,перец,майонез по вкусу 1.Говядину хорошо
отварить,чтобы она стала
очень мягкой,остудить и
порвать на волокна,именно
порвать,в этом салате с
нарезкой будет не вкусно 2.Огурчики порезать
соломкой
3.Лук порезать
полукольцами,залить
кипятком и добавить
уксус,посолить,поперчить по вкусу и оставить
мариноваться на час
(можно мариновать лук по
своему проверенному
рецепту)
4.В салатнике смешать все ингредиенты,добавить
майонез,украсить салат по
своему усмотрению
Рубрики:  Салаты

остренький корейский салат

Суббота, 05 Марта 2016 г. 07:40 + в цитатник
ОСТРЕНЬКИЙ КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ВПРОК. Четверг, 01 Октября 2015 г. 08:55 + в цитатник Кто ещё в процессе заготовок? А такой остренький корейский салат приготовили? Если нет, то попробуйте. Очень вкусный! Зимой, такая баночка с салатом, будет съедаться мгновенно. Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1,5 кг
Морковь — 1,5 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Приправа (для моркови по- корейски) — 2 пач.
Чеснок — 2 шт
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный (молотый) — 1 ч. л.
Перец (жгучий) — 1 шт
Масло растительное — 1 стак.
Уксус (9%) — 1 стак.
Сахар-песок — 6 ст. л.
Соль — 2,5 ст. л. Приготовление с xaa.su/25pF Капусту нашинковать, перец
нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской морковки. Добавить туда уксус, соль, сахар, красный и чёрный перцы, 2 пачки приправы для моркови по-корейски. Всё перемешать. Лук слегка обжарить в 1ст. растительного масла, чеснок и жгучий перец перекрутить на мясорубке и смешать с овощами. Дать настояться 1час, иногда помешивая.
Через час смесь заложить в банки(ёмкостью 700г.) стерилизовать 20 минут.
Через 20 минут банки вынуть и закатать. Получается остренький корейский салат
Рубрики:  соления

конфитюр из пепилет

Суббота, 05 Марта 2016 г. 07:37 + в цитатник
Описание: Confiture de piment d’espelette. Этот
замечательный конфитюр я
попробовала совершенно
случайно. Когда-то
прогуливалась по
кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек,
который торговал
продуктами из страны
Басков: колбасные изделия,
сыр, кофитюр из черной
вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке
скромно стояли небольшие
баночки с надписью «
Конфитюр из острого перца
эспелет». Заметив мой
взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром.
Согласилась я на это с
большой осторожностью, ну
острый же перец. И с первым
же кусочком, я поняла, что
просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три
баночки, но они очень
быстро съелись. И я решила
во что бы это не стало найти
рецепт. Мои длительные
поиски были вознаграждены и сегодня я
делюсь этим рецептом и с
вами. Ну вдруг здесь есть
еще любители острых
ощущений? Предназначение: Звёздные рецепты
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкие истории"
На обед
На праздничный стол
На ужин Ингредиенты для
"Конфитюр из острого
перца эспелет": Перец болгарский (общий вес трех перцев -
около 600г.) — 3 шт Перец красный жгучий — 3 шт Сахар коричневый — 150 г Сок лимонный — 25 мл Рецепт "Конфитюр из
острого перца эспелет": Все очень просто. Сладкий
перец вымыть, очистить от
зернышек. Нарезать
произвольно. С острым перцем сделать то
же самое. Лучше для этого
использовать одноразовые
перчатки. Измельчить блендером оба
вида. Без фанатизма, важно,
чтобы остались мелкие
кусочки. Для этого рецепта
используем сахар Мистраль.
Ларочка, спасибо! Сахар смешать с соком
лимона и 3-мя ложками
воды. Подогреть на среднем
огне до полного
растворения сахара. В получившийся сироп
добавить измельченные
перцы. Довести до кипения,
снять пену Затем варить на
медленном огне в течении
45-50мин. Очень вкусно с сыром, с
птицей, с мясом на гриле.
Можно также смазать
курицу перед тем, как
отправить ее на вертело. Родом из Южно Америки, в
страну Басков острый перец
попал в 1650г. Сначало он
употреблялся только
врачами и достаточно
быстро пришел на кухню. Название "эспелет" ему было
дано в честь одной из
местностей страны Басков,
которая находиться в
регионе Лабурдан, где он
был выращен впервые. Если вы попадете в страну
Басков в начале сертября, в
можете увидеть очень
живописную картину.
Фасады домов, ресторанов,
кафе с верху до низу украшены гирляндами из
острого перца, который
сушиться на солнце.
Праздник, посвещеный
этому овощу, проходит
каждый год в конце октября и собирает не менее 20-ти
тясяч человек.
Рубрики:  соления

заготовка острого перца

Суббота, 05 Марта 2016 г. 07:35 + в цитатник
Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму, поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Гарантирую, что любители остренького его оценят. Для этого рецепта можно взять самый острый, жгучий перчик, который превратится в настоящую деликатесную закуску, на радость всем гурманам и не только. Для приготовления заготовки на зиму понадобится:
острый перец - 10 шт. (или сколько поместится в банки) ;
лук репчатый - 2 шт. небольшого размера;
чеснок - 1 зубчик. Для маринада: уксус 9% - 1 стакан;
вода - 2 ст. л.;
сахар - 1/4 стакана;
соль - 1/2 ч. л.;
тимьян сушеный - 1 ст. л.
*Из указанного количества продуктов получится примерно 2 баночки по 250 грамм. Если маринада не хватит, сделать маринад дополнительно. Приготовить острый перец и лук. Перец можно взять разных цветов. Перец помыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Лук репчатый нарезать маленькими кусочками. Перемешать в миске нарезанные лук и острый перец. Полученную смесь разложить по чистым баночкам, плотно утрамбовывая. Сверху положить пластинки тонко наструганного чеснока. В кастрюльку налить уксус, воду, добавить соль, сахар и тимьян, довести маринад до кипения и кипящим маринадом залить баночки. Баночки прикрыть крышками и поставить их стерилизоваться. Для этого на дно кастрюльки расстелить тряпочку и на нее поставить банки. Стерилизовать 10 минут. Вытащить баночки из кастрюли, плотно закрутить крышки и перевернуть баночки вверх дном. Когда баночки остынут, их можно убрать на хранение. Такая заготовка острого перца прекрасно хранится при комнатной температуре. Перед употреблением баночку желательно поместить в холодильник, тогда острый перчик будет вкуснее, ну а зимой это блюдо будет настоящим деликатесом. Приятного аппетита и вкусной зимы вам!
Рубрики:  соления

Бакладжаны на зиму с майонезом консервация

Суббота, 05 Марта 2016 г. 07:28 + в цитатник
Девочки! Как же все-таки
хорошо хоть раз в месяц выбраться в салон красоты,
или хотя бы в
парикмахерскую… Пару
часов заботы и ухода, плюс
о жизни поговорить можно,
и узнать что-то интересненькое… А что еще
женщине нужно для
счастья? Вот, на этот раз
мастер поделилась со мной
занятным рецептом
«синеньких». Баклажаны с майонезом на зиму с грибной
приправой получаются
очень вкусно, мы уже
успели снять пробу,
поскольку их можно и сразу
подавать к столу. Муж, за раз умяв целую миску,
сказал, что за этот салат он
бы еще раз на мне
женился… Так как сезон
баклажанов как раз начался
– почему бы и вам не побаловать своего
любимого таким салатиком,
вдруг и ему тоже
понравится? Ну и закрыть
пару баночек баклажанов с
майонезом на зиму или же баклажаны по-грузински
на зиму , которые получаются так
же вкусно.
На 1 литр готового салата
нужно:
- 1 кг баклажанов (если они
средние, то это около 5-6 штук),
- 3-4 средние луковицы
(можно больше),
- около 50 мл
рафинированного
растительного масла, - 1,5 столовых ложки
яблочного уксуса (для
консервации лучше брать
обычный, 9%-ный),
- 2-3 столовых ложки
майонеза, - соль,
- грибная приправа или
черный молотый перчик.
Приготовление 1. Баклажаны порезать
кубиками. Если вы не
любите их горечь, замочите
кубики в соленой воде на 2
часа, после чего тщательно
промойте их. Но лично я так не делаю – в нашей семье
данные овощи ценятся
именно за свою горчинку. 2. Обжарьте «синенькие» в
масле до мягкости, но чтобы
не развалились в кашу. 3. Сложите готовые кусочки
баклажанов в миску. 4. Лук порежьте
полукольцами. 5. Обжарьте лучок до
золотистости. 6. Отправляем лук к
баклажанам. 7. Приправляем салат из
«синеньких» уксусом,
грибной приправой или
перчиком, солью (ее лучше
класть совсем чуть-чуть,
ведь майонез довольно соленый, да и в
большинстве грибных
приправ тоже достаточно
соли). Кстати, если с
баклажанов срезать
фиолетовую кожицу, хорошенько их вымочить, а
потом не пожалеть
приправы, гости примут
баклажаны за грибы! 8. Последний штрих –
вливаем в салат из
баклажанов майонез… Но
это еще не конец. Это блюдо
желательно настоять, так
что накройте миску крышкой, поставьте ее в
холодильник хотя бы до
вечера, а еще лучше – на
сутки. Если же вы собираетесь
делать баклажаны с
майонезом на зиму, ничего
выстаивать не нужно.
Смешав овощи с майонезом,
поместите их в чистые 0,5- литровые баночки,
простерилизуйте минут 20
на водяной бане, после чего
закройте металлическими
крышками. Хранить такой
салат лучше в прохладном месте – например, в подвале. Впрочем, у нас дома редко
когда доходит до
консервации – даже если
салата получается 2 литра,
муж за пару дней
справляется за ним. Приятного аппетита!
Так же смотрите и другие салаты на зиму, самые
вкусные
Рубрики:  соления

нестандартная юбка

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем юбку без пояса с запахом. Очень нестандартно!

Копилка - вязание и шитье!

Выкройка юбки без пояса

 

 

 

 

 

Эта юбка понравится любительницам всего необычного, неординарного и нестандартного. Юбка сама по себе является экстра-вещью, вокруг которой строится весь образ. Хотя она и без пояса, но со сногсшибательным запахом, и в ней вы произведете фурор везде, где бы не появились.

Совет! В комби-партнеры к юбке выбирайте вещи в светлых пастельных тонах, солировать должна юбка.

 

 

   Источник

Читать далее...
Рубрики:  сохраненные

пиджак от Армани

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет от Armani/выкройки 38-54.

Может быть сделан в прохладной шерсти.

Размеры выкроек 38-54(евро)

Читать далее...
Рубрики:  сохраненные

подборка по шитью

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка по шитью 73

Нажми на картинку

БОХО: ВЫКРОЙКИ ТУНИК, НАКИДОК, ПЛАТЬЕВ

 
Выкройка шикарного жилета
 Две юбки ,без боковых швов

 

Выкройки туник с "углами"

 КАК СШИТЬ ФРАНЦУЗСКУЮ КОСЫНКУ - ШАРФИК ФРАНТОН

Выкройка взрослой распашонки (Diy)

Модели одежды для полных

Журнал мод №588 (с выкройками)

Подборка по шитью 73

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post371359871/

Рубрики:  Шить легко и просто

юбка без боковых швов

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две юбки ,без боковых швов

юбки без боковых швов выкройки

Юбка без боковых швов удобна при использовании ткани в полоску или клетку, так как подгонка клеток или полосок по боковым швам представляет иногда большую трудность. А также отсутствие боковых швов позволяет экономить ткань по ширине, что особенно важно при использовании узких тканей.

Читать далее...
Рубрики:  Шить легко и просто

бакладжаны с майонезом на зиму

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:38 + в цитатник
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не
указано
Поделиться…
Девочки! Как же все-таки
хорошо хоть раз в месяц выбраться в салон красоты,
или хотя бы в
парикмахерскую… Пару
часов заботы и ухода, плюс
о жизни поговорить можно,
и узнать что-то интересненькое… А что еще
женщине нужно для
счастья? Вот, на этот раз
мастер поделилась со мной
занятным рецептом
«синеньких». Баклажаны с майонезом на зиму с грибной
приправой получаются
очень вкусно, мы уже
успели снять пробу,
поскольку их можно и сразу
подавать к столу. Муж, за раз умяв целую миску,
сказал, что за этот салат он
бы еще раз на мне
женился… Так как сезон
баклажанов как раз начался
– почему бы и вам не побаловать своего
любимого таким салатиком,
вдруг и ему тоже
понравится? Ну и закрыть
пару баночек баклажанов с
майонезом на зиму или же баклажаны по-грузински
на зиму , которые получаются так
же вкусно.
На 1 литр готового салата
нужно:
- 1 кг баклажанов (если они
средние, то это около 5-6 штук),
- 3-4 средние луковицы
(можно больше),
- около 50 мл
рафинированного
растительного масла, - 1,5 столовых ложки
яблочного уксуса (для
консервации лучше брать
обычный, 9%-ный),
- 2-3 столовых ложки
майонеза, - соль,
- грибная приправа или
черный молотый перчик.
Приготовление 1. Баклажаны порезать
кубиками. Если вы не
любите их горечь, замочите
кубики в соленой воде на 2
часа, после чего тщательно
промойте их. Но лично я так не делаю – в нашей семье
данные овощи ценятся
именно за свою горчинку. 2. Обжарьте «синенькие» в
масле до мягкости, но чтобы
не развалились в кашу. 3. Сложите готовые кусочки
баклажанов в миску. 4. Лук порежьте
полукольцами. 5. Обжарьте лучок до
золотистости. 6. Отправляем лук к
баклажанам. 7. Приправляем салат из
«синеньких» уксусом,
грибной приправой или
перчиком, солью (ее лучше
класть совсем чуть-чуть,
ведь майонез довольно соленый, да и в
большинстве грибных
приправ тоже достаточно
соли). Кстати, если с
баклажанов срезать
фиолетовую кожицу, хорошенько их вымочить, а
потом не пожалеть
приправы, гости примут
баклажаны за грибы! 8. Последний штрих –
вливаем в салат из
баклажанов майонез… Но
это еще не конец. Это блюдо
желательно настоять, так
что накройте миску крышкой, поставьте ее в
холодильник хотя бы до
вечера, а еще лучше – на
сутки. Если же вы собираетесь
делать баклажаны с
майонезом на зиму, ничего
выстаивать не нужно.
Смешав овощи с майонезом,
поместите их в чистые 0,5- литровые баночки,
простерилизуйте минут 20
на водяной бане, после чего
закройте металлическими
крышками. Хранить такой
салат лучше в прохладном месте – например, в подвале. Впрочем, у нас дома редко
когда доходит до
консервации – даже если
салата получается 2 литра,
муж за пару дней
справляется за ним. Приятного аппетита!
Так же смотрите и другие салаты на зиму, самые
вкусные .
Рубрики:  соления

Лечение содой

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 РЕЦЕПТОВ ЛЕЧЕНИЯ ПИТЬЕВОЙ СОДОЙ!

4403711_IUzeSVXEQCU (604x426, 48Kb)

Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей.

1. Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля - сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь.

2. Тем, кто не любит или не переносит молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором - столовая ложка на литр кипящей воды.

далее
Рубрики:  здоровье

салат чикаго

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:36 + в цитатник
Салат Чикаго. Поделиться Вконтакте Однокласники Недавно приобрела рецепт этого салата и решила попробовать… это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать) Слоями: Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом, на него (1 слой) копчоный окорочёк без жира порезать кубиками, сверху (2 слой) сыр твёрдый потереть на крупной тёрке, затем слой майонеза, на него (3 слой) пару варёных яиц потереть на тёрке. Дальше свежие шампиньоны ( 4 слой) порезать и пождарить с луком на масле, майонез, на него (5 слой) яйца потереть и сверху (6 слоем) свежие помидоры колечками. Всё. Вроде ничего сложного. Салат просто супер! (Делала его в два яруса)
Рубрики:  Салаты

потешки засыпалки

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТЕШКИ-ЗАСЫПАЛКИ

ПОТЕШКИ-ЗАСЫПАЛКИ (604x377, 41Kb)Если вы не умеете петь колыбельные песенки, можно выучить пару стишков-засыпалок и читать их ребенку перед сном.

► Пять щенят

Пять щенят cпать хотят,
А шестой — не спит.
Пять щенят спать хотят,
А шестой — шалит!
Хвостиком виляет,
Громко, громко лает!
Он бы лаял до утра,
Да подумал… («спать пора!»)
Мирно хвостиком вильнул
И — быстрее всех… (уснул)
И тебе он, между прочим
Пожелал… («Спокойной ночи»)
***
Спи малыш мой сладко-сладко
Пусть присниться шоколадка
Или зайчик или мишка
Или веселая мартышка
Спи сыночек засыпай
глазки сладкий закрывай!
***
Читать далее...
Рубрики:  Для детей

печение через мясорубку

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Через мясорубку"

Читать далее...
Рубрики:  сладости

райская закуска

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.
953f6ae187c4 (700x525, 83Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)У этой закуски, действительно, название «Райская»
Рубрики:  соления

Фаршированный перец

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:24 + в цитатник
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ "БАТЬКА" НА ЗИМУ. Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:38 + в цитатник Делюсь с Вами очередной своей заготовкой... Перец болгарский Капуста белокочанная Морковь (2-3 шт.) Лук репчатый (1-2 шт.) Зелень (Петрушка,укроп) Перец очистить от семян, затем ошпарить кипятком и сразу остудить холодной водой из-под крана. Капусту мелко нашинковать, 2-3 морковки натереть на крупной терке,
чуть посолить. Перемешать слегка, добавить немножко петрушки. Затем нафаршировать каждую перчинку и добавить внутрь по 1 зубчику чеснока. Положить в литровые банки плотно и залить маринадом. Маринад: 1 л воды, 200 г подсолнечного масла, 200 г сахара, 2-3 ст.л. меда ( я кладу 1 ч.л. меда), 200 г 6%-ого уксуса, 1 ст.л. соли. Стерилизовать 10-15 минут. После стерилизации укутать до полного остывания. Банки перевернуть вверх дном. Брать перцы небольшие – больше войдет в банки!
Рубрики:  соления

соленное тесто

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 06:51 + в цитатник
По некоторым слухам лепку
из теста придумали
кулинары, которым было
скучно просто готовить. Вот
они и развлекались,
попутно украшая свою выпечку. Но не только они
оценили удобство этого
материала, приятность его
на ощупь и податливость к
приданию ему разных форм.
Как и большинство материалов для рукоделия,
тесто не очень дорого стоит.
Как из того же пластилина,
из теста лепится все что
душе угодно. И картины, и
фигурки из соленого теста можно размещать на стенах
и стеллажах или применять
как игрушки. Картинка с
цветами из такого теста
станет отличным подарком
для друзей. Сегодня, наподобие поделок из
пластиковой бутылки,
изделия из соленого теста
становятся все популярнее,
а поэтому это направление
творчества нуждается в подробном изучении и
подведении под него
теоретической основы. Для украшения подойдут не только бусины, то и природные материалы: крупы и семечки. Поделки из соленого теста долговечны, а значит, могут украшать интерьер не один месяц. В последнее время этому
искусству (а лепка из теста –
это, без сомнения, именно
искусство)даже дали
отдельное название —
тестопластика. Но, несмотря на новизну имени, никто не
усомнится в том, что лепить
фигурки из теста люди
начали еще с тех древних
пор, когда только научились
делать муку. История каждой цивилизации
упоминает о лепке из теста,
как о важной частичке
религиозных ритуалов,
народного изобразительного
творчества, а также жертвоприношений. Ведь
как мука, так и вода, и хлеб,
получаемый из них,
являются важной частью
культуры человечества в
целом. Работая с тестом, многим удается придумать
свои названия этой техники:
мукасолька, биокерамика и,
конечно же, тестопластика.
Но как бы ее не называли,
результат зачастую превосходит все возможные
ожидания! Когда рождается
шедевр из солёного теста,
это становится настоящим
событием, потому что
вложенная в поделку душа возвращается во стократ
большей отдачей в виде
живой игрушки — фигурки
из соленого теста. Возможно,
именно поэтому соленое
тесто стало настолько популярным материалом для
творчества детей разного
возраста. Как и
пластилиновые, изделия из
соленого теста допускают
лепку любой сложности. При должной сноровке можно сделать такую совушку. Для окраски совенка можно использовать гуашь, а закрепить ее можно глем для маникюра. Сколько точно веков
существует тестопластика,
сказать сегодня не может
никто. Но за это время
порядок работы с
подсоленным тестом абсолютно не изменился. Все
та же вода и мука. А для
сохранения поделки от
разных вредителей
добавляется соль. Об особенностях работы с
соленым тестом можно
узнать из многих сайтов. Но
если вы и сами уже
довольно давно занимаетесь
лепкой из соленого теста, то у вас тоже накопился опыт
работы с этим материалом,
есть примеры работ,
фотографии изделий,
которые можно размещать
на подобных интернет страницах. Можно также
создавать собственные
блоги и даже сайты,
посвященные этому
искусству. Поверьте, что при
нынешней популярности тестопластики ваши
наработки заинтересуют
многих единомышленников.
Как минимум на
тематических сайтах под вас
создадут персональную авторскую галерею. И пусть
даже ваши фотоработы не
являются образцом
совершенства,
профессионалы доведут их
до ума и преподнесут в лучшем свете. Для рождественского декора можно сделать игрушки из соленого теста. К счастью, уже давно
миновали времена, когда
фигурки из теста
использовали только как
сакральные объекты.
Прошли и эпохи голода и войн. Народная «мукосоль»
постепенно превратилась в
новомодную
«биокерамику».
Древнейший декоративный
промысел начал возрождаться как
самостоятельное
прикладное искусство.
Сегодня тестопластика
завоевывает все больше
популярности в ремесленных школах и
кружках. Все, кто
приобщался к этому
искусству, оценили соленое
тесто как пластичный и
теплый материал, а также как источник огромного
удовольствия от работы с
ним. Большим плюсом в его
пользу является
доступность материала для
домашнего использования. Соленое тесто очень пластичный материал. Из него можно и цветы, и человечков слепить. Вот такие красивые сердца можно слепить на День Святого Валентина. Ангелы и сердца будут кстати на Пасху. Чтобы самостоятельно сделать поделки из солёного теста, можно предварительно
просмотреть несколько
мастер-классов в интернете.
Можно прочитать
пошаговые инструкции, а
также ознакомится с предлагаемыми на разных
сайтах фотоколлекциями
работ из соленого теста. Это
поможет обрести
дополнительное
вдохновение для последующих действий. Сделать поделки из солёного теста лучше всего с детьми. Для соленого теста потребуется вода, мука и, собственно, соль. Что касается рецепта
самого теста, то для
обычных объемных фигур
он является стандартным: Мука — 200 граммов или
1 стакан, Соль — 200 граммов или
полстакана, Вода — 125
миллиграммов. Следует заметить, что соль
намного тяжелее того же
объема муки. А поэтому при
одинаковом весе они в
объёме отличаются: соли
берется примерно вдвое меньше по массе, чем муки. *А для рельефных тонких
фигур можно на выбор
добавить 15 граммов клея
ПВА (одну столовую ложку),
одну столовую ложку
крахмала или клея для обоев, который нужно
предварительно размешать
с водой. *Существуют отдельные
рецепты и крепкого теста
для больших изделий: по
одному стакану муки и соли
(соответственно по 200 и 400
граммов) и 125 миллилитров воды. *Специалисты предлагают и
рецепт теста для тонких
работ: муки — 300 граммов,
соли — 200 граммов,
глицерина — 4 столовые
ложки (его можно купить в аптеке), клея для легких
обоев — 2 столовые ложки
и воды – 125 миллилитров
(ее нужно предварительно
размешать с клеем). Для облегчения процесса
замешивания теста лучше
применять миксер, что не
только значительно
упростит поставленную
задачу, но и сделает тесто намного качественнее. Для изготовления цветного
теста можно применять как
пищевые красители, так и
анилиновые, но самые
простые и доступные —
акварель и гуашь. Отменный цвет шоколада получится
при добавлении в тесто
какао. Подбирая оттенок,
следует учесть, что в
процессе высыхания тон
станет не таким насыщенным, но при
покрытии поделки лаком
цвет снова вернет былую
яркость. Соленое тесто для поделок делается точно так же, как и
на вареники, с той разницей, что компоненты отличаются оп содержанию. Тесто должно быть тугим и эластичным. Совет: дайте тесту «настояться» несколько минут. Сформируйте печенье с помощью трафаретов. Запаситесь штампами для декора печенья. Слегка намочите штамп и зачерпните блестки. Теперь перенесите декор на печенье. Не забывайте использовать бусины, крупы и стразы для украшения. Теперь самое время отправить печенье в духовку. Но вот еще одна важная деталь: проделайте дырочку в печенье, чтобы вставить туда ленту и прикрепить на елку. А вот теперь — в духовку. Можете декорировать печенье разноцветной присыпкой и блестящим лаком. Кстати, многие мастера
рекомендуют добавить в
тесто немного растительного
масла или крема для рук
(приблизительно 1
столовую ложку), что может придать тесту
дополнительной
пластичности. А еще воду
рекомендуют заменять на
кисель, сваренный из
крахмала — картофельного или кукурузного (одну
столовую ложку крахмала
растворить в половине
стакана прохладной воды;
потом в крахмал вливается
при постоянном помешивании стакан
кипятка; после того, как
кисель загустел и стал
прозрачным, полученный
клейстер нужно снять с
плиты.) От клейстера тесто выиграет, ведь станет еще
пластичнее. Но следует не
переусердствовать, а если
тесто получилось чересчур
мягкое, придется снова
смешать его с незначительным
дополнительным
количеством соли и муки.
Солёному тесту нужно
придать большей
плотности. Также существуют советы
помещать солёное тесто в
полиэтиленовом кульке на 2
часа в холодильник. Там его
можно хранить и для
последующего использования. Из соленого теста можно сделать отличное украшение для кухни. Для поделок запаситесь гуашью или цветным лаком. Из соленого теста получаются прекрасные сувениры. Делаем поделки из
соленого теста Начать работу с этим
материалом можно
выполняя осенние поделки
из соленого теста. Ведь
именно осень чрезвычайно
богата не только формами для подражания в виде
созревших плодов, но и
разными природными
материалами, которые
можно включить в изделие
как полноценный элемент, а также как переосмысленное
символическое
изображение какой-нибудь
части природы или
определенного образа.
Можно сделать своего рода натюрморт в виде картины
или барельефа с теми же
яблоками, грушами,
тыквами и другими
фруктами-овощами. А можно
смастерить объемные поделки и разместить их на
тарелке или специальной
подставке. Можно сделать
целую инсталляцию
«Осенний сад и огород» с
теми же плодами, а можно обыграть тему осеннего леса.
В этом случае наряду с
соленым тестом можно
использовать и природные
элементы – шишки, желуди,
еловые и сосновые иголки. В такой же технике можно
сделать и инсценировку
сказочного или
фантастического сюжета.
Любая осенняя тема – ветка
рябины, ковер из опавших листьев, улетающие на юг
птицы – может быть
воплощена с помощью
соленого теста.
Рубрики:  Рукоделие 2


Поиск сообщений в Шамплена
Страницы: [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь