РАФАЭЛЛО своими руками

Среда, 11 Марта 2015 г. 06:54 + в цитатник

Цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РАФАЭЛЛО своими руками

Рафаэлло - много, быстро и дешево

Для приготовления 70 штук понадобится:

-сгущенное молоко – 1 банка

-масло сливочное – 1 пачка (200 г)

-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу

-кокосовая стружка – 200 г

-миндаль – 1 стакан

Приготовление:

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.

Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.

Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.

Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.

Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.

Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.

Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!

Серия сообщений " Десерт":
Часть 1 - вкуснейшая кисло-сладкая Яблочная Пастила - чУдный осенний десерт!
Часть 2 - Рисуем на яблоках королевской глазурью
...
Часть 13 - ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" - Невероятный вкус!
Часть 14 - Сладкие НАРЦИССЫ из сахарной мастики
Часть 15 - РАФАЭЛЛО своими руками
Часть 16 - Рецепт Конфеты из творога. Очень вкусно!
Часть 17 - Мороженое можно и не покупать
Часть 18 - ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ С ТОНКИМ АРОМАТОМ ВИНА