Соленые грузди холодным способом от Ольги Космацкой.

     "Собранные грибы сразу перебрать, перемыть, сложить в бачок и залить холодной водой. Вымачиваем грузди трое суток. При этом через каждые сутки сливать воду, тщательно промывать грибы и заливать свежую воду. - Ольга Космацкая (Канск, Россия) рассказывает, как приготовить соленые грузди холодным способом"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат из баклажанов на зиму от Ольги Космацкой.

     "Салат из баклажанов на зиму "Греческий" -  бесподобная закуска, а главное, готовится очень просто! - Ольга Космацкая (Канск, Россия) делится с читателями своим кулинарные опытом -  За окнами еще лежит снег, но уже чувствуется неминуемое наступление весны. Огородники с успехом выращивают рассаду овощей, а значит, овощной сезон не за горами. и мы не заметим, как наступит время заготовок на зиму. Предлагаю его встретить во всеоружии, добавив в блокнотик с рецептами еще один - рецепт салата на зиму из баклажанов.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка"


В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть.
Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик,
который я называю "Бальзам для желудка"




Читать далее...

Красивые булочки с крошкой от Сергей Грунина

     "Красивые булочки с крошкой готовятся из дрожжевого теста. Крошки - мучная посыпка с сахаром. Рецепт этих булочек достаточно прост и времени на приготовление потребуется не много. Главное - правильно приготовить тесто и придать заготовкам булочек нужную форму" - Сергей Грунин (Россия) подготовил мастер-класс "Как приготовить булочку "Дорожную"".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мойва в томате в мультиварке от Елены Атаевой

Мойва в томате в мультиварке от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Куриные сердечки в соусе от Елены Атаевой

Куриные сердечки в соусе от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Фаршированный свиной желудок от Майи Судьиной

Фаршированный свиной желудок от Майи Судьиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Суп с галушками

Суп с галушками – старинное украинское блюдо, которое полюбили во многих других странах.
Это очень вкусный и сытный супчик.

Ингредиенты на 3 литра воды:
- 300гр курицы
- 4-5 картошин
- 1 луковица
- 1 морковь

Ингредиенты для галушек:
- 1 яйцо
- 0,5 стакана кефира или скисшего молока
- 5-6 столовых ложек муки
- соль по вкусу

 

                                                                      Читать дальше

Королевский суп


Ингредиенты:

500 г свежей семги или форели
500 г картофеля
500 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
200 г моркови
500 мл сливок 11%
растительное масло
соль, перец

на 4,5 л кастрюлю

Приготовление:

1. Лук, морковь порезать, картофель почистить, нарезать кубиками.
2. Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразные надрезы и опустить помидоры на 2 минуты в кипяток), нарезать кубиками.
3. В кастрюле, на растительном масле обжарить лук, морковь, затем добавить помидоры, тушить 5 мин. Залить водой (2литра) и довести до кипения.
4. Когда вода закипит, добавить картофель варить 8 минут. Затем добавить семгу и влить сливки. Варить еще 5 мин. Сбалансировать вкус, посолить поперчить и подавать.

Простые рецепты каждый день

Салат "сытый гость"


200 гр. отваренного мяса
4 вареных яйца
150 гр. маринованных шампиньонов
2 малосольных огурца
50 гр. тертого сыра
Майонез и орехи для украшения


Сперва нарежьте маленькими кубиками малосольные , яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Затем смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами. Кстати, сыр в этот салат можно не тереть, а нарезать кубиками, тогда сырная нотка будет более выраженной.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник Ольга Никитина.Рецепты Овкусе.ру

Мясо на дранике

Мясо на дранике

 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
 

 

Читать далее...

По вашим просьбам...

Каши я давно готовлю в микроволновке.

Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))

КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Лунная диета

 Лунная диета - очень необычная диета для похудения. Диета основана на наблюдениях за реакцией человеческого организма в зависимости от циклов луны. Научно доказано, что Луна влияет на организм человека, на его настроение и физическое состояние. Суть лунной диеты довольно проста — согласовать свое питание с фазами луны.

Полнолуние - Луна видна полностью.
Диета: углеводная. Гречневая, перловая, рисовая каша и кисломолочные продукты.

Убывающая луна - напоминает букву "С" (стареющая).
В этот период лучше всего начинать худеть, так как сил много - физические нагрузки не приведут к изнеможению. Кроме того, на убывающей луне организм активнее теряет жидкость, выводятся токсины. Нужно компенсировать потери воды.
Диета: ограничить калории, отказаться от мучного и сладкого.

Новолуние - в эти дни луны практически не видно.
В новолуние не стоит начинать важные дела, лучше погрузиться в блаженное состояние ничегонеделания.
Диета: белковая. Рыба, парное мясо, творог, сметана, богатая витаминами пища.

Растущая луна - если мысленно слева дорисовать вертикальную палочку к серпу Луны, получится буква Р (растущая).
Растущая луна стимулирует аппетит: старайтесь не переедать, больше уделяйте внимания овощам и фруктам.
Диета: бессолевая. Больше фруктов в виде фруктовых салатов и овощей в виде гарниров к основному низкокалорийному блюду.

Ну очень вкусный яблочный пирог...


Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...

А-ля Ананасы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хочу поделиться рецептом необычного блюда! На кухне люблю экспериментировать и всегда это удается. Приготовив "ананасы" и дав попробовать их брату я спросила :"Что это?", на что он ответил :"Ананас". Когда он узнал что это были обычные (и не шибко любимые ) кабачки он был в восторге. С тех пор часто просит приготовить "ананасики".

 

Кабачок — 2 шт
Сахар — 150 г
Лимонная кислота (Без горки) — 1 ч. л.
Кукурма (щепотка)
Вода — 1 л

 

 

Приготовление

 

 

 

 

Как я готовлю Щи "По-Царски"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

эликсир молодости...нет, эликсир бессмертия!

В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

В старые добрые времена монахи, алхимики , целители и врачеватели пытались изобрести рецепты бессмертия. Какие только вещества они не добавляли в свои снадобья, не боялись даже яд использовать, но желаемого результата они так и не получили.

Правда до наших дней дошли рецепты, которые обладают омолаживающим эффектом. Пусть мы не доживем до 150 лет, зато старость свою встретим в прекрасном состоянии духа и тела.
                                                           

Эконом-вариант римских штор своими руками.

Если нет времени или денег на римские шторы,можно соорудить такой эконом-вариант. 

Смотрим мастер-класс:

Умная идея. Фартук-полотенце. Выкройки

Считаю эту идею фартука-полотенца просто гениальной! А, главное, ни одной хозяйке не составит труда пришить к любому своему фартуку полотенечко (лучше из микрофибры) и получить нужную вещь "два в одном". Как вам такая идея?

 

Читать далее...

45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника

Приветствую Вас, дорогие  любительницы шитья!    Основная тематика моего  дневника -  шитье и рукоделие. Поэтому, юбилейный пост посвящен теме, ради которой  создавался дневник . Представляю вашему вниманию  бесплатные  видео уроки от профессионалов в области кроя и шитья. На ютубе очень много видео уроков, но... есть такие, которые доступны только  для подписчиков по ссылке, которая высылается автором видео на ваш емайл. Смело подписывайтесь и получайте ссылки для просмотра полезнейших уроков. Это не пиар и не реклама!!!! Авторы  представленных видео уроков даже не подозревают о том, что  я совершенно бесплатно рекомендую  подписаться на серию мастер-классов.  Но и  мастер-классы бесплатные!  

1. Бесплатные мастер - классы от Лины Фроловой. 30 уроков. Авторский блог http://armaliniblog.ru/

2. Бесплатный видеокурс Марии Новиковой. 10  уроков для начинающих портних.  Авторский блог http://marianovikova.ru/

 

3 .Бесплатный видео мастер-класс   Юлии Богатыревой  из 5 уроков по пошиву туники. Авторский блог http://juliabogatyreva.ru/

 

Самые цитируемые посты в дневнике

Приветствие виртуальному другу 

Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":

* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*

Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Учимся завязывать галстук
...
Часть 35 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.
Часть 36 - Серия мастер-классов от burda style! Урок №12. Как вшить потайную молнию
Часть 37 - 45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника