Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ãðèáàìè |

Èíãðåäèåíòû
Êàáà÷îê (íåáîëüøîé)
Ìóêà
ßéöî — îäíà øòóêà
Ñîäà — 0, 5-1 ÷àéíûõ ë.
Ãðèáû (ïðèìåðíî) — 100 ãðàìì
Ëóê ðåï÷àòûé (ìàëåíüêàÿ ãîëîâêà)
Ïîìèäîð — îäíà øòóêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû)
Ñûð òâåðäûé (ïî æåëàíèþ)
Êàê ïðèãîòîâèòü
Êàáà÷îê íàòåðåòü íà òåðêå, äîáàâèòü ÿéöî, ìóêó è ñîäó. Çàâåñòè òåñòî êàê íà êàáà÷êîâûå îëàäüè. Îíî äîëæíî "êàïàòü" ñ ëîæêè (íå òå÷ü).
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è ðàâíîìåðíî âûëîæèòü 2/3 òåñòà. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàä. äóõîâêó ïðèìåðíî íà 15 ìèí. äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: ãðèáû è ëóê ïîðåçàòü, îáæàðèòü.
Çàòåì âûòàùèòü ôîðìó, âûëîæèòü íà÷èíêó, ïîìèäîðû è ïîëèòü îñòàòêàìè òåñòà.
Ïîñòàâèòü îïÿòü â äóõîâêó äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïîäàâàòü òåïëîé.
**************************
Âå÷åðíèé ïðîñìîòð êèíîôèëüìà - çàìå÷àòåëüíàÿ èäåÿ âðåìÿïðîâîæäåíèÿ â êðóãó ñåìüè. Ïîñìîòðåòü ôèëüì-íîâèíêó èëè ñòàðóþ äîáðóþ êèíîëåíòó ìîæíî àáñîëþòíî áåñïëàòíî íà ñàéòå kinomagik.ru. Ñòðóêòóðà ñàéòà ïîçâîëÿåò âûáðàòü ôèëüì ïî æàíðó, ïðî÷èòàòü îïèñàíèå è îñòàâèòü îòçûâ î ïðîñìîòðåííîì ôèëüìå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìÿñíûå, ðûáíûå è âñÿêèå ïèðîãè":
×àñòü 1 - Êåêñû èç öåëüíîçåðíîâîé ìóêè ñ âåò÷èíîé è ìîöàðåëëîé
×àñòü 2 - Ñûðíûå ìàôôèíû
...
×àñòü 32 - Ñûðíûé êåêñ ñ âåò÷èíîé è ïðÿíîñòÿìè
×àñòü 33 - Îëàäüè ñ ñåêðåòîì
×àñòü 34 - Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ãðèáàìè
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |