-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ми-р-ра

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мой_цитатник

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1183





кулинария.выпечка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Виталика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

кулинария.выпечка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

4303628_319935_13115684035WV5 (580x435, 121Kb)

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...

Метки:  

кулинария.выпечка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит от Алии



Читать далее...

Метки:  

компьютер.полезное

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Виталика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители

http://www.liveinternet.ru/users/3564066/post203811263/

Очень понравились

Метки:  

компьютер.полезное

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Виталика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка по фонам(моя)

http://www.liveinternet.ru/users/3564066/post203593784/

Большое спасибо!

Метки:  

интересное

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНДАЛЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

Работа с мандалой имеет свой особый ритм, необходимо рассматривать ее медленно, двигаясь взглядом от краев к центру по часовой стрелке.
Дойдя до центра, остановите взгляд, но не фокусируйте его. Прислушайтесь к своим ощущениям, не пытайтесь их оценивать или анализировать, просто сосредоточьте внимание на них, чтобы усилить эффект до максимума, и продолжайте наблюдать за своим внутренним миром, как бы погружаясь в него всё глубже.

Время концентрации определяется индивидуально и зависит от тренировки (от 5 минут до часа и более). Можете прекращать, как только почувствуете, что устали, и никаких изменений в вашем состоянии больше не происходит. Продолжайте работать с мандалой ежедневно до получения результата.

Для работы с персональной Мандалой или любой другой, необходимо выразить намерение энергетического взаимодействия с Мандалой.
Например: "Я выражаю чистое осознанное сфокусированное любящее намерение энергетического взаимодействия с Мандалой для ... (решения какой-то ситуации, восстановления здоровья)".

Можете включить спокойную расслабляющую музыку, сделать несколько глубоких вдохов, расслабиться и поместить себя в центр Мандалы. Можно намерением, визуализацией себя в центре или любым удобным для вас способом. Старайтесь ни о чем не думать и просто смотрите на Мандалу.
Если у вас есть какой-то вопрос, связанный с исцелением, вы можете его задать. Если в процессе работы вы не услышите ответа, то он придет в течение суток. Вы его можете увидеть-услышать, прочесть, почувствовать.
Главное - будьте внимательны ко знакам вселенной.

Сидите столько, сколько вам будет комфортно. В конце работы обязательно поблагодарите Дух Мандалы и все Силы Света и Любви, которые помогают вам в исцелении.

Еще одна методика работы:
Принять удобное положение (сидя, лёжа), расслабиться. Можно зажечь свечи, включить приятную музыку.
Очистив разум от всех эмоций и мыслей, направьте взгляд в центр изображения мандалы, но не фокусируйте его. Обратите бесстрастное внимание наблюдателя внутрь себя и "прислушайтесь". При возникновении каких-либо ощущений, не пытайтесь их оценивать или анализировать, просто сфокусируйте внимание на них, чтобы усилить эффект до максимума и продолжайте наблюдать за своим внутренним миром, как бы погружаясь в
него всё глубже. Время концентрации определяется индивидуально и зависит от тренировки (от 5 минут до часа и более); можете прекращать как только почувствуете, что утомились фокусировать внимание, и никаких изменений в вашем состоянии больше не происходит.

МАНДАЛА ОВЕН

Читать далее...

Метки:  

кулинария.заготовки домашние

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

кулинария.соус

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"

298-250x181 (250x181, 11Kb)
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.

Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.

Это будет достойная замена кетчупу из магазина.

Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.

Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.


Приготовление соуса длится 3 дня.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария.десерт

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный творог.

Под новый год я давала рецепт замечательно вкусного и праздничного новогоднего десерта

Одним из основных ингредиентов в этом рецепте был лимонный творог.

Сегодня мы научимся делать его сами.

Нам потребуются:

120 мл лимонного сока 

200 г сахарной пудры

100 г сливочного масла, 

3 яйца

1/2 столовая ложка кукурузного крахмала.

Приготовление:

В кастрюлю влить лимонный сок, сахарная пудра, яйца и хорошо взбить все.

Добавить сливочное масло, порезанное на кусочки и  нагревать на маленьком огне до кипения, постоянно и аккуратно помешивая, пока смесь не загустеет.

Этот замечательный крем-десерт можно просто намазать утром на тост, или вы  сможете использовать его, как начинку или наполнитель для пирогов и десертов.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария.заготовки

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму

retsept-vkusnyih-zagotovok-pomidoryi-s-chesnokom-na-zimu (451x449, 123Kb)
Вы пробовали помидоры под снегом?  Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.




Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки из помидоров под снегом из чеснока

Метки:  

кулинария.заготовки

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные груши - идеальная закуска к мясу!

Груши можно употреблять не только как сладкое лакомство, но и приготовить их в острой приправе из винного уксуса. Получится идеальная закуска к мясным блюдам.

3407372_z12306150Q (412x620, 35Kb)

2 кг твердых груш

3 стакана воды

750 мл белого винного уксуса

0,5 кг сахара

1 кусочек корня имбиря (примерно 10 см)

цедра одного апельсина

корица

15 шт. гвоздики

Маринованные груши - идеальная закуска к мясу!

на правах рекламы

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

Покупать в зарубежных магазинах и на аукционах легко и интересно! Быстрая доставка, доступные цены и огромный выбор чудесных магазинов! Здесь http://frenzyshopper.ru/poleznoe/kak-im-au.html можно найти информацию о том, как грамотно совершать покупки в интернете!


Метки:  

кулинария.заготовки.баклажаны

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму: 5 супер рецептов!

Баклажаны - чрезвычайно полезны для организма. Они не только нормализуют водный обмен, но и улучшают деятельность сердечной мышцы, способствуют полноценному выделению желчи, а также снижают холестерин в крови, препятствуя отложению «бляшек» в сосудах. При атеросклерозе и заболеваниях печени старайтесь употреблять баклажаны, систематически включая их в рацион питания.

Поскольку баклажан - овощ сезонный, то необходимо заготовить его на зиму впрок! 

Баклажаны тушеные с луком и чесноком

7 кг баклажанчиков нарезаем соломкой, солим и кладем под гнет. Выдерживаем ночь. Затем поджариваем частями ан растительном масле. Отдельно жарим 2 кг лука, нарезанного соломкой и смешиваем с баклажанами. Добавляем 200 г измельченного чеснока, соль, хмели-сунели и тушим 30 минут, периодически помешивая. Раскладываем по банкам и стерилизуем еще полчаса. Укупориваем.

Баклажаны-грибочки остренькие

Баклажаны заливаем холодной подсоленной водой, доводим до кипения и варим около 8 минут. Сливаем воду и даем остыть. Затем  укладываем в трехлитровые банки, пересыпая специями (1 стручок горького перца, 4 лавровых листика, 8 зубков чеснока, 8 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца. Заливаем баклажаны со специями кипятком по самые плечики, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость. Пока баклажаны стоят в кипятке, приготовим маринад из 2-х литров кипящей воды, 150 мл 9% уксуса и 3-х столовых ложек соли. Заливаем  банки, укупориваем и даем остыть под теплым одеялом. Зимой закатанные баклажанчики нарезаем кубиками и заправляем майонезом или растительным маслом с чесноком. Очень напоминают грибочки. Остренько и пикантно!

Баклажаны с морковью, чесноком и сладким перцем

10 кг баклажанов бланшируем в соленой воде, фаршируем и перевязываем ниткой. Затем плотно укладываем в большую емкость и ставим наверх гнет. Заливаем 6-ю литрами томатного сока. 

Для фарша овощи мелко шинкуем: 1,5 кг моркови, 0,5 кг перца сладкого, 1 кг корня петрушки. Добавляем 200 г измельченного чеснока и 3 чайные ложки черного молотого перца.

Через месяц баклажаны готовы. В процессе хранения необходимо снимать плесень и мыть кружок гнета. Хранить в погребе.

Баклажаны соленые

Баклажаны бланшируем и укладываем в емкость. Накладываем кружок с грузом и заливаем рассолом. На 10 кг баклажан - 5 л воды и 400 г поваренной соли.  Хранить в погребе.

А этот рецепт - самый любимый в нашей семье!

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

3407372_main_1 (300x225, 13Kb)


Метки:  

кулинария.заготовки

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

p8180111 копия (450x339, 88Kb)
Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!

Метки:  

кулинария.соус

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Diannka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чатни из слив .

recipes1198 (380x330, 127Kb)
Пикантный, пряный, ароматный, островатый, кисло-сладкий соус. Отлично подходит к мясу и птице.

Ингредиенты для Чатни из слив

• Слива - 0,5 кг;
•Имбирь (корень) - 100 г;
•Лук красный - 250 г;
•Чеснок (головка) - 0,5 шт;
•Корица (палочка) - 1 шт;
•Бадьян (звездочка) - 1 шт;
•Масло оливковое (или растительное; немного ) ;
•Сахар - 2 ст.л.;
•Перец чили (свежий) - 1-2 шт;
•Душистый перец (горошком) - 2 шт;
•Белое вино - 50-60 мл;
•Морская соль - 0,5 ст.л.;

Чатни из слив рецепт
Имбирь очистить, потереть на средней терке. Лук мелко порезать. Обжарить на оливковом масле.
Затем добавить измельченный чеснок, палочку корицы, звездочку бадьяна, порезанный перец чили, горошины душистого перца
Добавить сахар и соль, перемешать.
Добавить сливы, очищенные от косточек.
Влить вино, довести до кипения, уменьшить огонь.Тушить 15 минут.
Убрать бадьян и корицу, массу пюрировать.
Затем довести до кипения и разложить в маленькие стерилизованные баночки. Хранить в прохладном месте. Выход 450 мл соуса.
Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/

Метки:  

кулинария.выпечка хлеба

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте.

С удовольствием хочу поделиться чудесным рецептом сербского хлеба, под названием "Погачице". Он мне настолько понравился, что я готова печь его каждый день, говорю эти слова без преувеличения. Рецепт очень простой, лёгкий, быстрый, а результат... превосходный. Очень мягкий и вкусный хлебушек вас порадует..



Для его приготовления нам потребуется:
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария.выпечка хлеба

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкий воздушный хлеб на минеральной воде

Даже не знаю, что тут можно сказать. Этот хлеб не только необычен, но и очень вкусен. Несложный быстрый хлебушек...рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой. Больше нечего не скажу, ибо сказать тут нечего, давайте готовить и пробовать.
DSC05242 копия (700x464, 216Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулинария.выпечка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка

Сырная соломка за 25 минут!!!

Этот классный рецептик многие знают!Но повторение -никогда не помешает!) Предлагаю Вам  классический рецептик приготовления соломки с сыром! Фоторецепт приготовления взят с благодарностью здесь!)

3290568_qkXbMB46Jm4 (604x486, 67Kb)

Приготовление

Метки:  

кулинария.десерт

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное желе с вишней

Желе́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.

Приготовление:
 
пакетик желатина (10г)
залить 100г молока и дать набухнуть.                
Читать далее...

Метки:  

кулинария.блюда на завтрак

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонный пудинг к завтраку


пудинг (480x413, 37Kb)

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Йогурт - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Яйца - 1 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка

Приготовление:

С лимона снять цедру, выжать сок. Взбить творог с йогуртом. Добавить тертую цедру, яйцо и лимонный сок. Выложить массу в 4 формочки, смазанные маслом, и выпекать 20 минут в духовке. Подавать в формочках.
Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

кулинария.выпечка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с ореховым кремом

 

И н г р е д и е н т ы:

Ореховый крем «Пралине»:

3 яичных желтка
75 г сахара
30 г кукурузного крахмала
210 мл молока
40 г шоколада
1/2 стручка ванили
150 г мягкого сливочного масла
100 г ореховой пасты из фундука 
200 г сливок 33%

Заварное тесто (на 30-40 пирожных Шу):

150 г несоленого сливочного масла, нарезанного, комнатной температуры
160 г воды
8 г мелкого сахара
200 г молока
4 г морской соли
200 г муки, просеянной
306 г слегка взбитых яиц

тертый шоколад для украшения

Готовим

Метки:  

Поиск сообщений в Ми-р-ра
Страницы: 55 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь