Форель, фаршированная овощами и грецкими орехами.

 

 

            Форель почистить от  чешуи, обрезать плавники и хвостик, удалить жабры, промыть. Теперь делаем надрез по всему хребту от головы до хвоста, именно,  по спинке,  не по брюшку, как привычно. Ножницами обрезаем позвоночник у головы и у хвоста и вытаскиваем его. Вытащится позвоночник вместе с одной стороной ребер, с другой стороны ребрышки по одному выбираем. И вот рыбка наша раскрылась, все легко и просто. Вычищаем внутренности и промываем внутри.  Срезаем для начинки немного мяса со спинки, совсем чуть-чуть, а можно и не срезать, как желаете. Обильно поливаем рыбку внутри соком лимона и присаливаем. А пока займемся фаршем. Натираем на крупной терке 1 крупную морковь, 1 крупную головку лука мелко режем, все это пассируем до нежного золотистого цвета в растительном масле, немного остужаем,  добавляем мелко-тертые грецкие орехи, примерно 2/3 ст., если срезали мясо, то добавляем мясо от нашей рыбки. Все хорошенько перемешиваем. Можно добавить в фарш горсть клюквы. Посолить по вкусу, поперчить, добавить 1/2 ч.л. порошка карри и столько-же порошка имбиря. Рыба очень любит имбирь.  Добавить немного , буквально 1 с верхом столовую ложку натертого замороженного сливочного масла. Начинить этим фаршем рыбку. И вот теперь посмотрите, как красиво выглядит соединение разреза по хребту. 

Читать далее...

Тесто на картофельном отваре
 

Вчера на ужин было картофельное пюре,отвар от картошки я не вылила ,а слила в пол литровую баночку,и сегодня утром поставила на нём тесто...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

 

Читать далее...

Чай каркаде

Разнообразие всех тех щедрот, которые безвозмездно готова дарить нам природа, трудно себе представить. Мы хотели бы рассказать вам о таком напитке, сравнительно недавно начавшего приобретать популярность, как чай каркаде, полезные свойства которого, без сомнения, заслуживают внимания. Дело в том, что далеко не всем известно, сколько различных сортов и разновидностей может иметь столь привычный и обыденный напиток, как чай. И одним из таких видов является красный чай каркаде; полезные свойства этого напитка ценимы жителями многих стран мира. Чай каркаде готовиться из лепестков гибискуса (другое название этого растения – суданская роза).
Своим мягким, своеобразным и удивительно приятным кисло-сладким вкусом, пользой, которую он способен нам принести, чай каркаде завоевал любовь по всему земному шару. Это, естественно, подстегнуло расширение его промышленного производства – обширные плантации каркаде – или суданской розы – можно встретить в Китае, в Индии, в Египте и Судане, в Таиланде и Малайзии, а также в ряде других стран. Какие же полезные свойства отличают этот чай?

Жировики на лице-избавляемся.

Каждый из нас стремиться выглядеть хорошо. И в первую очередь это касается нашего лица. И кроме угрей и прыщей, с которыми в большинстве случаев можно эффективно бороться, существуют и другие заболевания кожи лица, которые могут доставить немало проблем. Одним из таких заболеваний являются жировики.

Как очистить организм от шлаков? - 5 проверенных методик

О необходимости очищения организма от шлаков имеется довольно много противоречивых мнений. Одни считают, что в таком очищении тела нет необходимости, так как наш организм является саморегулирующейся системой, которая самостоятельно устраняет шлаки и токсины. Другие же утверждают, что за всю жизнь мы накапливаем более 10 килограмм каловых камней.

Торт "Intimité" (Франция).

 Рецепт отсюда

 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":

Моя_кулинарная_книга

Пироги с капустой

 

Заходите кто не умеет. Вдруг приглянется и вы потом, уверенно и мастерски лепя очередной пирог, про себя вспомните: «Вот спасибо Чучелке…», а мне в это время икнется..

А кто умеет — тоже заходите, просто поболтаем на пироговую тему…

Итак… Во-первых, мои мужчины больше ни с чем пирогов не требуют. Другим они тоже рады, конечно, но если по глупости их спросить предварительно с чем им изготовить пироги, обязательно услышишь: «С капустой!» …

Три дня подряд готовлю пироги с капустой. Вот все жду, когда они лопнут… Пока безуспешно …

Во-вторых, это сдобное тесто я нашла случайно. Стырила с упаковки муки Нордик (я вечно читаю этикетки)… Перекроила, обкатала и отработала. Тесто, без преувеличения, шикарное. Только нужно соблюдать технологию. Это давно мои фирменные пироги. Уже несколько лет.

Я не люблю, когда пироги даже с несладкой начинкой пресны на вкус. По мне тесто должно быть чуть сладковато…

Готовится оно или в ХП (тогда для моего Панасоника не более половины рецепта — на 500гр муки- чтобы не сломать ) или вручную. Выбирать вам. Получится великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).

Читать далее...

...МОНОЛОГИ СЕРГЕЯ ДРОБОТЕНКО.......

Хрустящие сырные крекеры

 

Вам потребуется:

150 г муки

150 г твердого сыра

100 г сливочного масла

1 ст. л. сливок

½ ч. л. соли

½ ч. л. разрыхлителя

щепотка сахара

кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп по вкусу

Читать далее...

Пицца с ананасами: готовим вкусно

Содержание: Пицца дрожжевая с ананасами Пицца по – гавайски «Морская» В современной жизни, наполненной событиями, не всегда удается вовремя поесть, поэтому многие отправляются в заведения фаст-фуда. И особой популярностью сегодня пользуется пицца. Ей отдают предпочтение как взрослые работающие люди, так и молодежь. Если вы любите готовить, предлагаем освоить несколько рецептов пиццы с ананасами и порадовать свой желудок.Читать далее Готовить вкусно и недорого вполне реально! Не обязательно досконально следовать всем вышеуказанным советам, можно изменять рецептуру, добавлять свои ингредиенты. Главное, чтобы вам нравилось то, что вы делаете. http://www.jlady.ru/baking/picca-s-ananasami.html Советуем почитать: Как приготовить пиццу с курицей

 

Блины с творогом. Рецепты

Как известно в этом году масленичная неделя начинается 28 февраля. Масленица славится своими широкими и популярными гуляниями с танцами, песнями, катаниями на санях, сжиганиями чучел на кострах, но самым главным моментом, является приготовление блинов.О том, как приготовить блины с творогом и другими начинками мы и поговорим.Читать далее http://www.jlady.ru/vtoroe/bliny-s-tvorogom.html

 

Вареники с мясом: секреты приготовления

Содержание: Вареники с нежной свининой и говядиной Вареники по-домашнему Вареники с печеночно – говяжьей начинкой Вареники с начинкой из картофеля или, например, квашеной капусты, свежей клубники и других ягод для многих являются привычным и обыденным блюдом, которое, в зависимости от его начинки, поливают разными соусами: сметаной, зажаркой из лука, растопленным медом и так далее. Однако вареники с мясом — такое кушанье, которое в своей жизни готовила далеко не каждая хозяйка. Однако не стоит путать его с пельменями — это два абсолютно разных блюда. Ну что, желаете расширить свой кулинарный кругозор? Тогда выберите один рецепт, а если есть настроение, то несколько, и приступайте к приготовлению!Читать далее http://www.jlady.ru/vtoroe/vareniki-s-myasom.html

 

Рулетики из баклажанов-7 рецептов

Лето – это пора свежих овощей и фруктов. Благодаря такому разнообразию, можно готовить новые блюда из овощей хоть каждый день. Предлагаем вам 2 рецепта: рулетики из баклажанов с чесноком, а так же Рулетики из баклажанов с орехами.Читать далее http://www.jlady.ru/vtoroe/ruletiki-iz-baklazhanov-s-pomidorami.html

 

Чудесные домики на острове Мартас-Винъярд, США

Мартас-Виньярд, известный остров-курорт в Новой Англии, представляет собой фешенебельный курорт, где традиционно отдыхают политики и деятели шоу-бизнеса. Свое название остров Мартас-Виньярд (что дословно можно перевести как «Виноградники Марты») получил так: один из первооткрывателей назвал его в честь одной из своих дочерей и вплел в название еще и лозы дикого винограда, повсеместно росшего на острове. Но сейчас в начале 21 века винограда там почти нигде нет. Зато на острове два раза за лето цветут розы и обвивают большую часть домов и веранд - А еще там растут такие сосны, которые называют «плачущими» - Если в жаркую погоду зайти в лесистое место, то можно увидеть, как с их иголок падают капельки чистой, прозрачной воды. И ты стоишь в жару, будто под дождем. Такой природный феномен нигде, кроме как на Мартас-Виньярд не наблюдается Летом остров становится центром туризма - каждый уважающий себя американец хотя бы раз в жизни приезжает сюда, чтобы подышать чистым воздухом и погреть кости на пляжах с белым песком.

Читать далее...

Яблочный чай с корицей

Люблю всевозможные чаи.Готовлю себе по настроению,тот или иной напиток...сегодня угощалась ЯБЛОЧНЫМ ЧАЕМ С КОРИЦЕЙ.
Способ приготовления: в чашку мелко нарезать часть яблока,залить крутым кипятком,помешивать палочкой корицы.Можно добавить ложечку мёда.

Внимание!Корица обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови..

Творожные пончики на скорую руку

Творожные пончики на скорую руку

Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю “на глаз”. Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики  у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.

Читать далее...

Просто и благородно! Мужской бежевый жилет с узорами из кос. Спицы



Размеры: 46/48 (50/52) 54/56

Вам потребуется: 450(450)500 г бежевой пряжи (78% хлопка, 15% льна, 7% полиакрила, 125м/50 г); круговые спицы № 3 и 3,5; 6 пуговиц.


ОПИСАНИЕ >>>

Ароматное рагу

 Это очень простое и вкусное блюдо.Практически все овощи достала из  морозилки и в кухне запахло летом))))

Читать далее...

Как заработать деньги при помощи своего блога

 

Я расскажу, как заработать деньги на примере своего блога на сайте www.liveinternet.ru/users/aleksey_malysh/

Зарабатывание деньг в своем блоге сводится к размещению коммерческой рекламы, для этого нужно сделать следующее:

1. Создать блог и постоянно его пополнять информацией.
2. Блог должен стать известным.
3. Вы как личность должны стать известным в интернете, для этого в блоге использовать только настоящую фамилию имя отчество.
4. Обзванивать предприятия в своем городе, и предлагать, разместить рекламу в своем блоге.
5. Чтобы Вы не стали мошенником вам придется заключить с предприятием договор подряда по оказанию услуг рекламного характера или оформить индивидуальное предпринимательство.

Если Вы будете брать деньги со своего клиента без оформление договора, то попадете под уголовную статью незаконное занятие предпринимательской деятельности, а значит нанесение ущерба Российскому государству.

Чтобы оформить свидетельство индивидуального предпринимателя (ИП) нужно, подойти в налоговую по месту прописки с паспортом, записаться на прием, и подать заявление на оформление ИП. В налоговой задайте следующий вопрос: “Какой список документов нужно принести, чтобы зарегистрировать ИП?”. Собрав список документов и выполнив все указания налоговика, через пару недель Вы станните предпринимателем. Помните оформление документов происходит бесплатно, все необходимые денежные взносы узнаете в налоговой.

 Как только Вы договоритесь с клиентом о рекламе и о сумме, то начните размещать рекламу.

Рекламу можно разместить в следующие места блога:

1. Вместо фонового рисунка при этом, можно поставить в настройке прозрачность блога и реклама будет хорошо видно посетителю блога.
2. Поставить рекламу в раздел «Эпиграф» в виде фотографии или мигающего баннера.
3. Вставить рекламу раздел «Новости».
4. В раздел «Ссылки», вставить ссылки на сайты вашего производителя с рекламным баннером или фотографией.
5. Писать посты в блог о работе клиента, в котором размещается рекламный баннер или фотография.

В рекламном баннере или так называемой фотографии должно быть:

1. Логотип компании.
2. Рекламируемый товар или краткое содержание о группе товара, конечно, красиво оформлено.
3. Контактная информация и ссылка на сайт предприятия.

Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы, напишите мне, я напишу ответ. Если Вы будете сильно сомневаться в моем способе зарабатывания денег на рекламе, можете проконсультироваться у юриста, потому что в этой статье я написал коротко еще есть ряд нюансов, которые Вы узнаете в ходе работы. В любом случае законодательство России время от времени меняется, нужно его изучать.

Расскажу о максимальной стоимости рекламы. Допустим, если рекламу поставить вместо фонового рисунка, то стоимость может доходить до стоимости обложки глянцевого журнала, примерно, до 30 тыс. руб. за один месяц. Но всегда можете обговорить с клиентом окончательную сумму.

Есть, еще особенность такой рекламы, пользователи интернета будут, копировать себе рисунки, устанавливать их на рабочий стол компьютера или будут, распечатывать на цветном принтере, и в результате пользователи интернета начнут больше зарабатывать денег, чтобы приобрести такой товар.

 

PS. Сейчас я ищу организацию, которая разместит у меня в блоге рекламу. Если Вы готовы разместить рекламу, я готов встретится, мой email:  alexey999_07@mail.ru