РУЛЕТ С МАКОМ "ЗАВЫВАНЕЦ"

ИСТОЧНИК: http://www.edimdoma.ru/retsepty/4634/print

ОПИСАНИЕ
Завыванець - так называют на Западной Украине такой рулет с маком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
110 г сливочного масла
6 желтков
80 г сахарной пудри
23 г свежих дрожжей
380 г муки
190 мл теплого молока
1 палочка ванили
25 г орехов грубо рубленних
250 г мака
1 рюмочка ликеру amaretto
25 г изюма
25 г апельсиновой цедри
5 яиц (желтки и белки раздельно)
1/4 пачки сливочного масла (50 г)