Пуловер с рукавами 3/4 (д) 20*87 Philda схемы тут Размеры&...
Люлька для куклы из пластиковой бутылки - (0)http://recept.3dn.ru/blog/domik_iz_kartona_master_klass_deti/2013-01-28-1009 цитирую слова ав...
Плед для детей - (0)Детский плед крючком своими руками - делюсь мастер-классом:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Печенье на кефире - (4)Понадобится: -1 стак. кефира -2 яйца -640 г муки -250 г маргарина -70 г сливо...
Бесподобная закуска из кабачков - (0)Ингредиенты необходимые для приготовления этого блюда очень простые. Кабачок и морковка пре...
Самое удачное тесто, из которого всегда получается прекрасная выпечка |
Самое удачное тесто, из которого всегда получается
прекрасная выпечка
Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца
Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Серия сообщений "Выпечка":Торты, пироги, вафли, печенюшки и разные вкусняшки...Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Пирог «Клубничная любовь»
...
Часть 65 - Валюша просто чудо
Часть 66 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 67 - Самое удачное тесто, из которого всегда получается прекрасная выпечка
Часть 68 - Обалденная техника вырезания булок от Valentina Zurkan
Часть 69 - Тесто от Valentina Zurkan
...
Часть 98 - Кексик с изюмом
Часть 99 - БУЛОЧКИ *КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН*
Часть 100 - потрясающе вкусные ПИРОЖКИ_ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |