-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в софия-юлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2013
Записей: 2130
Комментариев: 32
Написано: 2170





Без заголовка

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем приятных выходных! Для вас поет Adriano Celentano.

 


Inn_Gallery

 

Рубрики:  музыка

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 рецепта для укрепления ногтей

3352215_katya (633x700, 207Kb)
Укрепление ногтей ванночками:


1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.

2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.

3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).

4. В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина Витрум.

 

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства льна

3352215_baBiE245GAg (604x453, 60Kb)

Исследования доказали - семена льна, употребляемые в пищу в течение четырех недель значительно снижают содержание холестерина и нормализуют деятельность кишечника.

Льняная каша.
Залить стаканом кипящего молока или воды 1-2 ст. ложки молотого семени льна, взбить венчиком и накрыть на 1-2 минуты. Добавить по вкусу соль, сахар или мед.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетная елка из шампанского и красивые рождественские идеи упаковки

Вы только посмотрите на эту конфетную елочку! Ну разве можно оставить эту идею в хотелках и не воплотить ее к празднику? Все мы с вами, в новогодние праздники, будем ходить в гости, по друзьям и родственникам. Ведь так? Помимо разных подарков будем дарить шампанское и конфеты. А ведь можно совместить это шампанское со сладостями и сделать очень симпатичную креативную елочку! А еще, можно сделать Декор бутылки шампанского, используя нитки, семена бешеного огурца, гуашь и акриловые краски. Идею с мастер-классом можно подсмотреть на сайте "Никита и Алиса". Там очень много всего интересного, есть рубрики рукоделия, кулинарии, о красоте и здоровье. Смотрим?

Ниже еще несколько идей красивой упаковки подарков.

АВТОРЫ ИДЕЙ: Helena Araujo   и  Monica Antunes

IMG_5170 (400x600, 120Kb)

sacolinha-natal_533_16.11.11 (466x700, 239Kb)

122012_arvore_caixas_533 (475x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LAIMA852 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС

 

      Основной способ.
      Главное правило: два к трём. Два объёма риса на три объёма воды. Плова тоже касается. Мерить удобно   стаканом.
      Отмеряем два стакана риса, высыпаем в кастрюльку.
      Отмеряем три стакана воды, выливаем в рис.
      Бросаем щепотку соли.
      Ставим на максимальный огонь.
      Когда начинает закипать, убавляем. Варим минут десять, пока рис не набухнет, забрав воду сверху. Как только рис покажется над водой, накрываем крышкой. Если мы накроем раньше, зальём плиту.
      Варим пять минут под крышкой, выключаем, ничего не трогаем.
      Через десять минут можно открыть, заправить маслом и перемешать или полить соусом уже на тарелке.

      Откидной способ.
      В этом случае мы варим рис как макароны и откидываем на дуршлаг. Такой способ уместен, например, если мы хотим перемешать его с какой-нибудь рыбно-овощной поджаркой, которая будет хороша и в холодном виде.
      Литра два воды ставим на огонь, кидаем чайную ложку соли, даём закипеть.
      Высыпаем в воду стакан риса, даём закипеть, убавляем огонь.
      Варим 15 минут, откидываем на дуршлаг. 

 

pict_20060405PHT07089 (661x529, 137Kb)

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ СМЕТАНА. Простой рецепт приготовления сметаны в домашних условиях
Часть 2 - Мастер-класс: Разделка курицы на 8 частей
Часть 3 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС
Часть 4 - Капуста. Кулинарные хитрости
Часть 5 - Полезные советы. ОВОЩИ. Разное об овощах (очень полезная информация)
Часть 6 - Полезные советы. ПРОДУКТЫ
Часть 7 - Потрясающие Рождественские тортики
Часть 8 - КАРВИНГ
Рубрики:  готовим в мультиварке

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке

Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке



Блюдо просто замечательное!!!!
Совет: доставать рыбу и резать лучше теплой…так она становится более плотной...

смотреть фото и читать рецепт дальше
Рубрики:  готовим в мультиварке

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  готовим в мультиварке

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Милка_Людмилка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие косички к чаю

 Девочки рецепт не мой, пусть простит меня хозяйка поста, тогда ещё не знала как  добавить себе, а сейчас не знаю у кого брала, но очень вкусно, спасибо большое

Я люблю простые и не требующие времени рецепты. Вот как этот. Покупаете в магазине упаковку слоеного теста (или делаете сами - это уже как душе угодно), размораживаете, разрезаете на жгутики, плетете из них косички. Посыпаете сахаром, можно для румяной корочки еще смазать яичком с молоком, и в духовочку!

Такое сладкое блюдо отлично подойдет и к приходу гостей, и просто к домашнему чаепитию в тесном кругу.

 (700x525, 183Kb)


Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

Ватрушка слоеная


Читать далее...
Рубрики:  слоеное тесто

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)

Читать далее...
Рубрики:  слоеное тесто

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные сердечки с яблоками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

 

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.

 

·        Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.  

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

 

 

·        Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

·        Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

 

 

·        Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.

 

 

·        Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  слоеное тесто

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные блинчики.



Очень интересные и легкие на вкус.
Ну и конечно же овсяная мука куда более снисходительна для талии, чем пшеничная.
Очень вкусно если сделать начинкой к этим блинчикам творог с изюмом.


собственно рецепт
Рубрики:  блины оладушки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы.

blini90 (500x375, 149Kb)

Я не знаю, знакомы Вы с этим рецептом или нет, но так вкусно. Этот рецепт  взят c  http://oede.biz/ .  Если Вы загляните на эту страничку форума, то обязательно найдёте  для себя много интересного. Каждой хозяйке, которая любит вкусно приготовить , пригодятся новые рецепты. Это и есть то место, где их можно подобрать и поделиться своими любимыми рецептами с другими. У нас скоро масленица, так что собираем хорошие рецепты блинов. А вот и сам рецепт под названием "Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы"

 

Для рецепта вам потребуется:

    форель - 350г
    лук репчатый - 200г
    сливочное масло - 110г
    укроп - 30г
    мука пшеничная - 40г
    сметана (20%) - 250г
    молоко коровье - 100 мл
    соль - 5г
    перец черный (молотый) - 3г
    сыр - 150г
    лук-порей - 40г.

 


Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить рыбу и жарить, помешивая, 4-5 минут. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить в сковороду.

Посыпать рыбу мукой(примерно 1-2 ст ложки), перемешать и жарить еще ~0,5-1 минуту. К рыбе положить сметану, перемешать и довести до кипения. Затем влить молоко, помешивая, (молока ~0,5-0,75 стакана или чуть больше), пока соус не станет нужной густоты - не жидкий, но и не слишком густой. Жюльен посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

На середину блинчика положить ~1-2 столовых ложки рыбного жюльена. Посыпать тертым сыром и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (как вариант, можно обвязать мешочки нитями сыра чечил или веточками петрушки или укропа).

Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (сверху, мешочки, также можно смазать растопленным сливочным маслом).

Запекать в нагретой до 180C духовке ~10-15 минут.

Любой праздник мы всё равно встречаем хоть и с лёгкими, но алкогольными напитками. Форум о еде и это учёл. Вы сможете найти интересные рецепты настоек и ликёров. Прекрасные десерты и выпечку. Форум о еде  - это отличное место для общения . У Вас может много появиться друзей по своим  интересам.

Logo1 (700x175, 68Kb)

Рубрики:  блины оладушки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица пришла!

Побалуем близких классическими дрожжевыми блинами?

БЛИНЫ КИСЛЫЕ СУТОЧНЫЕ

P1010403  (550x399, 159Kb)

И уже привычное напоминание прошлых рецептов к

Масленице.
Рубрики:  блины оладушки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины от Ташиной бабушки.

Блины от Ташиной бабушки

Понедельник... Ну, поехали!!! girl_wink

По этому рецепту я пеку блины уже много лет. Блины получаются сказочными и на вид и на вкус!!! Ни один зять не

устоит!!!

Читать далее...
Рубрики:  блины оладушки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины английские

Блины английские

0002-01 (560x420, 26Kb)

Английские блины – блюдо кухни Великобритании. Хотя рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пористые. Английские блины чем-то напоминают большие пышки.

Ингредиенты блюда:

Мука – 450 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Молоко – 350 мл
Минеральная вода без газа – 350 мл

Рецепт приготовления:
Рубрики:  блины оладушки

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из тыквы

 

 Честно говоря, я как взяла этот рецепт у мамы, так и готовила по нему. Пробовала шаг вправо, шаг влево- никто не стрелял, конечно, но мои прыжки в сторону мне тоже не очень понравились. Так что, раз этому рецепту- оладьи из тыквы- уже не один десяток лет, будем следовать ему во всех нюансах исполнения.

      Среди всего, выращиваемого на даче, естественно, присутствует и этот овощ, из которого существует не один вариант приготовления, так что задействуем мы его по полной программе. Вот и вчера съездил муж в гараж, привез небольшую тыковку домой, а завтра- суббота, так что данное блюдо из овощей прекрасно будет гармонировать с вечерним кофе. Да, да, я тоже очень люблю кофе с коньяком, но об этом поговорим отдельно.

Продукты для оладьев из тыквы

оладьи из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук от "царской болезни"

20080811-101847-110 (165x220, 9Kb)
    Мою знакомую долго мучил геморрой - аптечные препараты не помогали. Единственным выходом было согласиться на операцию. Но одна знакомая посоветовала ей воспользоваться рецептом на основе лука.

  Брала 2 горсти шелухи репчатого лука, тщательно ее промывала, полоскала в проточной воде, заливала в кастрюле 1,5 л воды, доводила до кипения, выдерживала на слабом огне 10 минут. Затем давала остыть до комнатной температуры, процеживала и делала из полученного раствора ванночки (в эмалированном тазу).

   Процедуру проводила ежедневно утром и вечером, по 10 минут. Ванночки понадобилось повторить 7 раз, чтобы проблемные шишки исчезли и боли прекратились. С тех пор прошло 5 лет, но болезнь ни разу не напомнила о себе.

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной киселек для сосудов

 (124x68, 2Kb)
 (160x106, 3Kb)
У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами, их чисткой. И научила,как за ними следить.

             Курс лечения такой.

Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

     Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.


   Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма .

 (350x432, 21Kb)

 

Очищение организма .

 

Напиток вечерний .

1 ч.л. меда , 2 ст. л. лимонного сока , 1 стакан воды .

Растворить мед и сок лимона в стакане воды.

Выпить напиток перед сном .  Он очистит организм во время сна , а все вредные вещества выйдут.

 

Напиток утренний .

2 ст . л. лимонного сока , 1 стакан воды .

Разогреть воду , добавить в нее сок лимона .

За 30 мин . до завтрака выпить напиток . Эта вода промоет желудок и подготовит его к принятию пищи . Вода должна быть обязательно горячей , так как за ночь в желудке скапливается много слизи , которая мешает правильной работе желудка , вымыть ее можно только таким образом.

Серия сообщений "напитки/безалкогольные":
Часть 1 - Напитки молодости
Часть 2 - Очищение организма .
Часть 3 - Зеленые коктейли бодрости и здоровья
Часть 4 - Напиток из базилика (райхона)
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в софия-юлия
Страницы: 106 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь