КРАСНАЯ СМОРОДИНА:что ей нужно.


Этот кустарник-еще тот привереда!Поэтому постарайтесь ему угодить-тогда он порадует вас шикарным урожаем!
ОБИЛЬНО ПОЛИВАЙТЕ.Особенно ему нужна влага в период формирования завязей.От ее недостатка ягоды будут мелкими.
ПОДКОРМИТЕ как только смородина зацветет.Для этого 3 спичечных коробка мочевины(без горки)растворите в 10л.воды.И полейте-на каждый кустик нужно по 5л раствора.

РЕДИС:защищаем от вредителей


Редиску любим не только мы,но и огородные паразиты!чтобы их отвадить-примите меры,и тогда получите шикарный урожай.
ТОНКОЙ *НИТОЧКОЙ*НАСЫПЬТЕ В БОРОЗДКИ СОЛЬ,а уж потом высеивайте семена редиса.Так в нем не заведутся маленькие червячки.
ЗАЩИТИТЕ ОТ КАПУСТНОЙ МУХИ(выглядит,как обычная муха)Увидели на ботве редиса белые личинки.Опыляйте ее древесной золой.Через 4 дня повторите процедуру.

ПРЕВОСХОДНЫЙ УРОЖАЙ ГОРОШКА


Чтобы стручки горошка было как можно больше,снимайте их до того,как они достигнут в длину 8см.Сбор небольших стручков заставит образовываться новые.А вкус молодого горошка намного лучше,чем у старого!Да и витаминов в молодом сохраняется больше!

СЛАДКИЕ ПЕРЧИКИ:уделите им внимание


Чтобы перцы выросли крупными и сладкими:ПОЛИВАЙТЕ их 2 раза в неделю теплой водой,иначе они не вырастут;
ПОДКАРМЛИВАЙТЕ-в бочку(100л)положите 4кг.крапивы,ведро навоза и 10ст.лож.золы.Залейте водой,дайте настояться сутки.Полейте по 1 л.под каждое растение.

ЧЕСНОК И ПЕРЧИК СПАСУТ ОТ ПЛОДОЖОРКИ

Заметили червивые яблочки на ветках.Это постаралась противная плодожорка.Спастись от нее помогут 2 средства.

НАСТОЙ ИЗ ЧЕСНОКА-10 зубчиков чеснока измельчите,

залейте 1л.кипятка.

Дайте настояться сутки и опрыскайте яблоню из пульверизатора.

НАСТОЙ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЧИКА-1 перчинку мелко нарежьте,

залейте 1л.воды и кипятите час.

Дайте настояться 2 суток,добавьте 5л.воды,процедите и опрыскайте яблоню. 

БОРЕМСЯ С НАГЛЫМИ ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА....

САЖИСТЫЙ ГРИБОК-этот паразит поселяется на листьях и побегах,они начинают чернеть и отстают в росте и развитии.

 

МЕРЫ БОРЬБЫ-150гр.измельченного хозяйственного мыла и 5 гр.медного купороса смешайте в 1л.воды.Опрыскайте этим раствором пораженные места деревьев и кустарников.

 

ЛИШАЙНИКИ МХИ-соскоблите их с коры и ветвей деревянными скребками.И опрыскайте деревца раствором медного купороса(300гр.на 10 л.воды).

ЛОВУШКА ДЛЯ ПРОВОЛОЧНИКА

На клубнике обосновался проволочник-червяк коричневого цвета.Этот паразит прогрызает корешки ягодных кустиков и может оставить вас без урожая.Сделайте ловушку:нарежьте сырую картофелину на кружки.Наколите их на палку.Закопайте ее в междурядьях на глубину 10см.Через 3 дня выкопайте палку!Увидите на ней множество личинок.Сразу сожгите ее.Делайте ловушки,пока не изведете всез личинок.

ЗАЩИЩАЕМ КЛУБНИКУ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

На клубничных листьях-паутина значит, их облюбовал вредитель-паутинный клещ.Он высасывает соки,отчего ягод бывает мало.Избавится от него поможет мыльный раствор:1/4хозяйственного мыла натрите на терке и растворите в 1л.теплой воды.Опрыскайте им листики клубники.

ПОДКАРМЛИВАЕМ СВЕКЛУ

Чтобы корнеплоды выросли крупными,подкармливайте их солевым раствором.

В 5л.теплой воды добавьте 5чай.лож.соли и перемешайте до растворения.

Вылейте раствор в бороздки между овощами.

И так 2 недели.

ЧУДО-УДОБРЕНИЕ ДЛЯ КРАСАВЦЕВ КАБАЧКОВ

Чтобы кабачки выросли крупными,вкусными и хрустящими,нужно их подкармливать!!

Для этого сделайте настой птичьего помета.

В 10литр.теплой воды разведите 3литр.помета,перемешайте деревянной палкой.

Закройте крышкой и дайте настояться в течение 3 суток.

Затем полейте под каждый кустик по 1 литр.удобрения.

Проводите такую подкормку любимым кабачкам на радость раз в 2 недели.

ОГОРОДНАЯ ДРУЖБА

Календула(ноготки) и тагетис(бархатцы)любы почти всем растениям сада.Своим характерным запахом они отпугивают вредителей,и к тому же тагетис оздоравливает почву,подавляя развитие нематоды.

Замечено,что огурцы дружат с капустой,томатами,бобовыми,редькой,но не переносят соседства картофеля и ароматических трав.

Томаты тоже благоволят к капусте,фасоли,зеленым культурам(укроп,салат,т.д)но их не устраивает близость кольраби и того же фенхеля.

Морковь любит соседство с репчатым луком и шалфеем,листовым салатом и горохом.

Свекла с любой из капуст,салатом,фасолью.

Картофель хорошо уживается с фасолью,кукурузой,капустой,луком,но не терпит рядом томатов,огурцов и тыкв.

Среди овощей не все симпатии и антипатии известны и объяснимы.

У ПОМИДОРОК ОСЫПАЮТСЯ ЦВЕТЫ



У помидоров стали резко осыпаться цветы и грубеть листья?Скорей всего,им не хватает бора.Чтобы восполнить его,полейте растения под корешок раствором бора-2гр.на 1 литр теплой воды.

СЕКРЕТЫ БОГАТОГО УРОЖАЯ


*Лук перед посадкой необходимо выдержать в растворе(1%)марганцовки 30мин.
затем в растворе поваренной соли(2ст.лож.на 5 литров воды)-6-10 часов.
сажать на грядки,где прежде росли огурцы,ранний картофель,капуста.

*Семена томатов,огурцов и перцев перед посевом надо прогреть на батарее.

*Землю для рассады хорошо смешивать с золой.

*Рассаду до высадки в грунт нужно опрыскивать водным раствором борной кислоты(1чай.лож.на 10 литров воды)
Этим же раствором хорошо опрыскивать растения в период цветения-тогда бутоны не опадут и плоды хорошо завязываются.

*Клубни картофеля перед посадкой следует промыть в марганцовке,
затем в растворе суперфосфата с водой,
тогда к моменту посадки ростки будут крепкие.

*Для повышения урожайности болгарского перца нужно отщипывать первый распустившийся цветок:это способствует образованию большего числа цветков и завязей.

*Для отпугивания тли от томатов и перца рядом с ними можно высадить петрушку,лук,кориандр,бархатцы.

ЧТОБ КАПУСТА УРОДИЛАСЬ...


-капусту лучше не сажать на одном и то же месте чаще,чем раз в 3 года.
это поможет избежать размножения почвенных вредителей,а также развития болезней.
-надо помнить что эта культура любит плотную почву.
от перекапывания грунта до посадки капусты должно пройти некоторое время,чтобы земля уплотнилась.
-рассаду нужно выкапывать с комом земли.корни сразу укрыть,чтобы они не пересохли.если почва сухая,при посадке лунки надо наполнить водой.
посаженные растения сразу же полить,а в жаркую погоду еще и накрыть колпачками из газет.

Вишня, консервированная в желе.

Вишня, консервированная в желе – нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

 Вишня, консервированная в желе получается нежнее варенья. Сахара здесь немного, вкус просто замечательный с летним ярким ароматом свежей вишни. Густоту вишни, консервированной в желе можно подобрать по своему вкусу - с этим количеством желатина мое варенье получается густое как мармелад.

Рекомендую попробовать – нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишнёвый десерт к чаю.

Для этой заготовки нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

Читать далее

КАК СДЕЛАТЬ ПОМАДКУ И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

1.

Читать далее...

творожно-персиковый пирог.





делается просто, съедается мгновенно

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.

У этой закуски, действительно, название «Райская»

Можно плед, и можно как мочалку связать

Далее

ЧУДО-ДЫНЯ на ЗИМУ

Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

Читать далее...