Áûñòð¸õîíüêèå êîðæè íà ñêîâîðîäå ñàìîé ïðèãîäÿòñÿ. |
| Êîðæè äëÿ òîðòà â êîëè÷åñòâå äåâÿòü - äåñÿòü øòóê ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà ïîë ÷àñà. Çàòåì âçáèòü èëè ñâàðèòü êðåì, ïðîìàçàòü êîðæè è ïîëó÷èòñÿ âêóñíåéøèé òîðò. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êîðæåé ïðåäëàãàåì íèæå... ![]() Èòàê, íàì íóæíû òàêèå ïðîäóêòû: äâåñòè ãðàìì ñìåòàíû è îäíà ÷àéíàÿ ëîæå÷êà ñîäû ïèùåâîé, ïëþñ äâåñòè ãðàìì ñàõàðíîãî ïåñêà è òðè ñòàêàíà ìóêè. Êàê ãîòîâèòü òåñòî äëÿ êîðæåé: ñìåòàíà ïåðåêëàäûâàåòñÿ â åìêîñòü ñòåêëÿííóþ, äîáàâëÿåòñÿ ñîäà è ñìåòàíà ñ ñîäîé ïåðåìåøèâàåòñÿ. Ñìåòàíà îò âîçäåéñòâèÿ ñîäû íà÷èíàåò áóðíî ðåàãèðîâàòü, íà ïîâåðõíîñòè ïîÿâëÿþòñÿ ïóçûðüêè. Äàëåå â â ñìåòàíó âñûïàåòñÿ ñàõàð, ìèíóòó ïåðåìåøèâàåòñÿ, äàëåå ïîðöèÿìè âñûïàåòñÿ âñÿ ìóêà. Ìîæíî ëîæêîé ïåðåìåøèâàòü íà ïåðâîé ñòàäèè çàìåñà, íî â èòîãå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïëîòíîå, ïîýòîìó ìåñèòü åãî íóæíî âðó÷íóþ. Èç øàðà òåñòà ëåïÿòñÿ äåâÿòü - äåñÿòü ìàëåíüêèõ øàðèêîâ, ðàñêàòûâàåòñÿ ñêàëêîé òîíêèé êðóã èç êàæäîãî øàðèêà òåñòà, íàêëàäûâàåòñÿ òàðåëêà, ïî äèàìåòðó îáðåçàþòñÿ îñòàòêè. Âñå êîðæè ïîî÷åðåäíî ïåêóòñÿ íà ñêîâîðîäêå! Íà ñóõîé ñêîâîðîäêå, óðîâåíü îãíÿ äîëæåí áûòü ìèíèìàëüíûì. Êîðæè äëÿ òîðòà ãîòîâû. Ñìàçûâàéòå èõ êðåìîì è íàñëàæäàéòåñü äîìàøíèì âêóñíûì òîðòèêîì. |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áèñêâèò.":
×àñòü 1 - 3 áåñïðîèãðûøíûõ ðåöåïòà áèñêâèòà.
×àñòü 2 - Âûñîêèé, íåæíûé áèñêâèò äëÿ òîðòà (áåç äóõîâêè).
...
×àñòü 14 - Áèñêâèò íà êåôèðå åù¸ áîëåå âêóñíûé è ïûøíûé, ÷åì êëàññè÷åñêèé.
×àñòü 15 - Øîêîëàäíûé áèñêâèò.
×àñòü 16 - Áûñòð¸õîíüêèå êîðæè íà ñêîâîðîäå ñàìîé ïðèãîäÿòñÿ.
×àñòü 17 - Áûñòðûé òîðòèê íà ñêîâîðîäå.
×àñòü 18 - Áèñêâèò èç ñìåòàííîãî òåñòà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |