-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жанна_1970

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2013
Записей: 9149
Комментариев: 130
Написано: 9489






 


 


Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Мигорян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма по домашнему

И вот долгожданный вечер, когда можно расслабиться от дневных проблем и приготовить , что-то вкусненькое. Сегодня мы с женой ршили порадовать вас новым рецептом всем известного блюда, которое встречается почти на каждом шагу в любом городе. Ну если кто-то еще не догадался то речь пойдет сегодня о шаурме.   

Еаверное многие из вас соблазнялись и пок упали ароматны кушанья. И сто процентов задумыались возможно ли  єделать єто самому. А вот таки можно. Ну да ладно пора записать рецепт.

 
Для приготовления понадобиться:(расчитано на две порции)

 
приготовление с пошаговыми фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

5dd001 (500x667, 89Kb)

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИРЫ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

МИРЫ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

 

АСТРОЛОГИЧЕСКИЕ ФАНТАЗИИ

или как бы выглядел мир, если бы его населяли одни...

…ОВНЫ

 

 

Мир Овнов - весьма беспокойное местечко. Здесь все в движении, много звуков, что-то где-то дымит, горит или строится, люди спешат, сталкиваются и, не извинившись, разбегаются. Его в полной мере можно назвать миром высоких скоростей. Преобладающий цвет окружающего пространства - красный: красные автомобили, красные крыши зданий, красные огни рекламы, даже почва может иметь красноватый оттенок. Деревень мало, население стремится селиться в городах. В этом мире много заводов, хорошо развито машиностроение, сталелитейное производство. Его обитателям следовало бы уделять повышенное внимание экологии, но жителей такого мира эти проблемы мало волнуют, поэтому окружающее пространство их часто загрязнено промышленными отходами. Практически каждый представитель мира Овнов имеет собственное средство передвижения - автомобиль. В крайнем случае, мотоцикл. В мире Овнов много аварий, ДТП, пожаров и прочих катастроф, происходящих по вине человека. Повсеместно можно встретить магазины со свободной продажей оружия, как холодного, так и огнестрельного. Но, несмотря на кажущуюся агрессивность, жители такого мира не склонны вести войны. Овны не любят затяжных конфликтов, и все разногласия решают «сейчас» и «здесь», хотя и на повышенных тонах. Основными развлечениями в этом мире являются такие, которые дают выход накопившемуся адреналину, например, охота или спортивные состязания. Очень популярна также коррида.

 


 

…ТЕЛЬЦЫ

 

 

Мир, населенный спокойными, трудолюбивыми людьми, которые знают цену деньгам, умеют обращаться с ремеслами и стремятся сделать свою жизнь максимально комфортной. У его жителей особым почетом пользуются земледелие и торговля, а также изобразительное искусство. Города в этом мире небольшие, люди предпочитают селиться в частных домах, поближе к земле, к природе. В городах много ресторанов, магазинов с большим выбором продуктов и одежды, а на каждом углу - уютный пивбар. Архитектура проста и изящна, дома преимущественно 1-2-х этажные. Практически все жители этого мира богаты, или, по крайней мере, зажиточны. У всех основательно поставленное хозяйство, богатые угодья, крепкие дома с вместительными погребами, амбарами и множеством кладовок, забитых доверху запасами на все случаи жизни. Науки в этом мире не особо развиваются, основное внимание уделяется естественным дисциплинам. А из механизмов жители мира Тельца предпочитают самые простые и в основном те, которые применимы в хозяйстве. Перемен обитатели мира Тельца не любят, так что, скорее всего, их политический строй отличается крайней консервативностью. Во многом такой мир может напоминать зажиточное украинское село, либо мир хоббитов, описанный Толкиеном.

 


 

…БЛИЗНЕЦЫ

 

 

«Вначале было слово» - именно так мог начаться мир Близнецов. В первые же минуты его существования, скорее всего, не выдержав нагрузки, перегорели бы все телефонные линии. Свобода коммуникации и беспрепятственный обмен информацией - основное отличие этого мира, поэтому здесь на каждом шагу встречаются библиотеки, книжные магазины, учебные заведения, кинотеатры. Хорошо развиты глобальные компьютерные сети и сеть дорог. Процветает также торговля. Этот мир плотно заселен, так, что пустынные территории почти не встречаются. Он может состоять из большого количества отдельных и разных по национальному составу государств со взаимно проникающими друг в друга культурами и развитыми торговыми связями. Языковый барьер для их обитателей не преграда. Однако этот пёстрый мир, как никакой другой более всего нуждается в услугах психоаналитиков, так как слишком суетливый образ жизни подвергает нервную систему его обитателей чрезмерно высоким нагрузкам и стрессам.

 


 

…РАКИ

 

 

Тихий, спокойный и малозаметный для посторонних мир. Главной отличительной особенностью является то, что его жители больше любят прошлое и никогда не упускают возможности похвалить былые времена. Если возникает необходимость перемен, то они воспринимаются весьма эмоционально, даже драматически и вызывают немалые народные волнения. Политический строй отличается консервативностью. Городов мало, доля сельского населения преобладает. В крупных городах, являющихся основными культурными центрами можно встретить много музеев, архивов, антикварных магазинов. Из наук большое внимание уделяется истории и археологии, а сельское хозяйство такого мира основано на животноводстве и рыбном промысле. Дома в этом мире небольшие и невысокие, без лишних украшений, обычно непривлекательные снаружи, но очень уютные внутри и обязательно с приусадебным земельным участком. Также многие его обитатели предпочитают селиться поблизости от водоемов. Этот мир очень плодороден, здесь каждый год хорошие урожаи, в реках и озерах всегда много рыбы, а леса богаты дичью. Семьи его обитателей также в своем большинстве многодетные. Авторитет родителей, особенно матери, непреложен. Возможно, в мире Раков господствует матриархат, или иная подобная религия с культом хранительницы домашнего очага.

 


 

…ЛЬВЫ

 

 

Мир Львов - это Лас-Вегас. Он сверкает яркими красками и огнями реклам, зазывающими посетить самые фешенебельные рестораны и роскошные дорогие ночные клубы. Мир золотого цвета и само золото является основной его денежной единицей. Жизнь в этом мире напоминает вечный праздник – его жители практически не обременены бытовыми проблемами. Точно так же они практически не интересуются политикой, а их политических деятелей больше интересует собственный имидж, чем государственные дела. Даже если дела в этом мире пойдут неважно, со стороны это будет практически незаметно. И все же мир Львов процветает. Немаловажную роль в этом играет индустрия развлечений. В нем много казино, баров, дискотек и прочих заведений, где с удовольствием можно провести время. С завидной периодичностью устраиваются шумные уличные праздники и костюмированные карнавалы. Его обитатели ценят шик, носят одежду и украшения от лучших дизайнеров и кутюрье, сами являются законодателями моды и диктуют ее другим мирам. Спорт и спортивные состязания также в большом почете. Сексуальные взаимоотношения между жителями такого мира достаточно свободные, но тем не менее, браки отличаются верностью. Также в мире Львов большое внимание уделяется детям, свобода развития которых ничем не ограничивается.

 


 

…ДЕВЫ

 

 

Если взглянуть на этот мир с высоты птичьего полета, то можно удивиться его планомерности и симметричности. Скорее всего, границы городов и их кварталов будут очень четкими, улицы ровными и пересекающимися только под прямым углом, никаких кривых переулков и тупиков. На улицах таких городков царит идеальная чистота и сами они по своему типу могут весьма напоминать немецкие деревушки: ряды опрятных домиков с газончиками и садиками. Жители этого мира весьма законопослушны и исполнительны. Они никогда не станут переходить дорогу на красный свет, даже если на несколько миль вокруг не видно ни одной машины. На работу из них никто и никогда не опаздывает, а если им что-то непонятно, они ищут и читают инструкцию. Любые политические изменения проходят практически незаметно и безболезненно для народа. Хотя этот мир не агрессивен, в нем вы можете встретить много военных, его армия всегда идеально вышколена и подготовлена к любым неожиданностям. К форменной одежде жители этого мира испытывают особое пристрастие, даже домашняя одежда может быть у всех одинаковая. Здравоохранению нации уделяется повышенное внимание. Считается, что секса в мире Дев нет, эта тема никогда не предается широкой огласке.

 


 

…ВЕСЫ

 

 

На первый взгляд этот мир кажется игрушечным, словно специально созданным для куклы Барби. Однако естественной природной красоты здесь мало, привлекательность этого мира в основном декоративная. В гламурном мире Весов процветают искусства, города отличаются изысканной архитектурой в стиле барокко или ренессанса, а населяющие его люди обладают хорошим вкусом, правильными чертами лица и красивым сложением. Это истинные эстеты и их образ жизни можно назвать в значительной степени беспечным. Живут они как цветы, наслаждаясь прекрасным, и мало о чем заботясь. Даже непонятно становится, как этот мир вообще существует, так как тяжелую и черную работу никто не выполняет, земледелие и индустрия производства также напрочь отсутствуют. Однако его жители нашли для себя выход, позволяющий вести им исключительно богемную жизнь, и заключается он в большом количестве внешних контактов. Политикам мира Весов хорошо удается урегулирование любых спорных вопросов, они готовы оказать посильные услуги другим государствам благодаря чему и добиваются с их стороны поддержки.

 


 

…СКОРПИОНЫ

 

 

Мир, где в условиях жесткой конкуренции, выживают только сильнейшие. Хотя он не проводит открытой захватнической политики, тем не менее, через некоторое время соседние миры могут быть им поглощены. Состоять он может из крупных городов-полисов, которые окружены обеспечивающими их продовольствием селами. Общество четко расслоено на богатых и бедных, но при этом низшему сословию предоставляются все возможности для достижения более высокого статуса. На развитие науки и техники выделяется много средств, работа производства и фермерства четко отлажена, также в состоянии постоянной боевой готовности поддерживается армия. Такой мир обязательно будет иметь организацию аналогичную ЦРУ, активно ведущую внешнюю разведку. На любую агрессию в свою сторону он ответит либо немедленным бомбовым ударом, либо затяжными террористическими актами. Скорее всего, что ученым этого мира известны некоторые сакральные тайны природы, на которых может базироваться вся экономическая система. И секреты эти ревностно оберегаются. Мир Скорпионов, скорее всего очень богат разнообразными полезными ископаемыми, например нефтью. Торгуя ею, жители такого мира могут даже поставить в зависимость от своей политики другие миры. Также славиться он своими банковскими структурами. Большое внимание в мире Скорпионов уделяется переработке отходов, охране окружающей среды и поддержанию экологического равновесия. Помимо этого деятельность «жриц любви» в этом мире может быть легализована.

 


 

…СТРЕЛЬЦЫ

 

 

Это мир философов и путешественников. Его жителям не сидится на месте, они пребывают в постоянном движении, путешествуют, расширяя свой мир и открывая новые рубежи, а освоив одно место, в скором времени отправляются на новое. Поэтому не удивительно, что состав его населения преимущественно интернациональный. Из-за постоянной миграции населения в этом мире могут отсутствовать крупные населенные пункты. Его обитатели предпочитали бы иметь дома на колесах, но за неимением таковых живут на яхтах, в комфортабельных автофургонах или оборудуют себе под жилье собственный самолет. По своему характеру это веселые, благодушные и добрые люди, но при этом достаточно честолюбивые, поэтому отличаются высокой политической активностью. Экономика такого мира развивается в основном благодаря индустрии туризма. Большое внимание также уделяется развитию наук, но более всего социальным дисциплинам, философии, и различным религиозным направлениям. Религий здесь действительно много, и хотя между их представителями иногда случаются идеологические споры, тем не менее, все они продолжают сосуществовать бок о бок. Хотя это не агрессивный мир, воевать с ним опасно – в экстремальных ситуациях для его обитателей характерна сильная идеологическая сплоченность.

 


 

…КОЗЕРОГИ

 

 

Мрачный мир. Здесь мало веселья, мало романтики, а преобладающими цветами являются темные. Козероги избрали для обитания не самое удобное и привлекательное место. Это может быть пустыня, каменистая, горная местность с суровыми природными условиями. Города без зелени, архитектурный стиль тяжелый, здания монументальные, без украшений, много подземных коммуникаций. Почти нет деревень, практически отсутствует индустрия развлечений, но хорошо развита промышленность. Сельское хозяйство, несмотря на затрачиваемые усилия, малоприбыльно. Урожайный год в этом мире большая редкость. Но этот мир, как и в мир Скорпионов, может быть богат разнообразными полезными ископаемыми. Однако, подобные богатства его правительство предпочитает держать в законсервированном состоянии, расходуя очень экономно. Границы у государств-Козерогов закрыты. Почти что «железный занавес». Политический строй может напоминать тоталитаризм. Все правила и законы жесткие, а многочисленная армия чиновников строго следит за их соблюдением. Развиты структуры аналогичные КГБ. Все рационально и подчинено какой-то цели. Жизнь простых обитателей может быть достаточно тяжелой. В обществе присутствует строгая иерархия и разделение на классы, где каждый человек – винтик в государственной машине, чётко знающий своё место. Несмотря на столь тягостные условия, население не ропщет, считая такой образ жизни единственно приемлемым. В таком мире не происходит государственных переворотов, смены власти и прочих потрясений. Все развивается медленно и существует долго. Поэтому и разрушить такой мир практически невозможно.

 


 

…ВОДОЛЕИ

 

 

Этот мир поражает с первых же минут. Все в нем необычно и даже шокирующе. Мир Водолеев – это цивилизация будущего, мир хорошо развитого технического прогресса, высоких компьютерных технологий и летательных аппаратов. Города-полисы протягиваются на тысячи километров и сливаются друг с другом, а вверх достигают стратосферы. Выглядеть они могут так, как их изображают в популярных фантастических произведениях, описывающих мир будущего, например как в «Звездных войнах»: высокие небоскребы с ажурными подвесными дорогами, с парящими в воздухе платформами, воздушным транспортом. Неосвоенных участков Земли здесь почти не встретишь. Живой природы мало. В мире Водолеев сметены все границы – социальные, государственные, этнические, мировоззренческие и даже сексуальные. Официальная регистрация брака или уже упразднена или вот-вот будет упразднена. Политическая жизнь крайне нестабильна. За одну неделю может произойти пять революций и два военных переворота, а политический строй может меняться от монархии до демократической республики. Но перевороты эти обычно бескровные, и кроме беспокойства и психологических потрясений ничем более не чреваты, ибо Водолеи – люди миролюбиво настроенные, но склонные к резким переменам. Так что, несмотря на революции, в этом мире всё же преобладает демократическое влияние.

Очень скоро жителям этого мира станет тесно в его границах, и они начнут осваивать космос.

 


 

…РЫБЫ

 

 

Это спокойный, тихий и незаметный, но очень странный, необычный мир, напоминающий сновидение. Постороннему наблюдателю многое в нем не понятно, да и сами его обитатели вряд ли могут объяснить свои поступки. Здесь вы не встретите ничего четкого и прочного, что заслуживало бы стопроцентного доверия, во всем приходится сомневаться. Миражи и оптический обман зрения встречаются на каждом шагу. Обитателя мира Рыб такие же странные. Причем они совсем не хотят вас обмануть, как это может вначале показаться, скорее всего, они сами заблуждаются. Города спланированы так же хаотически, в лабиринте их улиц легко заблудиться, а архитектура представляет собой смесь разнообразнейших стилей. Дома не очень прочные, мало украшенные и не особо уютные. Такой мир вполне может быть островным государством или морской державой, так как его жители удобнее себя чувствуют вблизи большой воды. Политическая жизнь лишь мешает естественному ходу событий. Все реформы со временем теряют свою суть, искажаются, приводят к еще большему хаосу. Главенствующее положение может занимать некая необычная религия, со странными идеалами, длительными медитациями и, опять-таки без четкой идеологической установки. Мир Рыб – самое странное место во Вселенной.

Ирина Романова


Рубрики:  ГОРОСКОП

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ССЫЛКИ НА МК ПО ПЛЕТЕНИЮ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК.

 

 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Поднос с фанерным дном

Источник                        Автор Ксения 68
 

Давно мечтала сплести поднос с прочным фанерным дном. Наконец-то моя мечта воплотилась в жизнь.

Давно мечтала сплести поднос с прочным фанерным дном. Наконец-то моя мечта воплотилась в жизнь.. Фото 1
 
Давно мечтала сплести поднос с прочным фанерным дном. Наконец-то моя мечта воплотилась в жизнь.. Фото 2
 
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. СУНДУК НА КОЛЕСАХ

Источник       Автор Ксения 68

Сундук на колесах в стиле "минимализм"

Всем доброго времени суток.Сегодня я к вам с сундуком.Он достаточно большой: 520Х320Х320, я именно такой и хотела.
 
Всем доброго времени суток.Сегодня я к вам с сундуком.Он достаточно большой: 520Х320Х320, я именно такой и хотела.. Фото 1
 
Всем доброго времени суток.Сегодня я к вам с сундуком.Он достаточно большой: 520Х320Х320, я именно такой и хотела.. Фото 36
 
Всем доброго времени суток.Сегодня я к вам с сундуком.Он достаточно большой: 520Х320Х320, я именно такой и хотела.. Фото 2
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. БЕЛАЯ КОРЗИНКА

Автор мастер-класса Ксения 68

Корзинка покрашена после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.

Заканчиваю свой сериал и выкладываю заключительную серию, т.е. фотографию. Подумала и покрасила ее после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.. Фото 1
 
Она потяжелела и прочненькой.
 
Заканчиваю свой сериал и выкладываю заключительную серию, т.е. фотографию. Подумала и покрасила ее после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.. Фото 2
 
Заканчиваю свой сериал и выкладываю заключительную серию, т.е. фотографию. Подумала и покрасила ее после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.. Фото 3
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WRAP me!

Когда мне лень возится на кухне, а нужно приготовить что-то сытное и вкусное, то я делаю Wrapы или как я их в шутку называю "завёртыши".
 (640x480, 163Kb)
 (640x480, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая ачма

Ленивая ачма

Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько.



Продукты для ачмы из лаваша:


Тонкий лаваш - 2 уп
Сыр твердых сортов или брынза – 300 гр
Кефир – 2 стакана
Яйцо – 1-2 шт
Масло сливочное – 80 гр

Как приготовить ачму из лаваша:


Большую прямоугольную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем два лаваша крест на крест. Края должны свисать за борта формы. Остальной лаваш порвать на куски произвольной формы. В стакане кефира размешать яйца, макать куски лаваша в смесь, слегка отжать и в скомканном виде выкладывать в форму. Когда застелите, первый слой посыпьте натертым на крупной терке сыром (брынзой) и повторите слои. Когда кусочки лаваша и сыр закончатся вылейте остатки кефирной смеси по всей поверхности ачмы, накройте свисающими листами и положите по всей поверхности кусочки сливочного масла. Запекайте в нагретой до 160 градусов духовке 25-40 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 
3576489_DSCI0570 (700x525, 267Kb)

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра без особых хлопот- ем и сейчас и готовлю впрок

Необычайно большой урожай кабачков в этом году заставил меня призадуматься, какие же заготовки можно сделать из этого овоща. Сегодня я готовлю икру кабачковую и предлагаю Вам присоединится ко мне.
Все овощи запекаем в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.
big_15360 копия (700x594, 275Kb)

Итак, начнем!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурцы на водке

Это рецепт без уксуса, что не мало важно для нашего здоровья.

Соленые огурцы на водке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с томатным соусом и аджикой

2011070312 (400x300, 92Kb)

Готовим  универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !

Берете 5кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем, просто отдельно, положить в пицу, кто куда.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающее удовольствие-мятное варенье

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

4278666_mintsprig1 (700x466, 156Kb)

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

4278666_2_1_ (700x466, 258Kb)

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот способ понравится работающим хозяйкам...

...на которых "напали" огурцы!
Времени среди недели практически нет, а вот к выходным можно и спланировать закрыть уже готовые просоленные огурчики по банкам в зиму.
Попробуйте вот такой способ заготовки огурцов - и заквасить можно вечером после работы, и получаются ядреными да хрустящими!

ЗАСОЛ ОГУРЦОВ "ВЕДЕРНЫЙ"


 (350x234, 70Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закройте хотя бы одну баночку такого компота...

...и в зимний заснеженный вечер насладитесь летними ароматами крепких медовых плодов!)))

КОМПОТ "МЕДОВАЯ ГРУША"


 (278x350, 55Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка, приготовленная таким способом...

...может храниться в холодильнике до года!

УТКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ


 (350x283, 52Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не заготавливаю томатную пасту!

И времени на выпаривание жаль, да и энергоносители дорогие)))
А вот этот рецепт и легкий в приготовлении, и времени занимает немного.
Но по вкусовым качествам зимой никакая томатная паста с ним не сравнится!)))

ТОМАТНАЯ ЗАПРАВКА


 (350x319, 72Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете, куда девать редьку?

Сварите ... джем!
Янтарно-прозрачные лепестки этого овоща с медовым, миндально-имбирным ароматом, сослужат добрую службу всей семье.
Это же первейшее средство от кашля!)))))))))))

ЗИМНИЙ ДЖЕМ МИНДАЛЬНО-ИМБИРНЫЙ
 (600x439, 107Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ


Поиск сообщений в жанна_1970
Страницы: 457 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь