-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КоЛиАг

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Наши_схемы ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2013
Записей: 7544
Комментариев: 95
Написано: 7736


Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 19:38 + в цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Слоеные рулетики с творогом и хурмой



 

Оригинальная закуска. Первое вкусовое впечатление – «непонятно», следом за ним понимание неожиданного сочетания вкусов и ароматов - сладкого, соленого, пряного и острого, и завершающее ощущение – «вкусно!!!».

 



Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г слоеного дрожжевого теста;
  • 250 г творога;
  • 1 хурма;
  • 2 ч. л. сушеного чеснока (2-3 зубчика чеснока);
  • 3-4 пера зеленого лука;
  • 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки;
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Слоеных рулетиков с творогом и хурмой:

Размораживаем 2 пластины слоеного дрожжевого теста.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 1

Каждую раскатываем в виде квадрата.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 2

Готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа и петрушки.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 3

Перемешиваем, солим, перчим, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 4

Хурму промываем водой, удаляем хвостик, нарезаем мелкими кубиками. К хурме добавляем сушеный чеснок или свежий (выдавливаем через чеснокодавку), перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 5

На тесто наносим половину творожной массы, равномерно распределяя ее по поверхности теста. Примерно 1,5 см противоположного края теста оставляем не заполненным начинкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 6

На творожную массу наносим половинную порцию хурмы.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 7

Не заполненный начинкой край теста слегка смазываем водой. Закручиваем тесто рулетом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 8

Нарезаем рулет острым ножом на кружочки толщиной ~1,5 см. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 9

Все, то же самое, проделываем со второй пластиной теста. Заполняем наш противень полностью.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 10

Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 11

Вынимаем противень из духовки, даем рулетикам слегка остыть, выкладываем на тарелку.

Слоеные рулетики с творогом и хурмой готовы!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой. Нажать для увеличения.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 12

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Кулинарный блокнотик для дочери

 

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

___________________________________________________________________________________ Бытовки для строителей, Бытовка офис - приемная, бытовки со спальными местами, раздевалки, бытовки сушилки итд. Очень удобные многофункциональные решения для строительства и дачи. Можно собрать многоэтажный комплекс из бытовок, так называемые модульные здания. На трех этажах этого модульного здания расположены комнаты диспетчеров, управляющей группы, и санитарные комнаты с душем. Предусмотрены все аспекты для работающего персонала в данном комплексе. ___________________________________________________________________________________ На сайте промышленно-производственной группы Тепплицы СП.РУ организована продажа теплиц и парников самых разных размеров! Вы можете приобрести теплицы в Санкт-Петербурге, а летом наслаждаться вкусными, спелыми помидорчиками и перчиками. Контакты для заказов и консультаций 939-77-09, 8(911)281-23-65
Рубрики:  Выпечка/рулеты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку