Áåç çàãîëîâêà |
Õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàì ðåöåïò ïå÷åíüÿ "Ïåðñèêè" - âêóñíåéøåãî ïå÷åíüÿ . Ãîòîâèòñÿ ïå÷åíüå ïðîñòî, èç îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ, à âûãëÿäèò î÷åíü ýôôåêòíî è, áåçóñëîâíî, íåîáûêíîâåííî âêóñíîå!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Àêòèâíîå âðåìÿ ãîòîâêè 20 ìèí + âðåìÿ íà âûïåêàíèå è îõëàæäåíèå
|
Áåç çàãîëîâêà |

Òàê íàçûâàåìûé ïèðîã «Èç íè÷åãî» – àáñîëþòíî ãåíèàëüíîå èçîáðåòåíèå: ðåöåïò, ïîçâîëÿþùèé íåîáûêíîâåííî áûñòðî ïîëó÷èòü âêóñíîå áëþäî èç ïðîäóêòîâ, êîòîðûå âñåãäà åñòü â ðàñïîðÿæåíèè ëþáîé õîçÿéêè, åñëè îíà õîòü íåìíîãî ñëåäèò çà ñîñòîÿíèåì ñâîåé êóõíè è ïðîäóêòîâûì çàïàñîì. Ïèðîã «Èç íè÷åãî» ïðîñòî ïî âîëøåáñòâó ñïàñ¸ò âàñ, åñëè íåîæèäàííî ïðèøëè ãîñòè, åñëè õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî âêóñíåíüêîå, íî ïðè ýòîì íåîõîòà òðóäèòüñÿ íàä ñëîæíûìè áëþäàìè, äà è ïðîñòî åñëè õî÷åòñÿ ñûòíî ïîåñòü, à â õîëîäèëüíèêå íåò íè÷åãî, êðîìå ìóêè, ìîëîêà, ñàõàðà, è ÿèö. Ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ è ýòèì, íî òîãäà ïèðîã âûéäåò òÿæ¸ëûì è ïëîñêèì, òàê ÷òî õîðîøî, åñëè ó âàñ åñòü ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà èëè õîòÿ áû ñîäà, à êîðèöà ïðèäàñò áëþäó ïðèÿòíûé àðîìàò.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Êàðòîôåëü, âñåìè ëþáèìûé, à ñ íà÷èíî÷êîé - ïðîñòî âêóñíåéøèé, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé.... Âêóñèâøèé åãî, çàõî÷åò âêóñèòü êàðòîôåëü ìíîãî-ìíîãî ðàç!
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñàìûé âêóñíûé êàðòîôåëü-ôàðø ïî "ôðàíöóçñêè"...
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ - 40 ìèíóò. Ïðè 180 ãðàäóñàõ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
×åñíîê, ìàðèíîâàííûé ãîëîâêàìè
×åñíîê (ìîëîäîé)
Ïåðåö ÷åðíûé (ãîðîøåê)
Ãâîçäèêà
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ñåãîäíÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò âêóñíîé õîëîäíîé çàêóñêè èç øàìïèíüîíîâ ïî-êîðåéñêè. Ãîòîâèòñÿ òàêàÿ çàêóñêà áûñòðî è ëåãêî, èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Îñòðîòó áëþäà ìîæíî ðåãóëèðîâàòü, ó÷èòûâàÿ âàøè âêóñîâûå ïðåäïî÷òåíèÿ. Ïî æåëàíèþ ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì ìîæíî çàìåíèòü íà íåáîëüøîé ñòðó÷îê ïåðöà ÷èëè, à ïåòðóøêó - ëþáîé äðóãîé çåëåíüþ, íàïðèìåð, óêðîïîì èëè êèíçîé. Øàìïèíüîíû âûáèðàéòå ìåëêèå è ñâåæèå, ñ áåëûìè øëÿïêàìè è êðåïêèìè íîæêàìè.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òâîðîæíûé êåêñ ñ ëèìîíîì!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 250 ã òâîðîãà
● 200 ã ìóêè
● 170 ã ñàõàðà
● 20 ã ìàñëà (ïðèìåðíî 1ñò.ë.)
● 3 ÿéöà
● 1 ëèìîí
● 1⁄2 ÷.ë. ñîäû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Òâîðîæíûé êåêñ ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì ìàñëà, ïîäîéäåò äëÿ òåõ, êòî íà äèåòå. Êåêñ ïîëó÷àåòñÿ ïîðèñòûé, ñ âëàæíîé ñòðóêòóðîé è ëèìîííûì àðîìàòîì.Âêóñ òâîðîãà â ãîòîâîì êåêñå íå ÷óâñòâóåòñÿ. Ëèìîí â ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ öåëèêîì ñ êîæóðîé.
Ñ ëèìîíà ñðåçàòü õâîñòèêè, ïîðåçàòü êðóæêàìè, âûáðàòü êîñòî÷êè.Èçìåëü÷èòü ëèìîííûå êðóæêè â èçìåëü÷èòåëå.Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî íåìíîãî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì.Äîáàâèòü òâîðîã, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ëèìîí, ÿéöà, ïåðåìåøàòü.Äîáàâèòü ñîäó, ïåðåìåøàòü.Ïîäîæäàòü 1-2 ìèíóòû, â ýòî âðåìÿ ìàññà íà÷íåò àêòèâíî óâåëè÷èâàòüñÿ â ðàçìåðå (ñîäà ðåàãèðóåò ñ ëèìîíîì).Ìàññà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ ïðèìåðíî â 2-3 ðàçà.Äîáàâèòü ìóêó, ïåðåìåøàòü (òåñòî ïðè ýòîì îñÿäåò).
Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Âûïåêàòü 1 ÷àñ.Ïðîâåðèòü çóáî÷èñòêîé íà ãîòîâíîñòü.Ãîòîâûé òâîðîæíûé êåêñ ïîëó÷àåòñÿ çàãîðåëûì è áëåñòÿùèì.
Êóñî÷åê òâîðîæíîãî êåêñà ñ ëèìîíîì â ðàçðåçå (ïîñûïàí ñàõàðíîé ïóäðîé).
|
Áåç çàãîëîâêà |

Çàãîòîâêè íà çèìó íå îáõîäÿòñÿ áåç îãóðöîâ, ïîìèäîðîâ è îâîùíûõ ñàëàòîâ. Äîìàøíåå êîíñåðâèðîâàíèå îãóðöîâ íà çèìó – ýòî öåëîå èñêóññòâî, ïðîöåññ òðóäîåìêèé. Ïàðî÷êó ðåöåïòîâ çàêðóòîê äëÿ õîçÿþùåê.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü âêóñíàÿ áàêëàæàííàÿ çàêóñêà-ñúåäàåòñÿ ïî÷òè ìãíîâåííî!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Íåêîòîðûå ñáðàñûâàþò äî 10 êèëîãðàììîâ ïðè òàêîì î÷èùåíèè. (PS ïðè ñåðüåçíûõ çàáîëåâàíèÿõ, îáÿçàòåëüíî ïîñîâåòóéòåñü ñ âðà÷îì)
|
Áåç çàãîëîâêà |

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì íåîáû÷íîãî áëþäà, êîòîðîå äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ ãîòîâëþ èç êàðòîôåëÿ. Öåïïåëèíû î÷åíü ëþáÿò çàêàçûâàòü ïîñåòèòåëè ëèòîâñêèõ ðåñòîðàíîâ, òàê êàê ýòî áëþäî ÿâëÿåòñÿ ôèðìåííûì. Öåïïåëèíû — ýòî î÷åíü ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå óêðîùàåò àïïåòèò íàøèõ ìóæ÷èí, à æåíùèíàì íðàâèòñÿ çà âêóñ è èíòåðåñíîñòü.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Êóðèíûå ãðóäêè ïîìîåì òùàòåëüíî, ñðåæåì âñå ëèøíåå. Ê íèì â êîìïàíèþ ïî÷èñòèì ïàðó íåáîëüøèõ êàðòîøåê è ëóêîâè÷êó. Òàê ñêàçàòü ñîçäàäèì êîìïàíèþ èç Ðÿáû, Äåäà Êàðòîôåëÿ è ×èïïîëèíî. È åùå Ñåñòðè÷êó Ìîðêîâêó. Ïðàâäà åå íà íåò, íî îíà åñòü.
|
Áåç çàãîëîâêà |

1. ÏÈÐÎÃ Ñ ÌßÑÎÌ "ËÅÃ×Å ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ"
Èíãðåäèåíòû:
|