Хочу познакомить Вас с очень интересным и полезным сайтом, который называется "Кулинарные рецепты мусульманки", находится по адресу: http://rumuslimscook.com. Здесь вы найдете множество интересных, простых и доступных рецептов. Вот некоторые из них:

В Испании  я никогда не была, да, собственно, вообще за границу не ездила, но, когда узнала про пинчос, подумала, что бывают иногда правители мудрыми. Спросите в чем? А хотя бы в том, что по легенде королевским указом было предписано выпивку подавать с закуской.
 
 Вообще историй про закуски–бутерброды тапас и пинчос много, какие из них достоверны, какие нет, сказать трудно, но то, что существует традиция в барах Испании к пиву и вину бесплатно подавать тапас – это точно. Пинчос, правда, придется купить за деньги.

Еще с детства я слышала о том, что хрен полезен для здоровья. Так мама говорила, когда предлагала папе это целебное средство от простуды. Хрен я так и не полюбила в чистом виде, но с удовольствием готовлю из него хреновую закуску, которую очень хвалит мой муж.

Блюдо корейской кухни.

Если вы приветствуете острые вкусовые ощущения в заготовках, предлагаем оригинальный арабский рецепт острых квашеных баклажанов с ореховой начинкой, чтобы пополнить запасы на зимних полках вкуснейшей пикантной закуской.

В арабских странах такая закуска очень популярна, и подается на завтрак, обед и ужин. Настоящий рецепт – это иорданский вариант закуски, к которой обычно предлагают лепешки пита. Необходимы банки с плотно закручиваемыми крышками или защелками, чтобы при переворачивании не выливался рассол (если же пластмассовые – то очень плотные).

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Овощные блюда

Овощные блюда на завтрак

Вообще чорба - это суп. Но суп же может быть любым, даже и совсем густым? Поэтому сегодня густой болгарский суп из продукта, который многие не то, что не едят, а даже и совсем...


Шкембе это вообще внутренности. В нашем случае рубец.  У него есть одно прекрасное свойство: в нем много всяких густых, желирующих веществ, тех, за что мы любим рульки, голяшки и прочие самые лучшие куски мяса на свете.

Продукты:
Рубец 1 кг
Морковка
Пара луковиц
Пара болгарских перцев
Пара картофелин
соль
сладкая паприка
черный перец
Кто любит поострее - стручок чили.
100 гр. сливочного масла.

Горячие блюда на праздничный стол не обязательно должны быть из дорогостоящих продуктов и предполагать трудоемкий процесс приготовления. Сделайте красивые пельмени и ваши гости будут приятно удивлены.

Пельмени могут быть с разнообразной начинкой - по китайски или с бульоном внутри. Ну а сегодняшняя изюминка наших пельменей - красивая форма подачи и разноцветное тесто.

Шали, шарфы, шапочки крючком 44

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post388568689/

Шнур I-CORDдля соединения деталей Автор Jayceebee 1. Расположить соединяемые детали друг напротив друга. Набрать для соединительного шнурка 3 петли. 2. Перевести петлю правого полотна на левую спицу. 3. Провязать первую петлю шнурка с переснятой петлей правого полотна вместе лицевой. 4. Вторую петлю шнурка провязать лицевой. 5. Третью петлю шнурка провязать с петлей левого полотна вместе лицевой с наклоном влево (= протяжка: 1 снять как лицевую, 1 лиц., протянуть провязанную петлю через снятую). 6. Повторять шаги 2-5 до полного соединения деталей. ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ

Шурпа (шорба, чорба) — суп из баранины с большим количеством овощей. Для шурпы характерна крупная нарезка овощей, иногда их даже закладывают целиком, поэтому блюдо представляет собой среднее между первым и вторым. Шурпа издавна очень любима в Крыму у многих народов: греков, караимов, крымчаков, болгар, крымских татар…Её готовят в одном казане, не обжаривая отдельно овощи. Традиционно шурпу варят из баранины, только она придает неповторимый запах и вкус. Вообще, если говорить о традиционной крымской кухне, то баранина всегда была основным мясным продуктом.

Этот суп прост в приготовлении, но требует много времени. Баранина должна долго томиться, чтобы в итоге получился ароматнейший бульон с мягким распадающимся мясом. Подают шурпу с большим количеством зелени,и только горячей, сначала вынув мясо на отдельное блюдо,затем добавляют порционно в тарелки. Не забудьте к шурпе подать лаваш.

Рецепт>>>>>>

Ингредиенты:

50 гр. топленого сливочного масла
немного листочков тимьяна
3 зубчика чеснока
3 (750 гр) упаковки расфасованного по стаканчикам мягкого сыра (я взяла наш קוטג'
250 гр. феты
100 гр. пармезана
100 гр. любого твердого сыра
1 яйцо
немного мускатного ореха
упаковка листьев лазаньи (вся не понадобится)

Приготовление:

1.Грибы режем, сбрызгиваем маслом, смешиваем с чесноком и тимьяном и запекаем в духовке 20 минут при температере 200 градусов.
2.Смешиваем мягкийи сыр, фету, яйцо, соль, перец, мускатный орех ,2 ст.л. пармезана и начинаем собирать лазанью.
3.На дно формы размером 20 на 25 (у меня была неного меньше) стелим листы лазаньи.
4.На листы кладем грибы , на них - смесь сыров, сверху - не терке твердый сыр.
5.Так делаем еще два- три слоя, в зависимости от высоты формы. Последний слой грибы и смесь сыров, твердый сыр и пармезан.
6.Накрываем пергаментной бумагой, хорошо укутываем в фольгу и запекаем в духовке 30 минут.
7.Убираем фольгу и бумагу и оставляем подрумянится еще на 10-15 минут.

источник