вкусной пиццы

Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение. Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.

Родина пиццы — это Италия. Точнее, Неаполь, где любимый всеми продукт изначально был пищей крестьян и воинов — он не только вкусен, но и чрезвычайно сытен. Правда, изначально под пиццей понималась обычная лепешка, которая готовилась на раскаленных огнях под слоем углей. Затем на нее выкладывались разнообразные продукты. Это блюдо было распространено по всему Средиземноморью — от Египта до Греции. В каждой стране лепешка-тарелка впитывала в себя местные кулинарные традиции, которые передавались с купцами и мореплавателями от народа к народу.

пюре картофельное готовое - 300 гр.
мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - две столовых ложки
сыр твердый тертый - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
дрожжи прессованные - одна столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Ингредиенты:

дрожжи - 1/2 кубика
мука - 450 г
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 4 стебля
красный репчатый лук - 3 шт.
пеперони - 2 стручка
петрушка - 2 пучка
рубленая баранина - 250 г
оливковое масло - 2 ст. л.
тмин - 1/2 ч. л.
молотая паприка
соль, перец

Ингредиенты:

тесто для пиццы
крабовое мясо (крабовые палочки) - 100 г
мелкие креветки - 150 г
мелко нарезанный ананас - 70-100 г
нарезанные грибы (шампиньоны) - 5 шт.
нарезанные маслины - 120 г
нарезанный кубиками зеленый сладкий перец - 1/4 шт.
тертый сыр моцарелла - 120 г
тертый сыр чеддер - 120 г

ветчина - 4 ломтика
сыр - 4 ломтика
мука - одна чайная ложка
специи по вкусу
зелень рубленая - две столовых ложки
масло для жаренья
помидор - одна штука.
яйца - две штуки.

Ингредиенты:

мука - 350 г
сухие дрожжи - 7 г
оливковое масло - 4 ст. л.
густой томатный соус (для пиццы) - 1 стакан
тертый сыр моцарелла - 200 г
крупные креветки - 20 шт.
каперсы - 2 ст. л.
соль