Тесто "Как пух"

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 14:44 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3 (488x331, 73Kb)

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки

А если вы задаетесь таким вопросом как приготовить вкусное мясо? С этим нам поможет портал vse-samoe-vkysnoe там мы найдем самые вкусные рецепты с фото и подробным описанием. Я рекомендую этот портал!!! А мы начинаем готовить.

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

Тесто всегда получается.

Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Выпечка":
Торты, пироги, вафли, печенюшки и разные вкусняшки...
Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пирог «Клубничная любовь»
...
Часть 72 - Булочки нежные, просто таят во рту, похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным
Часть 73 - Слоёное тесто - Видео рецепт
Часть 74 - Тесто "Как пух"
Часть 75 - "Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов
Часть 76 - Кексики на сгущеном молоке
...
Часть 98 - Кексик с изюмом
Часть 99 - БУЛОЧКИ *КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН*
Часть 100 - потрясающе вкусные ПИРОЖКИ_ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром