Заготовки на зиму. Яблочно – лимонное варенье

Пятница, 23 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник

яблочно - лимонное варенье/5182861_yablochnolimonnoevarene (350x327, 38Kb)

Яблочки – 700г

Лимонки – 2 шт.

Вода – 1.5 стакана

мята свежая - 3 веточки

Сахар – 3 стакана

1. Порежем лимоны на дольки и удалим все косточки . Поместим в небольшой сотейник, зальем водой и дадим постоять часов на 8.

2. Поставим на конфорку, доведем до кипения и проварим лимон минут 20 на маленьком огне до размягчения.

3. В это время, очистим наши яблочки от сердцевинок и нарежем тонкими ломтиками.

4. Добавим яблоки в сироп к лимонам. Положим веточки мяты и сахар. Доведем до кипения, проварим минут 30, постоянно помешивая, пока варенье не загустеет.

5. Вынем мяту и разольем варенье по стерильным баночкам. Закатаем.

Интересные рецепты заготовок фруктов на зиму можно посмотреть - здесь.

Понравился рецепт варенья? Нажмите кнопочку "Понравилась" и не забудьте поделиться с подругами в социальных сетях, нажмите "Поделиться". Заранее спасибо! Всегда рада видеть вас на "Своей полезной страничке"

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Помидоры малосольные - скороспелки
Часть 2 - Заготовки на зиму - острые консервированные баклажаны
Часть 3 - Заготовки на зиму. Яблочно – лимонное варенье