Цитата сообщения Сахарина Какао защитит от диабета и болезней печени


ВАШИНГТОН, 18 июня. Исследователи университета штата Пенсильвания в ходе изучения полезных свойств шоколада обнаружили, что добавление в рацион лабораторных мышей порошка какао уменьшает проявление воспалительных процессов, сопутствующих диабету и ожирению.


Испытуемых животных поделили на три группы — две из них питались высококалорийной пищей, а третья "сидела" на диете с пониженным содержанием жиров, передает портал Heart4life. Одной из групп, получавшей сытный корм, добавляли в пищу порошок какао (всего животные за время испытаний съели около 10 столовых ложек какао).


Результаты удивили ученых: ожидалось, что добавка порошка какао будет способствовать снижению веса, однако наиболее заметный эффект заключался в том, что значительно сократились воспалительные процессы, связанные с ожирением и диабетом.


Так, было отмечено, что у группы животных, получавших какао-добавку, был на 27% снижен инсулин, что свидетельствовало о понижении риска диабета.


К тому же в той же группе были снижены на 32% уровни триглицеридов, уменьшая вероятность развития жировой болезни печени.
Подробнее: http://www.rosbalt.ru/style/2013/06/18/1142159.html