Èíãðåäèåíòû:
Èìáèðü ñâåæèé 70 ã.
Âèíî áåëîå ìóñêàòíîå 200 ìë.
Ëàâàíäà ñóõàÿ(èëè ëàâàíäîâûé ÷àé) 1 ÷. ë.
Ìàíäàðèí 0.5 øò.
Ëèìîí 0.5 øò.
×àé ÷åðíûé ( çåëåíûé) 2 ÷. ë.
Êîðèöà ìîëîòàÿ 1 ÷. ë.
Ïåðåö äóøèñòûé ìîëîòûé 0.5 ÷. ë.
Òìèí (êèíçà) 1/8 ÷. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð 10 ã.
Âîäà ïèòüåâàÿ 100 ìë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  ìèñêó íàðåçàòü ïëàñòèíî÷êàìè èìáèðü è 3 äîëüêè ëèìîíà - îñòàëüíîé ëèìîí êëàäåì â óæå ãîòîâûé ãëèíòâåéí.
2.  çàâàðíèê êëàäåì ÷àé, ëàâàíäó è ìàíäàðèíîâûå êîðî÷êè.
3. Èìáèðü ñ ëèìîíîì çàëèòü âèíîì è äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò.
4. Ñìåñü â çàâàðíèêå çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü çàâàðèâàòüñÿ 5 - 7 ìèíóò.
5.  âèíî ñ èìáèðåì è ëèìîíîì äîáàâèòü âñå ñïåöèè è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ñ îãíÿ è âëèòü ê ÷àþ â çàâàðíèê. Òìèí õîðîøî ðàñòîëêèòå âìåñòå ñ äóøèñòûì ïåðöåì ãîðîøêîì.
6. Âñå ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü îñòàëüíîé ëèìîí è ìîæíî ïèòü (ìîæíî ïðîöåäèòü). Ìîæíî äîáàâèòü ïî æåëàíèþ âàíèëüíûé ñàõàð.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!