-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жанна_1970

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2013
Записей: 9149
Комментариев: 130
Написано: 9489






 


 


Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шашлык "Экспресс-шашлык"

 

Продукты для шашлыка

 Мясо (свиная вырезка) 2 килограмма, лук, петрушка, гранатовый нектар, майонез, уксус (или сок лимона), специи.
 

Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 

Экспресс-маринование

Нарезаем мясо крупными кусками. Если порезать мелко – шашлык не получится таким сочным. Свинина должна быть жирненькой и свежей. Мясо, ранее замороженное, не подходит.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Далее нарезаем свежую петрушку. Она придаст шашлыку приятный запах лета. Зимой мы кладем замороженную петрушку – разницы почти не ощущается.
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 
Измельчаем репчатый лук. Назначение лука – пустить сок для маринада. Поэтому резать нужно мелко и можно даже придавить ножиком, чтобы соку легче было выйти
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 
После этого добавляем к мясу майонез и гранатовый нектар. Майонеза нужно столько, чтобы мясо «купалось» – это придаст ему мягкость. А гранатовый нектар (3-4 столовых ложки) сделает мясо сладковатым – поэтому тут МирСоветов рекомендует придерживаться рецепта, постарайтесь не переборщить, лучше чуть меньше. А уж если у вас есть в наличии время – положите зерна целого граната. Правда, очень долго их извлекать. Мясо само заберет сок у зерен, и когда придет время жарить шашлык, вы удивитесь – от граната останутся косточки и кожица.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 
Специи. Отдельная тема в нашем с вами рецепте. Специи очень индивидуально подбираются. Кладем черный молотый перец. Для любителей остренького – добавьте красный молотый. Мы подобрали на свой вкус готовую смесь специй – «Для шашлыка». Очень вкусно добавить и специи «Для гриля». Обязательно положите сушеного базилика и 1-2 ст.л. уксуса или сока лимона.
И заметьте – никакой соли!!! Соль сушит мясо, забирает его сок. Поэтому о соли забудьте. Можно добавить немного любого соленого кетчупа – сацибели, например. Экспериментируйте.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 
Тщательно все перемешиваем. Добавляем репчатый лук кольцами.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
 
Теперь оставим мариноваться. В идеале – замачивать такой шашлык на целую ночь.
«Фишка» рецепта в том, что если добавить стакан или полтора обычной газированной воды – шашлык будет готов часа через три. Вкус эта уловка не меняет, а вот иногда очень спасает. Собственно, поэтому и название у блюда такое.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»

Готовим шашлык

Шашлык обычно жарят на углях, полученных из фруктовых деревьев (не вздумайте из сосновых!!!). Магазинные угли не подходят – такой потрясающий аромат вишневых или яблоневых веток ничто не сымитирует.
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
 
Готовится шашлык не более тридцати минут. Не забудьте постоянно поворачивать шампура, чтобы мясо не пригорело.
 
 
Рецепт «Экспресс-шашлык»
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля кебаб и кебаб картофель

 

Про люля- кебаб КЕБАБ-  это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАМПИНЬОНЫ ДЛЯ ПИКНИКА

ШАМПИНЬОНЫ ДЛЯ ПИКНИКА:
 

 
Шампиньоны  (я взяла 250 г)  помыть,  уложить в банку, посолить, поперчить, посыпать измельченным чсесноком (2 зубчика), залить подсолнечным маслом. Закрыть плотно крышкой, хорошенько встряхнуть и поставить в холодильник, как минимум на ночь.
 

 
Подготовленные шампиньоны нанизать на шампуры и, периодически переворачивая, жарить над углями 10-15 минут.
 


 

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Барбекю»

Мясо «Барбекю»

 

Мясо "Барбекю"
Попробовав такого мяса, вы поймете, что уж в чем-в чем, а в мясе американцы знают толк.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из рыбы

4121583_3 (547x380, 75Kb)

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про люля- кебаб ...

картинка
>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ШАШЛЫКИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус шашлычный с пряностями

Соус шашлычный с пряностями

Соус шашлычный

натуральный томатный соус - 500 г (лучше взять в стеклянной банке)

свежая кинза и свежая петрушка - по 3 пучка

чеснок - 2 головки, красный и черный перец

хмели-сунели, соль, сухая аджика

кумин (зира, индийский тмин)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУСА

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завариваем иван-чай: Забытое лекарство народной медицины


Многим, кто любит прогулки на природе знакомо растение иван-чай, полезные свойства которого, к сожалению, знают не все. В июле и августе иван-чай устилает собой всё вокруг, рассыпаясь маленькими розовыми цветочками. Люди, знакомые с народной медициной, знают как полезна эта трава и заготавливают её впрок. Из этой травы готовят чай, его добавляют в пищу, выпечку и даже изготавливают ткань. Но на этом полезные свойства иван-чая не заканчиваются.

Уже тысячелетиями люди пользуются полезными свойствами этой травы. В ней содержится большое количество витамина С (в этом он превосходит шиповник). Употребляя эту траву, Вы пополняете запасы микроэлементов: цинка, меди, железа, никеля, молибдена, титана и бора. Также в нём присутствуют танины, пектин, алкалоиды, флавоноиды и сахара.

ivan5 (600x365, <br />
28Kb)
Иван-чай не только очищает тело, проясняет ум, поднимает дух, но и помогает изменить образ жизни...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные и вкусные чаи

полезный чай (340x220, 62Kb)

Брусничный чай

Брусничный чай укрепляет иммунитет, обладает антисептическим и мочегонным действием. Если сами собираете брусничные листья, то делайте это ранней весной или поздней осенью, потому что собранные летом листья чернеют. Заварите чайную ложку листьев брусники стаканом кипятка, дайте настояться и пейте на здоровье.

Имбирно апельсиновый чай

Вскипятить 1.2 литра воды, добавить 3 столовые ложки тертого имбиря. Когда настой немного остынет, процедить через сито, добавить 5 столовых ложек меда и 4-5 столовых ложек сока апельсина. Пить горячим.

Рябиновый чай

Плоды рябины содержат ценные для организма витамины. Рябиновый чай имеет приятный вкус и аромат. Это отличная помощь организму при усталости, истощении, во время болезни. Плоды рябины можно заваривать вместе с шиповником. Взять по одной столовой ложке рябины и плодов шиповника, залить литром кипятка, настаивать1 час. Пить горячим, добавив немного меда.

Клюквенный чай с мятой

Заварить черный чай, добавив в него столовую ложку мяты. Минут через 10 добавьте 100 грамм растертых ягод клюквы и дайте настояться 5 минут. По желанию добавить мед или сахар. Такой чай освежает, действует как антидепрессант.
 


В разделе «металлургия» на странице экспресс доски объявлений, найдете все, что нужно, если интересует метало обработка по выгодным ценам. Всей информацией, расположенной на доске, можно пользоваться бесплатно.
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ"

ЧАЙ "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ"

Когда на улице снег и слякоть,а до лета еще далеко,так хочется чего-нибудь летнего,согревающего душу и поднимающего настроение.

Этот чай поможет дождаться весны и избавиться от депрессии .


Ингредиенты

малина 40 г

горсть мяты

горсть мелисы

горсть чабреца

2 дольки яблока

чай зеленый листовой

мед 0,5
 (400x318, 33Kb)

рецепт и еще фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезны травяные чаи? Рецепты.

Чем полезны травяные чаи? Рецепты.

мелисса (600x400, 41Kb)

Травы заваривают в стеклянной или керамической посуде. Для удобства можно заливать кипятком и хранить в термосе, чтобы надолго сохранить вкусовые и целебные свойства чая. Если в обычной посуде лекарственные травы настаиваются не менее 2-3 часов, то в термосе время сокращается до 20-30 минут.

Чаи из трав обладают широким спектром лечебного действия. Условно их можно подразделить на:
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный напиток здоровья! Не пропустите время сбора и заготовки!

Уникальный напиток здоровья! Не пропустите время сбора и заготовки!

Уникальный напиток здоровья! Не пропустите время сбора и заготовки! Колорский чай/4059776_Kolorskii_chai (700x525, 225Kb)

Друзья, в этом году просто сумасшедший спрос на этот чай, скорее всего на его сбор и заготовку, История самого чая, сбор, ферментация и приготовление очень интересны и заслуживают огромного внимания. Раньше я собирала лекарственные и ароматные травы для приготовления напитков,  также сушила кипрей для чая, но, оказывается мало его просто набрать и высушить, нужно правильно ферментировать сырье, а затем приготовить вкусный, ароматный и оздоравливающий чай.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Среда, 07 Сентября 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт приготовления домашнего коньяка.

Очень понравился рецепт домашнего коньяка. Состав ингредиентов очень простой, но все ингредиенты вместе дают неповторимую нотку и вкус такого напитка. 


83Pii4hB76k (401x314, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить шторы на кухню своими руками

Шторы создают уют в помещении. Сшить шторы на кухню своими руками не очень сложно. Все зависит от модели штор, которую вы выбрали. Шторы бывают разными и из разных тканей.

Обычные шторы из хлопчатобумажной или синтетической ткани, легкие шторы из органзы или тюли, шторы с ламбрекеном и на люверсах, французские и австрийские шторы, а также римские шторы.
Выбирая ткань для штор ориентируйтесь на стиль интерьера кухни. Шторы из синтетических тканей практичнее и легче, а из натуральных тканей более плотнее. Главное в шитье штор правильно рассчитать расход ткани. При этом следует учесть, что во время шитья нужны будут дополнительно припуски на швы и подгибку. А если еще есть драпировка, то расход ткани увеличивается в среднем в 2,5 раза.
голубые-занавески (600x597, 72Kb)

0_94284_584410a0_XS (100x100, 10Kb)Выкройки различных штор для кухни: от простых до сложных с ламбрекеном и драпировкой.
Рубрики:  ШИТЬЕ/ШТОРЫ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tysu_Apl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем подушку

Этапы приводятся на примере одной из них, но фото приведу с обеих подушек. 
Этап 1: Вырезаем квадраты из синтепона ( я беру марку 300, 300 это грамм на метр квадратный)

2 шт - 38х 38 см. Далее - 2 шт. - 33х33 см, 2 шт. - 28х28 см, 2 шт - 23х23, 2 шт. - 18х18 см.  Как вы понимаете, я уменьшаю с каждой стороны, каждый последующий квадрат на 2,5 см.  Это значение может варьироваться от 1,5 до 4 см в зависимости от конечной пузатости подушки и вашего последующего опыта. Я выложила данные своего опыта )

Выглядит это так. 

Это для другой подушки - слоев получилось больше, я хотела чуть толще.

У вас получились две пирамидки, одну из них теперь надо перевернуть и соединить, вот так...

Этап 2: Фиксируем по периметру данное сооружение.

.. и прошиваем ... я на руках, мне так удобнее. Чувствуете пузатость, живость, я бы сказала? Как конфетки-подушечки.

Этап 3: Это чехол. Мы же шьем с вами подушку "люкс" класса.
Из х/б ткани и хлопкового наполнителя для квилтов (М 100) выкраиваю два квадрата 40х40 см (по 1 см припуски на швы со всех сторон). Расчерчиваю меловым карандашом линии стежки и скрепляю попарно материалы.  /Хлопковый наполнитель для квилтов замечательный материал, но можно заменить и на тоненький синтепон, если он под рукой./

Строчим по размеченным линиям, как душе нравится и позволяет машинка.

Этап 4: Соединяем, подгоняем, сшиваем (1 см с каждой стороны мы оставляли как припуск !), оставляя незашитым расстояние, удобное для дальнейшего погружения подушки в чехол, подрезаем уголки.

Воооооот....

Соединяем ингредиенты... потайным швом завершаем работу...

 

http://www.livemaster.ru/topic/630197-shem-podushku

Рубрики:  ШИТЬЕ/ПОДУШКИ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки крючком с центральным цветочным мотивом

Подушки крючком с центральным цветочным мотивом

Подушки крючком с центральным цветочным мотивом (1) (600x400, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ПОДУШКИ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая декоративная подушечка крючком

Красивая декоративная подушечка крючком/1783336_1453732860_00 (630x518, 62Kb)

Не смогла пройти мимо такой красоты.

Такая интересная подушка вяжется легко, а выглядит очень эффектно.

Все, что вам нужно — это связать прямоугольник узором «зигзаг», а потом сшить его, как показано на картинке и набить наполнителем. Вот и подушка готова! А можно связать и двустороннюю подушку по такому же принципу.

Правда придется поломать голову над красивым сочетанием цветов, однако дело того стоит, тем более, что для наших мастериц с нашим опытом и огромными запасами всевозможной пряжи — это совсем несложно.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ПОДУШКИ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ избавиться от царапин на деревянной мебели

Нашел в инете интересный и главное простой способ, как избавиться от царапин на деревянной мебели не покрывая ее лаком и не перекрашивая.

Берем оливковое масло и уксус (в пропорциях 1 к 1).

Порядок работы:

Берем тряпку, которую необходимо обмакнуть в смесь и начинаем активно втирать её в поверхность мебели.
 

избавиться от царапин

Далее
Рубрики:  МУЖСКИЕ ХИТРОСТИ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потолочная вешалка для одежды в прихожей

Заходя в квартиру удобно верхнюю одежду оставлять в прихожей. Лучше всего, конечно, в шкафу, но не всегда для него есть место в маленькой прихожей. Однако возникала идея своими руками сделать из трубы в прихожей потолочную вешалку для одежды.

вешалка в прихожей (403x604, 194Kb)
 

Берем для этого необходимые инструменты, крепеж и соответственно саму трубу с переходниками.


4465417_2 (604x340, 203Kb)


4465417_3 (604x540, 93Kb)
 

На потолке делаем нужную разметку.


4465417_4 (604x402, 89Kb)
 

Берем дрель и аккуратно вкручиваем шурупы.


4465417_5 (604x402, 80Kb)

Устанавливаем переходники и соответственно саму трубу, как основание потолочной вешалки.

4465417_7 (604x461, 74Kb)


4465417_6_1_ (604x460, 86Kb)

Готово. Теперь можно вешать тремпеле одежду на нашей потолочной вешалке.


4465417_8 (403x604, 122Kb)


4465417_9 (403x604, 124Kb)

 

Рубрики:  МУЖСКИЕ ХИТРОСТИ

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько урожаев и другие преимущества высокой овощной грядки

Преимущества высокой овощной грядки очевидны именно весной. Раньше высаживать рассаду, возможно, потому, что здесь более высокая температура и земля быстрее высыхает.

Интенсивная эксплуатация помогает снимать несколько урожаев.
Нет необходимости сгибаться до самой земли ухаживая за овощными растениями, высокие урожаи с минимальной площади с ранней весны до глубокой осени. Эти преимущества высоких овощных грядок вполне оправдывают усилия, затраченные на их устройство. Привлекательно ещё то, что минимальны материальные затраты. Соорудить ящик можно имея в наличии: шурупы, доски, мелкоячеистую металлическую сетку, пленку, используемую обычно для строительства садовых водоемов. В саду можно найти материалы для заполнения ящика: ветки от обрезки кустарников и деревьев, полузрелый компост и дерн, оставшийся после обработки краев газона.

высокая овощная грядка

Далее>>>
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ТЕПЛИЦЫ, ПАРНИКИ, ГРЯДКИ


Поиск сообщений в жанна_1970
Страницы: 457 ... 416 415 [414] 413 412 ..
.. 1 Календарь