Для приготовления этого салата нужно брать примерно одинаковое количество всех ингредиентов.

Все овощи и яйца очистить, яйца мелко порезать, а овощи потереть на крупной терке.

Взять чистые стаканы или бокалы и начать укладывать салат слоями, все слои промазывать майонезом:

- первый слой - уложить картофель;

- второй слой - нарезанный мелко зеленый лук;

- третий слой - морковь;

- четвертый слой - мелко нарезанная рыба;

- пятый слой - яйца;

- последний слой  – свекла.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Оформить слоеный салатик со скумбрией можно тертым желтком и гранатовыми зернами, перед подачей убрать салат в холодильник.

Приятного аппетита!