-Цитатник

Пуловер спицами с рукавами от Phildar - (0)

     Пуловер с рукавами 3/4 (д) 20*87 Philda схемы тут Размеры&...

Люлька для куклы из пластиковой бутылки - (0)

http://recept.3dn.ru/blog/domik_iz_kartona_master_klass_deti/2013-01-28-1009 цитирую слова ав...

Плед для детей - (0)

Детский плед крючком своими руками - делюсь мастер-классом:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Печенье на кефире - (4)

Понадобится: -1 стак. кефира -2 яйца -640 г муки -250 г маргарина -70 г сливо...

Бесподобная закуска из кабачков - (0)

 Ингредиенты необходимые для приготовления этого блюда очень простые. Кабачок и морковка пре...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алинкина_мама

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2013
Записей: 3927
Комментариев: 124
Написано: 4347

Выбрана рубрика закуски, бутерброды.


Соседние рубрики: Шоколад, мармелад(52), хлеб, булочки(57), торты(130), суши(7), супы(29), соусы(32), салаты(145), постное меню(26), плов(2), пицца(14), пироги закусочные(109), печенье(126), Пельмени(10), напитки, кисели(13), Мультиварка(3), мороженное(9), запеканки(44), Джем, варенье(8), десерты(39), Выпечка(49), вторые блюда(78), блюда из рыбы(62), блюда из птицы(88), блюда из мяса(88), блинчики(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно...(57), Шьем(140), Хозяйке на заметку(51), Фильмы(66), Уроки(122), Сумки(58), Стихи(45), Сказки(15), Праздники(155), Плетение(14), Мыловарение(18), Кулинария(1343), Красота и уход(343), Квиллинг(48), Интерьер(84), Здоровье(48), Журналы по вязанию(58), Домашние растения(20), Для любимых деток(415), Вяжем спицами(310), Вяжем крючком(125), Вяжем для дома(42), Вяжем для детей(258), Вышивка крестом.(1), Все для компика(52), Вера в Бога(4), Бисероплетение(34), Библиотека(19)
Комментарии (0)

Закусочный пирог

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закусочный пирог (604x398, 76Kb)

Ингредиенты:
250 грамм дрожжевого слоеного теста,
200 грамм мягкой феты (брынзы),
1 маленькое яйцо,
1 желток,
2 столовых ложки жирной сметаны,
2 зубчика чеснока,
вежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
2 столовых ложки сливочного масла,
1 столовая ложка сливок,
перец,
сухой майоран

Приготовление:
Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью. Выпекать при 170 С примерно 35 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Шампиньоновые макаруны"Соблазн"

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не могу не поделится!Давно он у меня по закладочкам \"болтался\",а зря!!!!Автору-sweta1-Огромное спасибо!
Сказать что вкусно,это ничего не сказать ,это божественно,нежно,соблазнительно!Да,не диетчно ,но ведь хочется...

3560462_6b5e2d18496bc2bdd909cf3b0cf34a77_35819 (640x480, 99Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Тартар из рыбы завёрнутый в свеклу

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тартар это блюдо из нарезанных кубиком - сырых овощей, рыбы и т.д., которое заправляют разными соусами. Продукты в тартаре должны быть сырые. Тартар - шикарное пространство для творчества и фантазии!
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Сырно-крабовое рафаэлло

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-крабовое рафаэлло

3290568_E7RFz5irFR0 (480x360, 33Kb)

Ингредиенты:

Яйца куриные 2 шт;
Сыр твердый 200 гр;

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста

Среда, 27 Февраля 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На дворе золотая осень.


Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.

В огороде убраны все овощи-корнеплоды,

на грядках осталась только барыня – капуста.

Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.


Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты




капуста (334x448, 68Kb)

Далее описание 
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Цыганский шницель. Быстро, вкусно и питательно

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цыганский шницель Быстро, (500x375, 59Kb)

Ингредиенты:
- сыр твердый - 200 г
- ветчина - 100 г
- яйца - 2 шт.
-мука для панировки.

Приготовление:

1. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками.
Шницель складываем из 5-ти слоев.
2. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
3. Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце.
4. Сразу выкладываем на сковороду.
5. Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки.
6. Сразу подавать на стол.
ПРИМЕЧАНИЕ. Это блюдо очень удобно к завтраку или для срочного приготовления горячей закуски.
Подобным образом готовится "Шницель по-римски" из сыра. Ломтик очень холодного (прямо из холодильника) твердого сыра толщиной в 1 см обвалять в муке, затем обильно в яйце, щедро панировать в пшеничных сухарях или в тонко нарезанных полосках свежего белого хлеба (панировки должно быть много). Кратко обжарить по разу с каждой стороны на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды
Кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Голландский рулет

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979214_BeXksPzqp5Q (604x453, 188Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

упаковка слоёного теста;

ветчина; помидор;
маринованные огурцы;
сыр;
горчица;
яйцо;
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды
Кулинария/пироги закусочные

Комментарии (0)

Закуска «Салями»

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Начинка для рулетов из лаваша

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорят, что Гульнара Каримова, дочь главы Узбекистана заканчивает заниматься бизнесом. Ради чего - непонятно.. Толи в политику собирается, может на благотворительность решила всё потратить , а может в шоу бизнес уйти Благо личность разносторонняя .. А может быть просто неудачно деньги вложила и теперь опасается. Решайте сами и советую посетить сайт http://argentina.forumy.eu/t1882-topic .


 (640x480, 70Kb) Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для фарша:

 

 

 

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Лавашные роллы светчиной и сыром

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Лавашные роллы светчиной и сыром 

 3877424_64ce97 (575x383, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Рулетики из печени с начинкой

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Закуска \"Золовкина\"

Вторник, 05 Марта 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверняка, многие знают её много лет. В нашей семье она прижилась с подачи сестры мужа, потому я её так и поименовала.

Для праздничного стола закусочка немного простовата, а вот для внезапного нашествия друзей, либо на каждый день- самое то! Готовится на раз, компоненты практически всегда есть в доме , очень экономична, а улетает просто НА УРА!

Ингредиенты:

Батон белого хлеба,

баночка консервированных сардин,

репчатый лук,

Майонез.

Приготовление:

Режем хлеб ломтиками , крупные делим пополам, чтобы бутерброды имели небольшой размер.

Обжариваем хлеб до румяной корочки .Режем лук на кружки, либо полукружья ( в зависимости от размера).На каждый ломтик кладём кружок лука.Лук сверху обмазываем майонезом. Довершаем бутербродики кусочками  сардины из банки.  ( насколько велик будет этот кусочек- дело вкуса. Я обычно дроблю куски на несколько частей, и из одной баночки рыбы получается достаточно много бутербродов.)  

 Готово!    Быстро, сытно и вкусно!

Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

ОБВОРОТНИ из говядины, грибов и сыра- Хрустящий лаваш пропитывается мясным соком и просто сводит с ума своим неповторимым ароматом

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы — обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива рулетам из мясного фарша. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные — как закуска.
obvorotni_iz_lavasha_svinini_i_gribov копия (700x489, 226Kb)
Pfvtxfntkmysq рецептик,у меня теперь это дежурное блюдо ! Лаваш никто не распознает,все принимают за слоеное тесто. Получается просто объедение !
df9ea47655536ef10a78735b1193958c (58x34, 2Kb)Приготовила! Шикарный получился ужин! Главное — очччень быстро, а как вкусно!!!!
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!
397293 (700x525, 125Kb)

659fd315e02570e2f920be4b3e5dc6ff (110x115, 19Kb)Шикарная закуска!!!
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Картошка ФРИ

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома! 

 3877424_3 (597x448, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Рулетики праздничные

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Тарталетки - 107 рецептов

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Варианты бутербродных паштетов

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_446dc_c246bf56_L (500x375, 77Kb)

http://clubs.ya.ru/4611686018427395222/posts.xml?tb=520

Варианты бутербродных паштетов, прокрученных через мясорубку, желательно 2 раза:
1.1 банка скумбрии в масле (масло сцедить), 1 отварное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 0,5 головки чеснока.
2.Филе 1 большой селёдки, 1 плавленый сырок, 3 отварных яйца, 200г сливочного масла, 1 луковица. Майонез.
3.Ветчина, отварное яйцо. Вмешать 1 ст. ложку мягкого сливочного масла, 1/2 ч. ложки горчицы, посолить, поперчить. 
4.Варённая колбаса, отварное яйцо, твёрдый сыр. Заправить сметаной, или взбитым сливочным маслом. 
5.Обрезки разных колбас в том числе и ливерной, ветчины, языка, отварного мяса, мякиш 1 ломтика  белого хлеба, чеснок, лук. Прибавить, мелко нарезанный, солёный огурец, Заправить горчицей и майонезом. 
6.Жареное мясо, оставшееся от обеда и отварное яйцо. Вмешать немного мягкого сливочного масла, рубленные зелёный лук и укроп, посолить, поперчить.
7.Жареное мясо, плавленый сырок, кусочек отварного корня сельдерея, посолить, поперчить, заправить майонезом.
8.Поджаренные на сливочном масле печень или потроха птицы, лук, морковь, сало. Посолить, поперчить.
9.200г свежего сала и 3-4 зубка чеснока. Вмешать 100г мягкого сливочного масла.
10.Плавленый сырок и стакан орехов. Вмешать немного мягкого сливочного масла, толчёный чеснок. Если получится густой, можно разбавить майонезом. 
11.Отварная фасоль, спассерованные морковь и лук. Посолить, поперчить, выдавить чеснок и заправить небольшим количеством майонеза. 
12.Сырые кабачок, морковь, помидор, лук, отварные грибы. Тщательно перемешать, посолить, поперчить. Обжарить массу в сливочном масле.
13.Измельчить в блендере чёрные маслины до мелкозернистого состояния, добавить сок 1/4 лимона, перемешать, вмешать мягкое сливочное масло, посолить, поперчить. Паста должна иметь острый вкус. 

Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды

Комментарии (0)

Чесночные "Палочки" -в них невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чесночные палочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.

9f3dcf4ce584f4d829ed142041e43d1b_XL (600x492, 163Kb)
f0c5211e0da090753146e9f215427821 (54x44, 26Kb)Их можно подавать к столу в виде закуски с разными соусами, это так вкусно, что даже можно обойтись без основного обеда.
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды
Кулинария/хлеб, булочки
Кулинария/пироги закусочные

Комментарии (0)

Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)

Вторник, 12 Марта 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусная и красивая Закуска «Цветная иллюзия» будет красиво смотреться на праздничном столе и наверняка удивит Ваших гостей. Очень легкая в приготовлении, она изумительно выглядит в нарезке и получается очень сытной. Эта закуска — отличный вариант, как для прихода гостей, так и для завтраков в кругу семьи.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/закуски, бутерброды


 Страницы: 5 [4] 3 2 1