-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсьена58

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Секреты_здоровья Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 3231
Комментариев: 94
Написано: 3376




 



 


Сталик: говядина по-строгановски

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: говядина по-строгановски

Сталик: говядина по-строгановски




Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.

Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.


Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
Рубрики:  Кулинария/на радость мясоедам
Кулинария

Метки:  

Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой

В сезон кабачков обычно не знаешь, куда их пристроить и что бы еще приготовить такого вкусного и интересного кроме кабачковой икры. Вот этот рецепт кабачковых оладьев как раз такой, когда не заезженно и вкусно. Увидела его когда-то в одном из комментариев, автор писала, что такие оладьи готовит ее сестра-повар в одном из кафе и они пользуются большой популярностью.

Поэтому вот еще один плюс в пользу этого рецепта, кабачковые оладьи настолько вкусные и интересные, что их даже можно продавать!... Ну или наоборот, не покупать, а приготовить самой и сэкономить!
0049 (50x50, 22Kb)Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой готовим быстро и вкусно
thumb_15085_step (700x409, 39Kb)
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария

Метки:  

Кабачки "Венгерские" - готовятся очень быстро...всe как я люблю!

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Венгерские" - готовятся очень быстро...всe как я люблю!

Сегодня на завтрак готовила это блюдо.Осталась в полном восторге!!!Очень вкусно и гармонично! Минимум усилий максимум удовольствия! На ужин быстро, вкусно и легко. А что ещё работающей женщине нужно?
Очень вкусно это блюдо как в горячем, так и в холодном виде...
20936 (600x449, 50Kb)
0049 (50x50, 22Kb)Делается все очень просто и быстро. попробуйте, и вы не пожалеете.
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария

Метки:  

САЛАТ *МОРЕХОДКА*

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *МОРЕХОДКА*

57290811-595x400 (595x400, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

Нежное и ароматное овощное блюдо

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное и ароматное овощное блюдо

dCWNi3Xu-wQ (589x330, 184Kb)

Ингредиенты:

4-6 картофелин,
2 молодых кабачка,
2 баклажана,
3-4 болгарских перца,
3-5 помидоров,
2-4 зубчика чеснока,
500г сметаны,
1 ч ложка соли, перец.

Приготовление:

Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.

Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры нарезать кружочками, чеснок мелко порезать.

Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария

Метки:  

хитрые котлетки "Еврейские"

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хитрые котлетки "Еврейские"

Еврейские хитрые котлетки помогут из минимального набора продуктов быстро и вкусно накормить всю семью… всего две куриных грудки, а котлеток – гора! Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Непременно возьмите на заметку этот рецепт!
recipes256 (1) (700x466, 270Kb)
Рубрики:  Кулинария/на радость мясоедам
Кулинария

Метки:  

oчень вкусный и быстрый торт «Чародейка» - oт кусочка такого торта вряд ли можно отказаться! Эх, прощай фигура!

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oчень вкусный и быстрый торт «Чародейка» - oт кусочка такого торта вряд ли можно отказаться! Эх, прощай фигура!

Когда-то в детстве очень любила этот торт. Уж очень мне нравился его вкус,а особенно его нежный крем. Думаю, что большинство из вас знают этот тортик. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Простой, но в то же время вкусный, с нежным кремом, нежирный (!для меня, которая вечно на диете, но очень любит сладкое, это важно), с шоколадом (для шоколадоголиков это веский аргумент).
P1050542 (700x525, 126Kb)
1716623d6a49 (131x100, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.

1402332247_8 (600x400, 67Kb)
0049 (50x50, 22Kb)Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Сахарный диабет у пожилых людей

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный диабет у пожилых людей

Сахарный диабет входит в тройку самых распространенных видов заболеваний после онкологии и болезней сердечнососудистой системы. Ежегодно число заболевших в мире увеличивается практически вдвое, и причины этого заболевания могут быть самыми разнообразными. Однако, независимо от того, каков основной фактор, приведший к этой болезни, и каков тип сахарного диабета, помочь больному можно всегда!

Что такое диабет?
Сахарный диабет - это нарушение обмена веществ, которое происходит из-за недостаточного образования в организме больного собственного инсулина (болезнь 1 типа) или же из-за нарушения воздействия этого инсулина на ткани (2 типа). Вырабатывается инсулин в поджелудочной железе, и потому больные сахарным диабетом часто оказываются среди тех, кто имеет различные нарушения в работе этого органа.

Больные сахарным диабетом 1 типа называются "инсулинозависимыми" - именно они нуждаются в регулярных инъекциях инсулина, и очень часто заболевание у них бывает врожденным. Обычно заболевание 1 типа проявляется уже в детском или юношеском возрасте, и такой тип болезни встречается в 10-15% случаев.

Сахарный диабет, признаки, симптомы, лечение >>>

Рубрики:  Здоровье/советы народной медицины
Здоровье

Метки:  

Экологически чистые средства в быту.

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара__Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экологически чистые средства в быту.

Сода + горчичный порошок + хозяйственное мыло + уксус + лимонная кислота + зубной порошок = полная замена всей хозяйственной бытовой химии и средств гигиены.

1. Хозяйственное мыло

Экологически чистые средства в быту



– натуральный и экологически чистый продукт.

Для вегетарианцев и людей с принципами: по некоторым данным хозяйственное мыло содержит животные жиры,то есть вегетарианским не является, поэтому ищите ему замену.

Оно обладает бактерицидным действием. Мыльным раствором хорошо мыть любые поверхности (посуду, полы, раковину, ванную комнату и др.), а также стирать. Хозяйственное мыло дезинфицирует и убивает микробов.

 

Внимание!



Серия сообщений "Уборка дома.":

Часть 1 - Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки.
Часть 2 - Куда деть старые вещи?
...
Часть 38 - Как избавиться от хлама в квартире.
Часть 39 - Не забываем при уборке.
Часть 40 - Экологически чистые средства в быту.
Часть 41 - Подсказка хозяйкам.
Часть 42 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА СИСТЕМЫ FLY-lady: КАК УСПЕВАТЬ ДЕЛАТЬ ДОМАШНИЕ ДЕЛА ЗА 15 МИНУТ?
Часть 43 - Советы домохозяйкам.
Часть 44 - Хозяйке на заметку: что делать, если засорилась раковина.
Часть 45 - Новый подход к чистке домашней утвари.


Рубрики:  Домоводство/подсказки для жизни
Домоводство

Метки:  

Красивая музыка для саксофона

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая музыка для саксофона

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
888002528391.400x400-75 (400x400, 43Kb)
-Juliana-
Рубрики:  Музыка/сборники песен
Музыка

Метки:  

7 интересных домашних женских хитростей

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 интересных домашних женских хитростей


7 интересных домашних женских хитростей

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!

7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.

3668121_adoKhYbUfiw (604x501, 114Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Для себя любимой/полезные советы для женщин
Для себя любимой

Метки:  

22 соуса на любой вкус

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус

22 соуса на любой вкус

c89a668b45 (600x394, 48Kb)

Автор: Елена

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))

Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

>Булочки нарядные с яблоками

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки нарядные с яблоками

БУЛОЧКИ НАРЯДНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Угощайтесь, друзья, сдоба очень мягкая, ароматная и вкусная,
это даже на фото видно,мне кажется....

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Малосольные огурцы по рецепту моей бабушки

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы по рецепту моей бабушки

Способов и рецептов экспресс-засолки огурцов существует немало. Однако большинство хозяек из лета в лето готовят по одному и тому же «проверенному» рецепту. А зря — вкусовая палитра закуски ярка и разнообразна, поэтому ограничиваться одним рецептом сродни преступлению.

Для того чтобы стать законопослушным кулинаром, нужно совсем немного — всего лишь взять на заметку пару идей. Кстати, кроме «классической» подачи малосольных огурцов — в качестве закуски, их можно смело добавлять в салаты — вместо соленых и маринованных, а также в окрошку и соусы.

Почти в каждой семье есть свой рецепт приготовления малосольных огурчиков передаваемых из поколения в поколения. Малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту получается особенно ароматными и хрустящими.

Пошаговый рецепт приготовления малосольных огурцов

Рубрики:  Кулинария/погребок
заготовки впрок

Метки:  

>Микстура от боли в суставах.

Четверг, 24 Июля 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_LAPANIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микстура от боли в суставах.

 

Японцы утверждают, что человек остается молодым до тех пор, пока у него в порядке суставы. И с этим трудно не согласиться! Со здоровыми суставами вам остаются доступными все радости жизни: походы в горы, романтические прогулки и путешествия, при желании – даже танцы. Вы можете отплясывать как молодой, не обращая внимания на то, какой именно десяток лет уже «разменяли». Но, к сожалению, именно возраст неумолимо приближает появление болезней суставов.

Такая микстура должна быть в каждом доме.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/советы народной медицины
Здоровье

Метки:  

"Бабушкина салфетка", пирог-рулет с маком.

Четверг, 24 Июля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_LAPANIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бабушкина салфетка", пирог-рулет с маком.

 

Пошаговый фото-рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Хотите уют в доме? Очень просто!

Четверг, 24 Июля 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите уют в доме? Очень просто!

getImageCA0VUPRK (700x569, 140Kb)
getImageCA1A10O2 (700x631, 213Kb)
getImageCAJQ3KHA (700x569, 161Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Домоводство/интерьеры
Домоводство

Метки:  

Ликер „Ирландский крем"

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер „Ирландский крем"

pKjxR_r6Ka0 (320x480, 23Kb)

Ингредиенты:
 
300 мл молока, довести до кипения 
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,вина
Кулинария

Метки:  

О достопримечательностях Вены

Четверг, 17 Июля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О достопримечательностях Вены

3937404_zamok_belveder1024x768 (700x525, 137Kb)
Путешествовать в другие страны интересно. Если вы раздумываете, куда бы поехать в отпуск, то посоветую Вам поехать в Австрию. Столица этой страны – Вена. Это красивый город с множеством достопримечательностей. К примеру, здесь вы сможете увидеть венскую оперу и королевские дворцы. Также здесь есть и много других достопримечательностей, которые вы сможете осмотреть.
Читать далее...

Серия сообщений "Красивые уголки МИРА":
Красивые уголки МИРА
Часть 1 - Италия в фотографиях (100 фото)
Часть 2 - Рим - что посмотреть и где стоит побывать обязательно
...
Часть 31 - Божественная красавица Прага. Часть 11.
Часть 32 - Божественная красавица Прага. Часть 12, заключительная.
Часть 33 - О достопримечательностях Вены
Часть 34 - >Вернёмся к нашей непродажной Эйфелевой башне (пятничный релакс от Анатолия Русского)
Часть 35 - Божественная красавица Прага. Часть 1.
...
Часть 43 - Чехия. Прага знакомая и не знакомая
Часть 44 - Вена. Шенбрунн
Часть 45 - Чешский Крумлов и замок Глубока: путешествие в сказку!

Серия сообщений "города и страны":
Красивые уголки МИРА
Часть 1 - Италия в фотографиях (100 фото)
Часть 2 - Рим - что посмотреть и где стоит побывать обязательно
...
Часть 30 - Божественная красавица Прага. Часть 11.
Часть 31 - Божественная красавица Прага. Часть 12, заключительная.
Часть 32 - О достопримечательностях Вены
Часть 33 - >Вернёмся к нашей непродажной Эйфелевой башне (пятничный релакс от Анатолия Русского)
Часть 34 - Божественная красавица Прага. Часть 1.
...
Часть 43 - Вена. Шенбрунн
Часть 44 - Чешский Крумлов и замок Глубока: путешествие в сказку!
Часть 45 - 133 факта о Германии глазами россиянина


Метки:  

Поиск сообщений в Люсьена58
Страницы: 162 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь