Вкуснейшая остренькая капуста

Вкуснейшая остренькая капуста

Итак для приготовления этой капусты нам понадобится, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим. Маринад готовиться так: на 1 литр воды - пол стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.
Придавить грузом дать окончательно остыть , переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день. Через сутки капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Автор:Галина Кравчук

отбивные из куриного фарша - готовить легко, а на вкус - просто песня!

Приготовьте очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.


Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!



сказочно вкусно и неимоверно просто

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Читать далее...

Плов с сухофруктами

Плов с сухофруктами

 

Читать далее...

Пшённые блины по старинному рецепту

Пшённые блины по старинному рецепту

Пшённые блины всегда получаются очень сытными, пышными, красивыми и аппетитными. Не все сразу догадываются, какой ингрeдиент в них главный. Хотя секрет их пышности совсем не в пшённой крупе, а в... кипятке, поэтому советую дочитать до конца.

Читать далее...

Кулинария -30 рецептов блинов.

http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/7202F93EB68F2C...page=#comment_2D9B040127467A14

 

Очень вкусно!Блинчики на пиве с мандаринами в карамели!

Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Автор: Povar отсюда http://nayemsya.ru/bliny-oladi/28226-blinchiki-na-pive.html Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Ингредиенты: пиво светлое 200г молоко 150г яйцо 1шт мука 150г сахар 2ч.л. соль 0,5ч л. масло растительное без запаха для соуса: мандарины 4-5шт сахар по вкусу, масло сливочное 50г Способ приготовления: Яйцо и пиво взбить венчиком, добавить сахар, соль, муку. Хорошенько размешать до гладкости, продолжая взбивать , добавлять молоко до нужной консистенции, пока тесто не станет довольно жидким (почти как растительное масло). Можно добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло 3ст. л. Испечь тонкие блинчики на раскалённой сковородке. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар. Добавить мандариновые дольки и на сильном огне, помешивая, довести до лёгкой карамелизации. Полить блинчики соусом. Фото: Приятного аппетита! марина

 

Дрожжевые блины.

Дрожжевые блины 

Блины получаются пористые, сытные и вкусные 

 

Читать далее...

“ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ

“ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ

Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда.

Сладкие, сочные, вкусные! 

Читать далее...

Лепешки на сметане

Лепешки на сметане

  Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста

1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
50 гр растопленного маргарина

Взбиваем яйца со сметаной.Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде.

 Можно жарить и на масле, как хотите.

http://www.vsemzastol.ru/bakery/275#comment

Очень тонкие блинчики

Очень тонкие блинчики

 Ингредиенты:
350 мл молока
10 ст.л. муки
3 яйца
2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина 1,5 г
1 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца.

2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем масло, снова как следует взбиваем.

3. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее полполовничка смеси. Не нужно брать очень много! Сковородка должна быть покрыта тоненьким слоем, тогда будет вкусно. Жарим минуту с одной стороны и полминутки с другой.

4. Подавать блины можно с ягодным соусом, жареными фруктами, мороженым или маскарпоне, что очень и очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

Бисероплетение к Пасхе. Оплетение яйца с термонаклейкой

 

Необходимые материалы.                                

Читать далее...

Снежинка из бисера.Мастер-класс.

Снежинка из бисера

http://sabyna.ru/elochnaya-igrushka-iz-bisera.html

Шьем для кухни.

Предлагаю несколько симпатичных идей для дома, которые можно сшить своими руками.

1.


2.


3.
Читать далее

Красивый ламбрекен на кухню

Красивый ламбрекен на кухню

Для того,чтобы пошить этот ламбрекен(здесь длина карниза 1,8м),нам нужно:вуаль двух цветов,косая бейка и люверсы-11штук.
Шаг 1: (я буду показывать пошаговое изготовление ламбрекена на бумаге-надеюсь,что всё будет для вас понятно)И так:Берём вуаль(цвета на ваш выбор) таких размеров и обрабатываем обе заготовки косой бейкой.

Читать далее...

ХЛЕБ БЕЛЬГИЙСКИЙ

Очень люблю печь домашний хлеб, аромат от него просто волшебный. Этот рецепт бельгийского хлеба нашла в кулинарном журнале. Попробовала испечь, получился очень вкусным, воздушным и необыкновенно ароматным. Муж сказал, что вкуснее хлеба не ел ))) Попробуйте, очень вкусно и просто!

РЕЦЕПТ

Шьём платье-тунику

Сшить такое платье-тунику можно очень быстро, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.

Длина плеча – 12 см
Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см
Окружность шеи – 36 см
Глубина проймы – 19 см
Длина спины до талии – 39 см
Длина платья от талии – 45 см
Обхват бедер – 96 смКак построить чертеж выкройки платья – туники:
На бумаге в левом верхнем углу поставьте точку и из нее проведите вертикальную и горизонтальную линии.
Вправо отложите 1/3 полуокружности шеи +0,5 см, длину плеча + длину рукава (около 20 см).
Вниз отложите 2,5 см, длину спины до талии -2,5 см, длину платья от талии – 45 см.
Из нижней точки вправо проведите горизонтальную линию, по ней отложите 1/4 обхвата бедер + прибавка на свободу облегания 7 см.
По лекалу начертите линию бока как показано на выкройке.
Вырез горловины переда платья смоделируйте по лекалу как показано на выкройке 2.
Дополнительно начертите обтачки переда и спинки платья. Обтачки переснять на кальку дополнитьельно.
Для кулиски необходимо выкроить полоску ткани шириной 4 см (в готовом виде 2 – 2,5 см), длиной по мерке (измерить длину кулиски по пунктирным линиям на выкройке переда и спинке платья).

Кулиску необходимо подвернуть по всем сторонам и настрочить с изнаночной стороны платья по разметке, оставив участок для вдевания резинки.
Ширина резинки около 2 см. Спереди резинка настрачивается на платье двумя вертикальными строчками (предварительно необходимо отрегулировать ее длину по талии платья-туники).

1.


2.

Читать далее...

видео уроки вязание ленточной пряжей крючок спицы

Серия сообщений "ленточная пряжа ":

Часть 1 - Как вязать ленточной пряжей? Ленточная пряжа Bolero от Yarn Art и Lanos Stop
Часть 2 - Новая оригинальная пряжа. А мне так шарфик хочется из такой )))
...
Часть 5 - Вяжем ленточной пряжей
Часть 6 - Юбочка из ленточной пряжи для вдохновения
Часть 7 - видео уроки вязание ленточной пряжей крючок спицы
Часть 8 - Шарфик для поднятия настроения - Пышные Розы
Часть 9 - Ленточная пряжа Flamenco
...
Часть 17 - Шарфик за 3 часа!Часть вторая - крючок!
Часть 18 - МК: Пышная юбочка из фантазийной пряжи.
Часть 19 - МК вязания Дантеллы......на граблях!!!!

Без заголовка

Читать далее...

Тайны мира с Анной Чапман. Пепел божественного огня

Миллионы людей во всем мире считают соду уникальным средством от многих болезней. Считается, что ее синтезировали в 1861 году, но есть факты, что сода была знакома древним алхимикам и целителям, которые называли ее "пеплом божественного огня".