-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАЛИН

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2013
Записей: 6371
Комментариев: 86
Написано: 6470





Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:22 + в цитатник
вдруг еще кому-то захочется связать Abussal.
Вот вкратце:
Набираем 254 или 290 петель (в зависимости от того большая или маленькая фишю нужна).
Я набирала 290, но лучше набрать еще больше (посчитайте по раппорту), а то очень небольшая фишю получается.
Далее вяжем 2 раза следующий "фрагмент" рядов.
1 ряд: 1 кром. петля, *2 вместе лиц. с наклоном вправо 3 раза, (накид, 1 лиц.) х 6 раз, 2 вместе лицевой с наклоном влево 3 раза*, 1 лиц. петля.
Повторяем от * до *.
2 ряд: 1 кром., *изнаночные*, 1 лиц.
3 ряд: 1 кром., далее все лицевые.
4 ряд: 1 кром,, далее все лицевые.
Фрагмент закончен. Таких фрагментов нужно провязать два.
Далее вяжем укороченными рядами:
1 ряд: провязать 130 или 148 петель (в зависимости от того набирали 254 или 290), повернуть вязание.
2 ряд: 8 изнаночных, повернуть вязание.
3 ряд: 7 лицевых, 2 вместе лицевой с наклоном вправо (на счет наклона не уверена, попробуйте, я не помню, в процессе вязания будет понятно), 3 лицевых, повернуть вязание.
4 ряд: 10 изнаночных, 2 изнаночных вместе, 3 изнаночных, повернуть вязание.
5 ряд: вяжем лицевыми до того момента где повернули вязание, 2 вместе лицевой, 3 лицевых, повернуть вязание.
6 ряд: вяжем изнаночными до поворота вязания на другой стороне, 2 вместе изнаночной, 3 изнаночных, повернуть вязание.
Далее повторяем 5 и 6 ряды, пока все петли не будут провязаны (т.е каждый ряд прибавляется по 3 петли с одной из сторон).
Затем лучше 2 последних ряда провязать платочной вязкой и тогда край не будет заворачиваться.
Закрыть петли.

Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения galina1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Шапочка — котелок связана разноцветными нитями с захватом петель из нижележащих рядов.

вязание крючком шапки

Размер 56-58.

Вам потребуется:

80г меланжевой пряжи (80% мериносовой шерсти, 20% полиамида; 120 м х 50 г), по 20 г мериносовой шерсти цвета «хаки» (110 м х 50 г); крючок № 3,5.

Меланжевой пряжей свяжите цепочку из 2 ВП и выполните 5 СБН в 1-ю ВП. Затем свяжите 2-й круговой ряд, удвоив при этом количество петель (12 СБН). Продолжите работу СБН (провязывая их приемом за обе стенки) круговыми рядами начиная с 1 ВП подъема и заканчивая соединительной петлей, и прибавляя в каждом ряду по 6 СБН. Когда диаметр круга достигнет 17 см, вяжите без прибавлений еще 4,5 см. После этого вяжите по схеме в следующем ритме: пряжей цвета «хаки» в два сложения с 1-го ряда по 3-й ряд, с 4-го по 6-й ряды меланжевой пряжей и, наконец, с 7-го по 9-й ряды пряжей цвета «хаки» в два сложения. Провяжите еще один ряд СБН пряжей «хаки». В следующем ряду продолжите работу меланжевой пряжей, сделав прибавления для расширения полей (в каждый 3-й СБН предыдущего ряда выполните по 2 СБН). Далее свяжите 5см без прибавлений. Оформите край «рачьим шагом» пряжей цвета «хаки» в 4 сложения.

вязание крючком шапки

Модель из «журнала Мод».


Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения galina1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка

 

Простая по форме шапочка смотрится оригинально и стильно благодаря узору «вытянутые петли», которые имитируют мех.

Размер 56.

 

Вам потребуется: 200 г сиреневой шерстяной пря­жи; крючок №3. Шапочка связана узором, имитирующим мех, длин­ные петли которого выпол­няют по полотну из столбиков без накида, укладывая оття­нутую петлю на лицо. Поэ­тому, если вы вяжете поворот­ными рядами, эти петли удобно делать через ряд.

При работе лицевыми кругами или по спирали «мех» можно выполнять непрерывно -виток за витком и у каждого СБН. Начиная ряд, после петли подъема провяжите СБН. Естественным и удобным движением большого пальца левой руки подведите его слева направо под рабочую нить и оттяните ее петлей по направлению к себе и вниз. Верхнюю часть рабочей нити, образующей эту петлю, подведите вплотную к ножке вывязанного перед этим СБН. Теперь, не обращая внимания на эту петлю, но, все еще удерживая ее большим пальцем, провяжите очередной СБН под очередную петлю, и освободите большой палец. Начните вязание шапочки от макушки для чего в скользящую петлю сделайте 6 СБН. Далее перейдите к вязанию 2-го кругового ряда, удвоив число петель. Продолжите работу круговыми рядами, выполняя по 6 прибавлений в 3-м и 4-м рядах. Затем вяжите, чередуя ряды без прибавок и с прибавками до тех пор, пока ширина шапочки в сложенном виде станет равной 28 см. Далее вяжите прямо, до высоты колпачка около 20 см.

Источник: журнал Мод.

 

Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 08:08 + в цитатник
Кулинария и рецепты
Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты:
500 гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:
1) Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. Затем быстро, в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
2) Подготовить маринад. 1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
3) Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

Приятного аппетита ;)

Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 08:06 + в цитатник
Кулинария и рецепты
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

Сколько себя помню, моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

ДЛЯ ТЕСТА:

12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
-----------------------
ДЛЯ ПРОПИТКИ:

0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)

ПРЕДИСЛОВИЕ:

Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце. Кастрюлю ничем не смазывать .

БИСКВИТ:

Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.
Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и ввести муку по 1 ст. л .
Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то 1,5 ч. За это время не открывать крышку..
Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.
Крем можно приготовить по своему любимому рецепту.

СИРОП:

Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
СБОРКА:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.
Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом, следующий корж, крем, накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.

P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Приятного аппетита!

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Кулинарное искусство
Трехслойный торт

Ингредиенты бисквита:

- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус
- мак
- какао
- изюм
- грецкие орехи

Крем:
- 400 г масла комнатной температуры
- 1,5 -2 банки вареной сгущенки
- для оформления грецкие орехи

Приготовление:

1) Разбиваем яйца в высокую миску (отделять желтки не нужно), всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Займёт это 1,5 – 2 минуты.

2) ложечку соды гасим уксусом и перемешиваем.

3) Затем постепенно добавляем стакан просеянной муки, тщательно, но бережно перемешиваем ложкой.

4)Делим все тесто на три равные части. В одну часть добавляем мак, в другую какао и изюм, в третью - дробленные орехи.

5) Испечь бисквитные коржи и остудить.

6) Готовим крем. Масло взбиваем с варенной сгущенкой.

7) Смазываем готовые коржи кремом. Весь торт хорошо обмазываем кремом и присыпаем рубленными орешками.

8) Для украшения можно сделать вот такие ореховые шарики, как у меня. Рецепт: измельчаем очень мелко орехи в блендере, смешиваем из с вареной сгущенкой и чуть-чуть добавляем крема. Масса должна быть такой, чтобы вы могли из нее скатать такие шарики. Каждый шарик обваливаем в рубленном орехе и украшаем торт. Получается очень вкусным и красивым!

автор Наталья Шкребий

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:51 + в цитатник
Лучшие рецепты от Povar.ru
Английский чизкейк

Ингредиенты:
-500 г песочного печенья,
150 г сливочного масла,
-500 г творога (можно пополам со сливочным сыром),
-100 г изюма,
200 г 35%-ных сливок,
-фрукты,
цукаты для украшения

Приготовление:
Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.
На основе этих рецептов можно приготовить много других чизкейков - делая бисквитную основу, добавляя фрукты, шоколад, мед, различные топпинги, сухофрукты и орехи.

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Cook Good - лучшие рецепты
Запеканка творожная
Ингредиенты:

творог - 1 кг
яйцо - 3 шт.
мука - 4 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
ванилин - 1 пачка
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу

Приготовление:

1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.

2. Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Массу выложить в форму, разровнять.

3. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут.

4. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо.

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Шарлотка без яиц

Ингредиенты:
-1 чашка пшеничной муки
-1 стакан манки
-1 стакан сахара
-1 стакан кефира
-0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
-соль
-1 ч л соды
-ваниль
-Кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится

Приготовление:
Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Точно сказать вам температуру не могу, ибо духовка у меня доисторическая её не показывает. Около 200С.
Проверяйте готовность зубочисткой.

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:44 + в цитатник
Диета Космонавтов (или -20кг за 20 дней)

Нашла на форуме.
Нельзя: сладить, перчить, солить.

Утро : кофе и кефир(стакан) + 1 жаренное яйцо или варенное (без соли и перца)
Обед: кофе или кефир, грудка варенная и 0,5 литра бульона. (без соли)
Полдник: кофе или кефир
Ужин: кефир, йогурт или творог(200-300г), кофе.

Девушка пишет что за 11 дней 10 кг скинула .Потом сорвалась. А ее подруга просидела 20 дней, и скинула 20 кг.
В комментариях некоторые тоже попробовали. Говорят действенно.
Кстати, сейчас почитала отзывы ещё;
Народ сбрасывал за 20 дней от 6 до 18 кг.
По-моему, впечатляет)
Только говорят, держать её трудно, очень монотонная.

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка"Душегреечка".

Жилетка"Душегреечка".

Надежда Северюхина---это ее прекрасная работа.

Закончила только что меховой жилет.У нас на Урале снег,хотя март на календаре.Как раз вовремя.

Описание в блоге http://blogs.mail.ru/mail/n_severjuhina/4253FA500E33A795.html

Увидела в дорогом бутике жилет трикотажный с нашитыми на него меховыми полосками. А стоил он 59тыс.руб.
Дороговато однако!!!! Подумала,что можно и самой что то подобное соорудить.Получилось совсем другое,но тоже ничего.
Насобирала всяких остатков меховых(в том числе 2 ненужных пояса от шуб).Нарезала на полоски 1см.шириной.Навязала шнуров-гусиничек.А потом всё это сшила.Примеряла всё на манекене.Кстати только что приобрела!!!!Ура!!! Где не хватало меха,довязывала крючком.Обвязала низ и горловину фестонами,вшила молнию и подклад,как обычно,пришила вручную.Вместо боковых швов сделала шнуровку,чтобы можно было с разной одеждой поносить.
Пряжа секционного окраса.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото » Меховая красота ».Накидки.

Фото »  Меховая красота »  -накидки -из альбома Елены Квитанцевой.

 колокола  

 

звездочки, линии
 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:48 + в цитатник
Рецепты. Кулинария на RUtxt.ru
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.

Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.

Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.

Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.

Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.

В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!

Рецепт http://cook.rutxt.ru/node/4453

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:47 + в цитатник
Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Great Food • Лучшие Рецепты
7 рецептов ФИТНЕСС-КОКТЕЙЛЕЙ

Различные полезные фитнес-коктейли (ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ, протеиновые, гейнеры), которые вы легко можете приготовить дома.

Банановый коктейль с медом и корицей
(62 ккал/100 гр )

Ингредиенты:
-1 банан
-150 мл молока (обезжиренного)
-150 г натурального йогурта
-1 ч л прозрачного меда
-щепотка корицы

Приготовление:
Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 150 мл молока (обезжиренного), добавить 150 г натурального йогурта с 1 ч л прозрачного меда и щепоткой корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.

Кокосовый коктейль:

Калории - 730
Белок - 62,5г
Углеводы - 21г
Жиры - 36,5г
Ингредиенты:
-соевое молоко - 300мл
-творог - 300г
-какао - 2-3 ст. ложки
-грецкий орех - 10
-кокосовая стружка - 1 щепотка

Коктейль «Витаминный заряд»

Ингредиенты:
-ежевика замороженная — 500 г
-клубника замороженная — 500 г
-бананы — 2 штуки
-сок апельсиновый — 1 стакан
-сок гранатовый — 1 стакан
-сахар — по вкусу

Приготовление:
Замороженные фрукты (не размораживая!) перемолоть в блендере.
Добавить бананы, сахар и разбавить соком до нужной Вам консистенции (сок 1:1)

ФИТНЕС РЕЦЕПТ: Яблочно - кефирный коктейль

Ингредиенты:
на 2 порции:
- кефир – 150 мл
- яблоко – 3 шт.
- специя: корица молотая по вкусу
- мед 1 ст. ложка

Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

Жиросжигающий коктейль

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Белковый коктейль из натуральных компонентов

- молоко – 300-400 мл,
- сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
- сырое яйцо – 1 шт.,
- фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед).

или

- молоко – 300-400 мл,
- 3 ложки творога
- 1 яичный белок
- половина банана

или

- молочная сыворотка – 300-400 мл,
- 2 яичных белка
- бананы, ягоды или мед (для вкуса).

Гейнер в домашних условиях

Гейнеры (белково-углеводные коктейли) используют реже протеиновых коктейлей . Одна из причин - более высокая цена на гейнеры (если учитывать только протеиновую составляющую, кроме того гейнеры не только поддерживают достаточный уровень белков , но и при неумеренном употреблении могут вызывать заметное увеличение жировых накоплений .

Гейнеры оказывают положительный эффект при использовании перед занятиями ( за 40 мин) и после через 30 мин ( белково-углеводное окно ). Это хорошо сказывается на работоспособности , восстановлении и поддержании уровня протеинов . Главное следите за объемом – к началу тренировки желудок не должен быть нагружен.
Можно приобрести гейнер , а можно сделать свежую смесь дома из НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.

Примеры гейнеров:

-молоко - 150 гр
-творог маложирный – 100 гр
-банан – половина
-мед (джем, сахар)-1стол ложка

или

-молоко – 200 гр
-творог – 50 гр
-белок 1 яйца (вареного)
-ягоды – 40 гр
-мед ( сахар) – 1 стол ложка

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Ты прекрасна! | Женский журнал
Как вырастить гранат

1. Идем в магазин и покупаем самый спелый плод граната. Придя домой съедаем мякоть и оставляем сами косточки, которые просушиваем в течении 24 часов. После чего нужно их поместить на 2 дня в воду комнатной температуры. При этом воду необходимо менять каждые 12 часов.

2. Берем емкость (цветочный горшок, ведро и т.д.) и заполняем её смесью песка и торфа, с соотношением 50 на 50.

3. Подготовив зерна и место для посадки можно приступить к самому посеву. Для начала необходимо увлажнить грунт. После чего вкопать зерна на глубину 2-3см. Далее необходимо накрыть все это пленкой, пакетом или же стеклом, дабы создать парниковый эффект. Рекомендуется заниматься посевом в ноябре или в феврале именно эти два месяца считаются самыми оптимальными для посадки тропических растений.

4. Первые ростки могут показаться как через неделю, так и спустя 3-6 месяцев. После того, как растение пустит несколько листочков, его необходимо будет пересадить в индивидуальные горшки диаметром 8-10 см. Советуется пересаживать самые здоровые и самые крупные экземпляры. Грунт лучше всего использовать универсальный, его легко можно найти и купить в цветочных магазинах.

5. Помимо поддержания благоприятной температуры стоит еще следить за тем, чтобы грунт не пересыхал. Не нужно заливать его водой, просто поливайте, когда почва начнет подсыхать.

6. Первое цветение можно наблюдать уже через 8-10 месяцев. При правильном уходе уже через 3 месяца после цветения гранат начнет плодоносить.

Выполнив всё точно по инструкции, вы получите не только вкусный фрукт, но и довольно привлекательное декоративное растение. Ведь на самом деле, вырастить гранат совсем не сложно.

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Кулинарное искусство
КАК СДЕЛАТЬ НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!

Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина

Приготовление:
1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.
4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.
5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.
6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.
7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.
Самоцветы готовы.

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:36 + в цитатник
Кулинарное искусство
"ПИЦЦА, КОТОРАЯ СВОДИТ С УМА"

Какое блюдо коронное в Италии? Конечно, это пицца. Итальянская пицца имеет сегодня множество рецептов. И теперь трудно вспомнить ингредиент, который не добавлялся в нее.

Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- Ѕ - 1 стакан воды
- 100 г сл масло
- щепотка соли
- щепотка сахара.
Для начинки:
- 4 помидора
- 2 баклажана
- 1 болгарский перец
- 2 цукини маленького размера
- 300 г сыра.

Для соуса нам понадобится:
- 200 г сметаны
- 100 г ст.л растительного масла
- 1 ч.л. асафетиды
- 1 ч.л. куркумы
- 3 ст.л. смеси «прованские травы»

Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:
1.Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-20 мин
2. Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты.
3. Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки и также обжариваем кабачки.
4. Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны.
5. Сверху посыпаем болгарским перцем.
6. Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
7. Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки.
8. Поливаем соусом.
9. И посыпаем сыром.
10. Запекаем несколько минут в духовке и готово.

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:34 + в цитатник
Вязаный шарф с брошью.

Материалы.

• Пряжа для ручного вязания;

• Фетр декоративный: голубой, кофейный, белый;

• Бисер золотой;

• Синтепон;

• Нитки «Ирис»;

• Спицы на леске (круговые);

• Дополнительная спица;

• Иголки;

• Ножницы;

• Булавка для броши.



Ход работы.

Приступаем к вязанию шарфа. Берём высококачественную пряжу белого цвета. Вяжем шарф в три сложенные нити. Если вы используете более толстые нити, то тогда можете вязать нитью в два сложения.

Всего набираем 96 петель на 1 спицу. Формула узора: число петель кратно 12 плюс 2 кромочные петли. Первую петлю в ряду спускаем, не провязывая. Последнюю же петлю всегда провязываем изнаночной.

Первый ряд: все петли провязываем лицевыми. Второй и все чётные ряды: все петли провязываем изнаночными. Третий ряд: 6 петель перекрещиваем налево (3 петли снимаем на вспомогательную спицу и оставляем перед работой, провязываем 3 лицевые, затем провязываем 3 лицевые со вспомогательной спицы), 6 лицевых. Пятый ряд: все петли провязываем лицевыми. Седьмой ряд: 6 лицевых петель, 6 петель перекрещиваем направо (3 петли переснимаем на вспомогательную спицу и оставляем за работой, 3 лицевые петли, затем 3 петли лицевыми со вспомогательной спицы). Девятый ряд; повторяем узор с первого ряда. Вяжем, пока шарф не достигнет необходимой вам высоты.

После завершения работы закрываем петли, используя крючок для вязания.

Далее сшиваем вручную наш шарф по вертикальному шву. Используем иглу и основную нить в одно сложение.

Приступаем к изготовлению дизайнерской броши, она будет выигрышно смотреться на однотонном шарфе и добавит изюминку. Вырезаем из фетра круги разного диаметра. Также вырезаем круг из синтепона, равный по диаметру маленькому кругу из голубого фетра. Голубой и белый фетровые круги прошиваем вручную аккуратными стежками, отступив 2 мм от края.

Далее складываем подготовленные детали в следующем порядке: большой круг кофейного цвета, кружок из синтепона, сшитые круги из белого и голубого фетра. Скрепляем детали вручную, вышивая по внешнему контуру золотым бисером.
Теперь вышиваем по центру броши золотую снежинку с помощью нити «Ирис» золотого цвета. По центру пришиваем небольшую золотую полупрозрачную бусину. На маленький кусочек фетра пришиваем специальную булавку для брошей. Аккуратно соединяем с брошью с изнаночной стороны. Наш комплект готов! По такому же принципу можно сделать комплект в любом другом цветовом сочетании.

Автор Ольга Семёнова.

Источник: http://rukodelie-rukami.ru/

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 23:31 + в цитатник
Пальчики оближешь!
Бисквит в мультиварке
Автор: Лидия Лебедева

Получается легким и воздушным..... 5 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки.....Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и обезжиренной.Осторожно отделяем желтки от белков....миксером взбиваем белки с сахаром ,добавив к ним лимонной кислоты на кончике ножа,сахар добавлять постепенно.Взбиваем до крутой пены,потом по одному добавляем желтки,не прекращая взбивать..Затем осторожно добавляем трижды посеянную муку.Ложкой ОСТОРОЖНО-СНИЗУ ВВЕРХ!!! хорошо перемешиваем муку с основной массой.И сразу заливаем в чашу мультиварки.Я на дно кладу кружочек пергаментной бумаги,смазанной маслом,бока мульти ни в коем случае не смазывать!!! Ставим в режим ВЫПЕЧКИ на 1 час.Вынимаем по истечении времени и даем остыть..Когда вынимаю бисквит,края поддеваю тонкой деревянной лопаточкой


Поиск сообщений в НАТАЛИН
Страницы: 319 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь