ПОЛЕЗНЫЕ ЗАВТРАКИ

✔НЕЖНАЯ ЛЬНЯНАЯ КАША
1,5 ст. ложки льняной муки (цельносмолотого льна)
1 стакана горячей воды
Половинка груши и половинка яблока (можно заменить любыми фруктами или ягодами)
Приготовление:
Льняную муку высыпаем в блендер, заливаем горячей водой, добавляем фрукты. Все перемешиваем в блендере. Нежная, легкая фруктово-льняная каша готова.

✔КАША МОЛОДОСТИ ИЗ СЕМЕНИ ЛЬНА
Семя льна - 4 ст. л.
банан
яблоко
горсть изюма
Приготовление:
Лен замачиваем на ночь питьевой водой. Вода должна покрывать семена на 1-1,5 см. Лён за ночь разбухнет и впитает воду.
Утром перекладываем лён в блендер. Добавляем 2 ст. л. воды. Добавляем в лён фрукты. Перемалываем. Можно добавить изюм или мёд.

✔КЕФИР С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ.
Многие диетологи рекомендуют этот рецепт для нормализации веса. Курс такого завтрака -2-3 недели.
1 стакан кефира
1 ст.л. льняной муки.
По желание можно добавить фрукты в кефир.

✔КАША ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ
100 грамм зелёной гречки
Яблоко или груша
Банан

Приготовление:
Прорастить гречку. Поместить в блендер фрукты ,туда же засыпать пророщенную гречку. Всё измельчаем. Завтрак готов.

✔КАША ИЗ ГОЛОЗЕРНОГО ОВСА
- 100 гр. пророщенный голозерный овес
- ягоды или фрукты
Измельчить проростки овса и ягоды в блендере

✔ЛЕПЕШКИ ИЗ ПРОРОСТКОВ РЖИ
Прорастить цельную рожь. Разбухшие зерна с проростками пропустить через мясорубку или блендер.
Добавить немного холодной воды. По вкусу положить сухой морской капусты, или сухофрукты (изюм, курага), или меда.
Формировать лепешки, запечь в духовке.

✔КАША ИЗ ПРОРОЩЕННОЙ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧИ И ТЫКВЫ
Греча зеленая пророщенная - 1 стакан
Тыква - 150 г.
Финики (замоченные) - 3-4 шт.
Соль и корица по вкусу
Измельчаем гречу, тыкву, яблоко, финики, соль и корицу в блендере.

✔САЛАТ С ПШЕНИЦЕЙ
Добавьте к пророщенной пшенице курагу, изюм, яблоко, мед. Можно, фантазировать, в зависимости от желания, наличия продуктов, переносимости.

✔САЛАТ МОЛОДОСТИ
100 г зерен проросшей пшеницы, 100 г моркови, 400 г зеленого листового салата, 1 ч. ложка меда, 3 ст. ложки растительного масла, сок лимона, кунжут.

✔САЛАТ КРАСОТЫ
Требуется: 2 ст. ложки измельченной пророщенной пшеницы, 2 ст. ложки пророзенного голозерного овса , 1 ч. л меда, 1 зеленое яблоко, лимон. Льняное масло

✔РЯЖЕНКА С ФРУКТАМИ
банан
чернослив
курага
мед
ряженка (количество зависит от вашего вкуса)
Приготовление: Сухофрукты промываем и замачиваем на некоторое время. Режем их на средние кусочки. Банан режем кружочками. В миску кладем сухофрукты, банан и мед. Все заливаем ряженкой. Перемешиваем.

✔ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Яблоко
Груша
Банан
Кунжут
Изюм
Мёд
Можно добавить проростки.
Измельчаем фрукты, перемешиваем.
Вариантов фруктовых салатов может быть множество. В фруктовые салаты можно добавлять различные семена, мёд , специи.

🍒ЗАВТРАК ИЗ ТОЛОКНА
Развести 1-2 ст.ложки в стакане теплого молока, кефире, йогурте или просто в воде дать постоять 5 минут, пока мука не набухнет. Добавить по вкусу соль, мёд, виноградный или коричневый сахар.

🍒КАША ИЗ ТОЛОКНА
Толокно разведите в чуть теплой подсоленной воде, чтобы не было комочков.
Доведите до кипения, помешивая. В конце варки добавьте сахар или мёд. Готовую кашу можно помазать маслом.

✔КАША ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ КРУПЫ
Кусок тыквы
молоко или вода – 1 стакан
топленое масло или сливочное масло – 1 ст. л.
корица
сахар или сироп (можно заменить мёдом)

Приготовление:
Тыкву почистить от кожуры, сердцевины с семенами, порезать на маленькие кусочки. Полохить в кастрюлю и залить немного водой. Отварить до мягкости.

После тыкву положить в дуршлаг, чтобы вода стекла. (Если кашу готовите без молока, то перекладывать в дуршлаг не нужно). Снова переложить в кастрюлю, добавить к ней молоко, сахар, корицу, ложку масла. Довести до кипения и проварить в течении 5 – 7 минут.
Кашу нужно постоянно помешивать.