Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ":

Действительно полезные советы



Здоровье:

1. Пейте много воды.
2. Завтракайте по королевски, обедайте, как принц и ужинайте, как нищий.
3. Ешьте больше продуктов, растительного происхождения и ешьте меньше пищи, которая производится на заводах.
4. Больше играйте в игры.
5. Прочитайте больше книг, чем в 2010 году.
6. Посидите в тишине, по крайней мере 10 минут каждый день.
7. Сон — 7 часов.
8. 10-30 минут ходьбы в день. Во время ходьбы улыбаться.


О личности:

1. Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других. Вы понятия не имеете, что они пережили и не знаете весь их путь.
2. Не держите негативные мысли или вещи, которые вы не можете контролировать. Вместо этого вкладывайте свою энергию в положительное настоящего.
3. Не более чем просто делайте. Знайте свои пределы.
4. Не судите себя слишком строго.
5. Не тратьте свою драгоценную энергию на сплетни.
6. Больше мечтайте во время бодрствования.
7. Зависть является пустой тратой времени. У вас уже есть все, что вам нужно.
8. Забудьте проблемы прошлого. Не напоминайте вашему любимому человеку его/ее ошибки прошлого. Это испортит ваше настоящее счастье.
9. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на ненависть. Не ненавидьте других.
10. Никто не отвечает за ваше счастье, кроме вас.
11. Поймите, что жизнь — школа, и вы здесь, чтобы познать её. Проблемы — просто часть учебной программы, которые появляются и исчезают, как алгебра какого-то класса, но уроки, которые вы узнаете,  запомнятся на всю жизнь.

12. Больше улыбок и смеха.
13. Вы не должны выигрывать каждый спор.

С людьми:

1. Чаще звоните своим родным.
2. Каждый день делайте что-то хорошее для других.
3. Прости за все, всех.
4. Проводите больше время с людьми старше 70 и моложе 6.
5. Попробуйте улыбаться по крайней мере тремя людям в день.
6. Что другие люди думают о вас — не ваше дело.
7. Ваша работа не будет заботиться о вас, когда вы больны. Ваши друзья — да. Оставайтесь на связи.

Жизнь:1.Избавьтесь от всего, что не является для Вас полезным, красивым и радостным.

2. Хороша или плоха ситуация, она изменится.
3. Независимо от того, как вы себя чувствуете, вставайте, одевайтесь и идите.
4. Лучшее еще впереди.
5. Где-то внутри вы всегда счастливы. Так что будьте счастливы :)

Серия сообщений "полезно":
Часть 1 - Как завязывать шарфы и палантины
Часть 2 - Выведение пятен
Часть 3 - Полезные советы
Часть 4 - Тапочки
Часть 5 - Сервис разблокировки ПК
...
Часть 17 - "Ты то,что ты ешь..."- кулинарная рапсодия
Часть 18 - 20 вещей,которые следует знать в 20 лет
Часть 19 - Новогодние советы от деда Мороза

Как это может случится, я рассказывать не буду. Но случится это может. Эта инструкция будет Вам полезна в любом случае. Если хотите то вначале можете попрактиковаться ;)

Вам понадобится:

1. Супер клей (если его нет на пальцах, он вам пригодится :) )

2. Соль (много)

3. Вода

4. Руки

Опустите пальцы, которые у вас в суперклее в воду, намочите.
Затем положите немного соли на суперклей.
Добавьте еще немного воды на соль.
А теперь втирайте соль в течение одной минуты в проблемное место.
Должна образоваться белая паста
Вымойте ваши руки и от клея не останется и следа.

Как всем известно, мёд очень полезен и вкусен. Его любят и взрослые и дети. Но только качественный и натуральный мёд содержит множество микроэлементов и витаминов полезных организму, положительно влияющих на здоровье и укрепляющих наш иммунитет. Как же отличить настоящий качественный мёд от подделки, как сохранить его и правильно использовать мы поговорим в этой статье. Виды мёда. Не раз мы видели на торговых прилавках различные по цвету, запаху и консистенции мёд. Разные названия под каждой баночкой гласят: Гречишный, Липовый, Цветочный, Каштановый и т. д., с добавлением различных трав, например, мяты, мелиссы, женьшеня. К сожалению редко какой мёд будет полностью состоять из одних трав. Чаще всего мёд бывает полифлерным - состоит из нескольких видов растений. Монофлерный вид мёда может быть только в том случае если пасеку окружает, например, гречишное поле и по близости больше нет никаких цветущих растений. У пчелы просто нет возможности собирать нектар нигде, кроме как с гречихи. Некоторые пчеловоды натаскивают своих пчёл. Они делают из цветущего растения с которого хотят получать мёд, сироп и дают его пчелам, таким образом приучая пчёл собирать пыльцу с данного растения. Так же используют сироп с настоем трав, которые невстречаются в данной местности, но есть например липовая роща вокруг пасеки, тогда мёд получается липовый с запахом и примесью различных трав: мяты, валерианы, шиповника и т.д. Как делают подделку мёда. Есть два самых распространенных вида подделки мёда. Некоторые недобросовестные пчеловоды ставят рядом с пасекой сахарный сироп и пчёлы, перерабатывая его, делают искусственный мёд. Этот мёд не содержит витаминов и микроэлементов, он является своего рода пустышкой. Иногда сахарный сироп дают частично, а частично пчёлы сами собирают мёд с цветущих растений. Часто искусственный мёд разбавляют с натуральным, чтоб придать ему аромат и соответствующую консистенцию. Вторым способом пользуются не реже, чем первым: продают мёд прошлогодний и позапрошлогодний выдавая его за свежий мёд этого года. В данном случае этот мёд разогревают в духовке или микроволновке до 50-60 градусов. Он становится более жидким и тягучим и по консистенции очень похож на свежий мёд. В дальнейшем он уже не засахаривается, но к сожалению при этом мёд теряет свои полезные качества, уничтожаются витамины и микроэлементы, белки денатурируют. По этому самим тоже не следует нагревать мёд и даже добавлять его в чай, лучше съесть с ложки, а потом уже запивать чаем. Как выбирать мёд. Очень сложно отличить, а иногда и невозможно отличить по цвету, консистенции и вкусу мёд качественный от некачественного. Начнем с того что мёд не должен быть кристаллизованным. Он должен иметь приятный запах и вкус. Если мёд натуральный, то он не должен создавать воронку при наливании, а наоборот создаёт горку на поверхности. Если наливать мёд в сосуд с ложки, то струйка мёда должна быть ровной, не прерываться, а если приподнять ложку выше, то струйка должна истончиться, но ни в коем случае не прерваться. То же самое должно происходить, когда вы начнете крутить ложку в руке, мёд должен накручиваться без прерывания струйки. На вкус натуральный мёд слегка горчит и создаёт некоторое жжение во рту и горле, капельку мёда во рту не должна сразу растекаться, её некоторое время можно покатать языком. Еще мёд можно проверить если капнуть им на кожу: качественный, натуральный мёд не растечётся по поверхности, а сохранит свою форму.

Ананас-это фрукт королей!


От верхушки ананаса избавляться не нужно (она нам понадобится для создания оригинальной композиции). Ананас следует разрезать вдоль пополам вместе с ботвой. Затем аккуратно вырезать мякоть плода, не повреждая при этом кожуру ананаса. Таким образом, получится мякоть и натуральное своеобразное корытце из кожуры.
Мякоть нужно нарезать небольшими кусочками, которые будет удобно положить целыми в рот.

После этого нарезанный плод сложить в корытце из кожуры и в таком виде подавать к столу. Также желательно подать еще и шпажки, чтобы гости смогли без проблем отведать тропический фрукт.

Серия сообщений "мгновения жизни":
Часть 1 - Звуки Живой природы : релакс
Часть 2 - Плэйкаст:"Galatea"
...
Часть 34 - Из "Три товарища" Ремарка
Часть 35 - Золотой ручей
Часть 36 - Как красиво порезать ананас
Часть 37 - Мне показалось- это интересно))
Часть 38 - Сегодня опять ночью смотришь в окно...
...
Часть 40 - Дорогое лекарство: Нежность
Часть 41 - Мысли вслух
Часть 42 - Кто виноват,что ты устал,что не нашел чего так ждал

Посмотрите,как очень стильно,оригинально,и красиво выглядит декоративный перец .Это изумительное растение , можно использовать,как предмет интерьера для вашей квартиры.

Астрология питания

Астрология знает все: о характере, любви, здоровье, судьбе… Мы любим читать гороскопы и сравнивать их с реальностью. Но редко прислушиваемся к советам, которые в этих гороскопах содержатся. А может быть, напрасно?

ОВЕН, как правило, не придает особого значения еде. Он ест когда угодно и что угодно. Поэтому Овнам можно смело посоветовать почасовую диету - она не нарушит их внутреннего комфорта. Овен способен очень долго не поддаваться усталости, но в какой-то момент - просто падает. Для поддержания энергии ему полезна рыба (но не рыбные консервы - их лучше избегать). Из молочных продуктов лучше всего употреблять сыры и творог, из фруктов - бананы и изюм. Овны обожают квашеную капусту и моченые яблоки. Полезны также облепиха, калина, черника, боярышник - их можно засушить на зиму и заваривать вместе с чаем или вместо него.

Любимые орехи Овна - миндаль и фисташки. И, конечно, Овнам нужна зелень, особенно сельдерей, розмарин и барбарис.

ТЕЛЕЦ обладает феноменальной трудоспособностью и особенно энергичен, если от работы зависит его пропитание. Увы, его гурманство часто приводит к излишней полноте. Для того чтобы остаться здоровым, Тельцу стоит, во-первых, медленно и тщательно пережевывать пищу, а во-вторых, есть побольше овощей: свеклу, морковь, картофель, цветную капусту. Очень полезны морская рыба и морская капуста - особенно весной, когда все распускается, жизнь активизируется, и аспект соответственно дает о себе знать. Из фруктов предпочтительны айва, персик, слива. В чай полезно добавлять настой брусничного листа и ромашки. Употребление кофе следует свести к минимуму. Изредка можно употреблять нежирное мясо. Полезны супы из щавеля, лакомством является варенье из земляники и малины.

Тельцу лучше всего проводить время на природе или в саду в обществе любимого человека.

БЛИЗНЕЦЫ обуреваемы жаждой деятельности и очень контактны. Вечная занятость помогает им преодолеть трудные моменты в жизни. В еде предпочитают гороховые и фасолевые блюда, а также любые блюда из баклажанов и листьев репы. Очень любят лесные орехи, фундук. Но о пирожных, тортах и алкоголе им лучше забыть... Не следует также наедаться на ночь, лучше выпить перед сном стакан кефира. Из фруктов Близнецам полезны груши и оливки, При приготовлении пищи следует использовать травы: крапиву, хвощ, гусиную травку. И, наконец, любую еду следует запивать минеральной водой типа «Боржоми».

Близнецы редко ошибаются в диете. У них врожденный инстинкт ко всему полезному в питании.

РАК - чрезвычайно чувствительная и интуитивная натура и... большой гурман. Мнительный Рак способен соблюдать строгую диету. Лучше всего для него есть чаще и малыми порциями. Очень полезны овощные супы и мясо, но исключительно белое, духовое или запеченное. Из овощей предпочтительнее кабачки, свежие огурцы. Рак очень любит черный хлеб и арбуз, который ему полезен. Из трав весьма пригодна мелисса. Следует осторожно подходить к употреблению сырых овощей и кислых фруктов. Очень вредно принимать пищу в нервозной обстановке.

Самое лучшее для здоровья - отдых у моря.

ЛЕВ обладает ярко выраженным организаторским талантом и умением вникнуть в существующие взаимосвязи. Но наряду с этим склонен к безделью и праздности. В питании Лев позволяет себе много лишнего, поэтому ему необходимо следить за своим весом. Рекомендуется строгая диета, которую непременно должен войти сельдерей. Любимы фрукты - апельсины, инжир, сухофрукты. Категорически запрещены жирная пища, темное мясо и кондитерские изделия. Хорошо сказывается на здоровье применение настоя из цветков и ягод боярышника. Полезны ягоды голубики, пшенная каша и желток яйца. Вместо чая можно пить какао. Лев любит побаловаться кукурузой, арахисом, особенно же - маслинами и кокосовыми орехами.

ДЕВА прекрасно анализирует и контролирует свои поступки. Девиз Девы - прежде всего во всем нужна мера. Аналитические способности помогают Деве правильно выбрать диету. Овощи должны быть вареными, но не переваренными. Полезны овсянка и макаронные изделия. Можно использовать приправы из ароматических трав - тмина, мяты, корицы, чабра, цикория. Благотворно применение отваров из трав. Дева любит заботиться о своем здоровье. Завтрак должен состоять из пирожка с мясом (с постной протертой говядиной) и творога. Лучше пить по утрам чай с добавлением шиповника. Деве противопоказаны консервы, животные жиры, сырокопчености и сладости. Рекомендуется использовать в пище растительное масло.

Отдыхать лучше в горах, где можно упиваться чистым воздухом.

ВЕСЫ - для них очень важно духовное равновесие, от этого зависит их самочувствие. Весам нужен практичный партнер, который бы взял на себя материальное обеспечение. В меню Весов непременно должны присутствовать хлеб, рис и спаржа - причем в значительном количестве. Из фруктов - персики и абрикосы. Естественным источником витаминов являются проросшие злаки, солод и люцерна. Весы весьма склонны к экзотической еде, типа мидий и морских моллюсков, Любимые (и полезные для них) ягоды - клубника и черная смородина. Из трав Весам лучше всего подходят базилик, розмарин и отвар мать-и-мачехи. К маргарину и молочным продуктам стоит относиться с осторожностью...

СКОРПИОН чрезвычайно вынослив. В его характере - создавать себе трудности, чтобы потом их героически преодолевать. Готовить Скорпион не любит, но обожает вкусно поесть. Увы, в еде и особенно в напитках ему необходимо соблюдать умеренность. Людям этого знака особенно полезны говяжья печень и мясо птицы, а также репа - сырая и вареная. Для придания пикантности еде можно использовать в ее приготовлении чеснок, шалфей, розмарин. На пищеварение отлично подействует сок крапивы. Можно полакомиться йогуртом, черной вишней, крыжовником, кизилом. Очень полезна рябина и настойка из нее. В качестве аперитива Скорпиону предлагается перед обедом одна-две чайных ложки патоки с портвейном или ромом.

Чтобы укрепить здоровье, Скорпионам рекомендуем заниматься бегом или плаванием.

СТРЕЛЕЦ благодаря интересу к жизни долго сохраняет молодость. Источник его оптимизма - душевное и физическое здоровье. Свой кулинарный дар Стрелец направляет на приготовление пикантных и вкусных блюд, все время импровизируя... К любимым блюдам относятся телячья печень с добавлением таких трав, как майоран, мальва, шалфей, а также спаржа, сырая капуста и редька. В обед Стрельцам желательно ежедневно съедать по пять-шесть штук грецких орехов, а вот сахар и соль нужно употреблять в ограниченных количествах.

Полезны кавказские минеральные воды типа «Джермук» и «Арзни». На Стрельца благотворно влияет перемена мест отдыха и новые впечатления.

КОЗЕРОГ мало ест и мало спит, хотя физическое развитие явно уступает его моральному духу. На здоровье Козерога положительно отражается раздельное употребление белков, жиров и углеводов. Меню может состоять из постного мяса и сырых овощей. Также полезно употреблять толченую скорлупу куриных яиц (ни в коем случае не утиных). Перед употреблением скорлупу тщательно дезинфицируют в кипящей воде. Из ягод полезны черешня, голубика, ежевика, а из фруктов - айва. В еду целесообразно добавлять спаржу и шпинат. Очень полезны редька и чечевица. Из чечевицы хорошо готовить как супы, так и каши. Между приемами пищи следует пить побольше кипяченой или столовой минеральной воды, а также принимать поливитамины.

Козерогу необходимо чаще прогуливаться по сосновому лесу, а на юге - любоваться кипарисами.

ВОДОЛЕЙ - в его жизни пища занимает не слишком большое место. Он получает равное удовольствие от прекрасного стола, украшенного изысканными блюдами, и от простой пищи, приготовленной на костре во время привала. В ежедневное меню Водолея должны входить свежие фрукты (гранаты и ананасы), а также твердые сыры, зелень, горчица, орехи, миндаль, морская рыба с приправой из пижмы и падуба. Сахар лучше заменять медом. Кисломолочные продукты Водолей может есть вволю, а вот от тортов, пирожных и всевозможных выпечек лучше отказаться... Ужин разумнее всего «отдать врагу» и ложиться спать натощак...

Водолеи плохо переносят загрязненную атмосферу, холод и шум. Им лучше всего отдыхать у южных морей.

РЫБЫ страдают недостатком жизненных сил, но хорошая интуиция позволяет ускользать от опасностей и проблем. Впрочем, не стоит полагаться лишь на интуицию, разумнее развивать в себе силу воли и реалистический подход к жизни. Необходимо избегать употребления наркотиков и алкоголя. Для здоровья полезны каши из необработанного зерна, яблоки, семечки подсолнуха. Ранней весной следует употреблять побольше шпината и редиса. Из трав полезны морские водоросли, морская капуста, огуречник аптечный и мох.

Рыбам лучше всего отдыхать на речном берегу или на морском пляже.

Марина Чекстер.

http://www.russianfood.com/reading/clauses/?post_id=2311

Сказочный гороскоп

Жар-птица — Овен

Она легка и красива. Её огненное оперение сияет серебром, златом и влечет к себе простых смертных, как магнит. Перья, оброненные ей, привлекают не менее чем она сама. Порой жадных и злых героев они сводят с ума, но для честных и добрых обращаются со временем в настоящее золото. Ловить эту вольную птичку голыми руками слишком опасно – обжечься можно в два счета. Впрочем, в этом она не виновата. Её огненные перья жгутся сами по себе, хотя Жар-птица вполне доброжелательное существо.

Она обожает свободу, яркие краски, свет и красоту. Обитая в райском саду Ирии, она живет в незапертой золотой клетке и питается молодильными яблоками, ради которых готова отправиться в самый опасный и дальний перелет.

Жар-птица доверчива, приманить её в золотую клетку и на молодильные яблоки особого труда не составит. Ведь она уверена, что клетки не запираются. Пшено с вином тоже могут пособить поимщику. Выбраться из плена Жар-птице почти не представляется возможным. Из-за этого она может грустить и меньше сиять, ведь её жизнь — это полет.

Заколдованный принц — Телец

Он появляется под личинами лягушки, собаки, сокола и даже просто зверя неизвестной породы. Если найти такого красавца и расколдовать, то храброй девушке достанется без пяти минут правитель или, на худой конец, очаровательный владелец замка и банковского счета в ближайшем «Гринготсе».

Даже в юном возрасте он уже обладает красивым дворцом, что говорит о хозяйственности этого парня и умении вести дела. Он или получил наследство, или — что еще более почетно — завоевал свою вотчину
самостоятельно. Заколдованный принц умен и интересен, он знает о своих заслугах и любит, когда он них говорят. После снятия заклятия он спокоен и уверен в себе. Вывести его из равновесия трудно, впрочем, не в случае, когда избалованность вниманием и признанием берет верх. До заклятия избалованный принц может упорствовать в своих заблуждениях. Заставить его отступить с неверного пути можно, но для этого придется убедительно доказать его неправоту. Например, при помощи превращения.

Второй причиной внезапного проклятия может стать внешняя привлекательность. У заколдованного принца хороший вкус и он знает толк прекрасном. Добиваться расположения не только принцесс, но и фей ему ничего не стоит, но феи быть отвергнутыми не привыкли и карают за ветреность и самовлюбленность тут же.

Умение развенчивать свои заблуждения и терпеливость помогает принцу после превращения. Он может ждать свою любимую годами и даже веками, методично и упрямо привозя в свой заколдованный замок принцессу за принцессой, выпроваживать на волю очередную «не зацепившую» барышню и снова ждать, пока не повезет. Заколдованный принц легко поддается очарованию и увлечению, но влюбляется долго. Кто знает, сколько прекрасный девушек успевает побывать в его дворце до того, пока он не полюбит по настоящему. Однако, найдя все же свою единственную, он окажется очень чувственным, верным и преданным возлюбленным.

Птицедева Гамаюн — Близнецы

Двойственная натура близнецов как нельзя лучше уживается в таком легендарном создании, как Гамаюн – птицедеве, что приносит счастье пением, и весть о скорой буре на крыльях. Она не уловима и изменчива.

Её песни то печальны, то радостны. Её лицо человечье и в то же время она покрыта чудесным оперением птицы. В Гамаюне сочетаются противоположные качества и настроение её весьма изменчиво. Смертный, посягнувший на её свободу и права, может испытать на себе её когти, но с тем, кто достоин уважения, она будет ласковой и благосклонной. Гамаюн всегда воздает по заслугам. Обмануть её очень трудно, если не сказать невозможно. Она хорошо чувствует людей и почти безошибочно угадывает их
намерения.

Гамаюн любит летать по белому свету. В путешествии и познании она находит радость, знает многое и всегда готова поделиться с тем, кто хочет послушать. Её мудрость помогает разрешить многие проблемы, если обратиться к ней за советом, потому что она не только умна, но еще беспристрастна и объективна.
Несмеяна-царевна — Рак

Она редко смеется, и из-за этого её часто считают мрачной и неотзывчивой, пытаются рассмешить, не понимая, что она просто реалистично смотрит на мир или даже застенчива. Несмеяна очень осторожна, а потому не подарит не знамо кому даже свой смех. У неё хорошее самообладание и кто знает, какие планы она обдумывает, сидя в тишине. Во всяком случае, Несмеяна никогда и никому о них не скажет,
даже если будут спрашивать.

Вокруг Царевны всегда достаточно тех, кто её любит. Доброжелательное окружение не дает ей мрачно грустить, хотя порой её реализм все же перерастает и в пессимизм.

Расшевелить Несмеяну против её воли невозможно. Несмотря на внешнюю пассивность, она контролирует ситуацию и обратит внимание на мир тогда, когда ей это будет нужно. Не заметить этот факт не останется шансов ни у кого, впрочем, Несмеяна может и передумать в самый последний момент. Кто бы ни пытался добиться её улыбки, на самом деле своего спасителя выбирает только сама Царевна. Порадовать её может тот, кто окажется созвучным её внутреннему миру и кому она сможет открыть свою ранимую душу. Когда же этот человек появится, она не упустит своего шанса и полюбит его так, как если бы он спас её не от меланхолии, а от настоящего прожорливого дракона.

Царь-батюшка — Лев

Прирожденный властелин, военачальник. Он мудр и знает не только кому отдать в жены дочь, но и кого позвать, чтоб её спасли от Змея Горыныча. Царь-батюшка стремиться ко всему лучшему. Двор у него самый пышный, шуты самые веселые, а пиры всегда самые шумные. А если существуют где-то диковинки лучше, то не грех за ними и сыновей послать — служить службу царскую. У него всегда все при деле.

Свое же Царь-батюшка защищает стойко. Армия у него готова сразить любого врага, и всегда придут ей на подмогу былинные богатыри. Щедро одаривает Царь-батюшка, кого любит, кто в фаворе. Доброта его и
благородство попадает часто в легенды, а искренность в поступках лишает злых царедворцев шанса интриговать против других. Но бывает так, что посещают Царя и сомнения, и тогда помогают ему мудрые и самые избранные советники, которые к счастью у него всегда есть. Как никто другой располагает к себе этот правитель. Стремятся в его владения многие герои — потешить силу богатырскую, а красны-девицы — за защитой и покровительством.

Часто Царь-батюшка бывает женат не один раз, ведь общество прекрасных дам ему очень приятно. Повторный его выбор еще более престижен и красив, но не всегда понятен детям от первого брака. Доказать ему, что мачеха не самая лучшая женщина в мире маловероятно. Он упрям и с выбранного
пути не любит сходить. Часто Царь-батюшка думает о престиже более, нежели о неудобствах его отпрысков, которые должны закалять волю.

Иван-царевич — Дева

Будучи младшим в семье этот юноша самый обучаемый и любознательный. Он с удовольствием читает надписи на вестовых камнях и размышляет о том, куда ему направить своего коня. Он внимательно и терпеливо выслушает всех мудрых советчиков, что встретятся ему на пути, даже если это будет Баба Яга.

Слава и богатство мало привлекают Ивана-царевича. Свои подвиги он совершает не из корысти, а во имя добра, справедливости или любви. Иван скромен, но опознать его из-за этого как раз очень легко. Если вам случайно встретился ученик сапожника, который выглядит и говорит как знатный господин, но при этом старательно обучающийся у мастера, то можно не сомневаться – это Иван-царевич. По сути, он трудяга и одиночка, и может быть потому не особо стремится домой из очередного похода, наживая в нем все новые приключения. И это все при последовательности и аккуратности.

Так же этот молодец феноменально везуч. Учтите, даже если вы серый волк и съели у него коня, то проблемы не у него, а скорее у вас. Впрочем, бездельником Ивана-царевича назвать очень трудно, от своих промашек он страдает сам и часто изводит себя переживаниями, относясь к себе столь же критично, как и к другим.

В чувствах он искренен и всегда кинется на помощь и другу, и возлюбленной.

Василиса Премудрая — Весы

Она как никто умеет всех понимать и сочувствовать. Василисе рады в любом обществе, её искренность, душевность и жертвенность подкупает и высокомерных коронованных особ, и прожженных злодеев вроде Кощея. Василиса готова помочь, она печется о проблемах Ивана-царевича больше всех и ожидает от него того же. Когда же в ответ на все блага непутевый Ваня сжигает её лягушачью шкурку, то она очень разочаровывается и с расстройства может уйти даже к Кощею.

У Василисы Премудрой талант к общению. У неё имеются знакомые и среди флоры, и среди фауны, и среди гадов морских. Она знает бессчетное количество птичьих и звериных языков и является настоящим интеллектуалом разбираясь в таких вещах о которых её Иванушка и помыслить бы не догадался. Из-за всего этого Василиса порой испытывает заслуженное чувство превосходства, но поскольку она Премудрая, то открыто его не выказывает.

Василиса Премудрая мастер перевоплощений, потому представить себя на месте кого-нибудь другого ей ничего не стоит. Отсюда происходит её понимание к людям и умение приспособиться к обстоятельствам. Даже в лягушачьей коже и на болоте она не изменит себе. В этом долготерпении Василиса Премудрая очень похожа на Заколдованного принца.

Порой Василиса Премудрая выбирает себе не самых лучших знакомых – таких как Кощей. Несмотря на то, что у неё сильны и разум и шестое чувство, Василиса легче верит своей интуиции, чем рассудку. Но интуиция может подводить, а первое впечатление часто оказывается обманчивым. К счастью у героини достаточно вполне надежных друзей, готовых помочь и ей самой.

Кощей Бессмертный — Скорпион

Он презирает саму смерть и считает, что покорил её, заперев в сундуке на высоком дубу. У Кощея Бессмертного есть основания считать себя всемогущим, ведь одолеть его действительно очень трудно. Он умеет идти на шаг впереди своих противников и не поддаваться эмоциям, принимая решения.

Его действия продуманны и лишены слепой ярости. Кощей Бессмертный всегда выбирает самый подходящий момент, чтобы вернуть себе Василису Премудрую, поджидая, когда очередной Иван-царевич совершит промах. Он уверен в успехе, и, по его мнению, ни одна красотка не сможет отказать ему – обладателю гипнотического взгляда, бессмертия и несметных сокровищ.

Чужие мнения ему малоинтересны, он живет лишь по своим законам, видя правду какой бы неприглядной она не была. Собой он доволен всегда, чтобы ни думали о нем другие. Любовь к богатству постоянно подстегивает финансовый гений Кощея. Золото водится в его сундуках всегда и строго
учитывается. Его опыт и магическая прозорливость позволяет ему выигрывать многие сражения, но самоуверенность порой не доводит до добра и его. Кощей Бессмертный добивается желаемого всеми доступными средствами. Он тверд и непреклонен в стремлениях и готов биться за них до конца, однако с высоты своего могущества порой недооценивает противника.

Время Кощея Бессмертного ночь. Его страсть и пыл не знают границ. Пребывая во власти своих чувств и желаний, Бессмертный ожидает от очередной Василисы полной преданности и покорности, а не получив
желаемого, может стать жестоким, злым, и обратить непокорную в лягушку или даже усыпить зачарованным сном. Как страстная натура, он готов на все что угодно, лишь бы возлюбленная была полностью в его власти.

Садко — Стрелец

Он настоящий вождь и наставник, которому нужно жить для людей и больших целей. Ему нравится появляться на царских пирах и быть вхожим в лучшее общество. Сидеть на троне ему скучно, но властвовать умами он умет прекрасно и делает это охотнее. Ему хочется преобразовать мир и сделать его лучше. Всегда чем-то страстно увлеченный Садко способен вдохновить своими идеями и других. У него доброе сердце и широкая душа, он оптимист и потому почти всегда весел.

Садко всегда искренен в своих речах и чувства. Хитрая злонамеренность ему не знакома. Он может высказать все, что думает любому, будь то знатный боярин или простой смертный. Садко настоящий авантюрист. Он способен сорваться в поход за Счастьем в окружении последователей и раскрыть амбары города, чтобы раздать бедным все имеющиеся запасы.

Новые познания и впечатления привлекают Садко ежеминутно, он может побывать в самых разных странах от Африки до Северного полюса и собрать у себя самые разные волшебные предметы. Со временем ему достаются и гусли-самогуды, и чудесный конь, и богатства. Стяжателем его назвать нельзя, ведь все, что Садко добывает, служит не ему, а великому делу духовного роста.

Женщин он привлекает своим очарованием, авантюризмом и легким характером. Быть дамским угодником ему приятно, но, из-за того что он увлекающаяся натура, Садко трудно сделать выбор между возлюбленной и всеми своими интересами.

Серый волк — Козерог

Он умеет добиваться поставленных целей и, даже если в компании с ним путешествует самый беспутный из Иванов-царевичей. Вместе с Серым волком результат будет достигнут. Когда его гладят по шерстке, оценив по достоинству заслуги, волк чувствует себя довольным как никто. Благодарности Серому всегда очень приятны, но он слишком горд, чтоб явно выказывать это.

Этот загадочный герой не любит привлекать к себе внимания, и вмешиваться в разговоры. Он держится особняком даже от других сказочных персонажей, вероятно оттого, что считает их не самой лучшей компанией (и то правда, если вспомнить Бабу Ягу, Кощея и Горыныча). При этом среди знакомых и приятелей Серого волка достаточно особ королевской крови, и прочих добрых молодцев и красных-девиц. Серого волка трудно назвать прелестником, очаровывающих всех подряд.

Напротив, его острые зубы, горящие глаза и торчащая шерсть производят сначала не самое лучшее впечатление. В дополнение к этому Серый волк достаточно критичен. Он не забудет напоминать Ивану-царевичу о его промахах, но когда наступает сложная ситуация волк способен взяться за любую задачу и с честью выполнить её, потому что очень трудолюбив, прозорлив и мыслит здраво. Именно поэтому окружающие всегда уважают Серого Волка и доверяют его организаторским способностям.

Алеша Попович — Водолей

Служение – вот его стезя, хотя герой он вполне мирный и не очень воинственный. Его сила более в любознательности, красноречии и хитроумии, чем в силе. Однако Алеша готов сделать мир лучше и выполнять любые задачи, которые этому способствуют, так же как и его старшие друзья. Сразив очередного Тугарина змея, богатырь счастлив по настоящему.

Приветливость всегда помогает Алеше Поповичу сходиться с людьми ближе. Под крышей его дома собираются самые разные люди, которых из-за легкости нрава Алеша готов считать друзьями и редко изменяет о ком-либо свое мнение. Он бывает достаточно проницателен, чтобы выбрать друзей правильно. Но все это вдали от ратных дел.

Часто Алеше Поповичу приходится общаться только со своими единомышленниками, боевыми товарищами и от того у них появляется одинаковый образ мыслей. Порой Алеша любит и похвастать своими заслугами.

Водяной — Рыбы

Даже если Водяной родился в болоте, то мечтает он как минимум летать. Не удивительно, что именно он знал, как построить летучий корабль. Этот герой очень артистичен и мечтателен. Он талантлив в творчестве, любит напевать что-нибудь, сочинять и бывает счастливым, когда находит того, кто поймет его устремления и мечты. Водяной не чурается общения с людьми. К нему тянутся, приходят за советом и в отличие от Бабы Яги он никогда не попытается сначала съесть пришедшего.

Водяной спокойный и достаточно мирный персонаж. Его мало беспокоит наличие рыбьего хвоста и не смущают жабры. Если же бестактно упомянуть об этом отличии, съязвить в отместку Водяной сумеет как никто виртуознее. Он привык видеть лучшее в окружающем мире и бывает вполне доволен им. Вряд ли когда-нибудь Водяной пожелает покинуть свой водоем, но если решится бороться за лучшее, то будет способен обрести все что пожелает, вплоть до любви красы-девицы и пары ног придачу.

Водяной может быть и Морским царем, но в том случае, когда корона досталась ему по наследству. Воевать с соседями он не любит. Максимальный вред, что можно от него потерпеть это настойчивое приглашение девушек из ближайшей приморской деревни в подводный дворец и то, исключительно ради искусства, посвящения и компании. Водяной очень любознателен, но не желает причинять неудобства в силу природной деликатности и сентиментальности. Он легко отпустит своих пленников на
свободу после трогательного рассказа об оставшихся на земле родных, близких и любимых. источник

...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу  только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...

Дальше по ссылке больше...

http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/

Домашнее лечо

Ингредиенты:

4 кг помидор

3кг перца

2 больших головки чеснока(можно поменьше)

0,5 л уксуса

1 ст сахара

1 ст подсолнечного масла

2ст. л. соли

Помидоры вымыть.

Ошпарить и снять кожу, нарезать на 4 дольки каждый томат. (Я пробовала и с кожей, но она потом застревает в мясорубке)

Прокрутить в блендере или мясорубке до состояния пюре. (Поэтому для лечо лучше брать помидоры спелые, чтобы в них было много сока)

Теперь переложим помидоры в большую кастрюлю, я обычно варю в 5 литровой. Выложим туда мелко нарезаный чеснок, выльем уксус, сахар, масло, соль, перемешаем и будем кипятить около 20 минут.

В это время помоем перец, вытащим зерна и  нарежем его в мясорубке с насадкой для резки овощей или разрежем его на 4 части. Выложить его в томаты и проварить еще около получаса.

Затем в подготовленные банки выкладываем перец и заливаем томатным маринадом.

Закрываем банки, ставим в темное сето, закрываем одеялом и пусть постоят так дня два.  источник

                                                                                                            источник

Состав на 8 л:

• 2 кг баклажанов
• 1 кг сладкого перца
• 1 кг лука
• 1 стручок перца чили
• по 3 кг красных и зеленых помидоров
• 200 г чеснока
• 2 пучка зелени петрушки
• 500 мл растительного масла
• 1 стакан 6-% уксуса
• 150 г сахара
• соль

Приготовление

1. Баклажаны, лук, петрушку, чили, половину чеснока мелко порезать. Красные помидоры нарезать и тушить 10 минут, затем протереть через сито, удалив кожицу и семена.
2. Сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Зеленые помидоры пропустить через мясорубку.
3. Соединить протертые красные помидоры, растительное масло, уксус, соль, сахар и довести до кипения. Добавить нарезанный чеснок и баклажаны, варить 10 минут. Положить сладкий перец, лук, целые зубчики чеснока и варить 8 минут. Затем добавить зеленые помидоры, чили и зелень, варить 3 минуты.
4. Горячую аджику выложить в простерилизованные банки и закатать крышками.
5.